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第142章 斗宴大比(三十三)

    測試廣告1灝元樓的人看得眼睛都直了。筆硯閣 m.biyange.net

    然後突然爆出一陣大笑。

    艾瑪,畢家班這是真不行了,連銅鍋子都當菜端上來了,是不是後頭還有洗腳盆呢?

    瞿平春笑得打跌。

    昨天又是肉乾又是馬蜂的,看把你能的,今天老子看看你還能折騰出啥花樣來?

    他知道畢家班那邊今天供應的菜肉全是下等食材,且還動了手腳,畢承如果真用上那些肉,只要上桌就得出事。

    他要是不用,嘿嘿,那就乾等着輸吧!

    然後他就看見畢家班的小徒弟們端着木托盤,跟在上菜小子們的後頭走了出來。

    畢家班的人手裏端的是整盤整盤的肉片。

    因為隔着一段距離,瞿平春看不清那些肉具體啥樣,就看見連點熱乎氣兒都沒冒。

    他心下不禁暗暗獰笑。

    畢承他大概做夢都想不到,他可就要大禍臨頭了!

    果然,畢家班的肉片一擺上桌,所有的客人全都立馬炸鍋了。

    生的!

    肉居然全是生的!

    畢家班忒大膽,生肉就端上來給大家吃!

    這一下就跟捅了馬蜂窩,所有的客人都哄鬧起來,拍桌子瞪眼叫罵聲不絕。

    「這大冷的天,畢家班居然給大家端生肉上來,這啥意思?」

    「這吃了輕則鬧肚子,重了就得躺床上起不來,畢家班什麼居心啊!」

    「畢家班太過分了,沒有新鮮花樣就算了,居然給大家直接端上來生肉,這還讓不讓人活了!」

    畢承和炎顏端着最後幾個銅鍋子進來的時候,正趕上滿堂賓客叫罵正凶。

    看見畢承來了,居然有賓客直接抄起盤子朝他身上砸過來。

    外頭灝元樓的眾人聽見叫鬧聲,趕着跑進來瞧熱鬧,看見畢承被客人打,瞿平春和滿錄高興的手舞足蹈,都叫上好了。

    大管家豪懷安生怕事情鬧大,趕緊跑過去勸。

    這回連豪蕊生也頗感意外,悄悄跑到炎顏跟前,小聲問:「你們這是弄什麼呢?怎的把生肉端上來了,這叫人咋吃?」

    炎顏手裏端着熱氣騰騰的銅鍋子還沒放下,一臉平靜:「就這麼吃啊,這麼冷的天兒,熱菜端上來不得冷了,咱們就在這兒現做現吃!」

    豪蕊生急地直跺腳:「可是你們端上來的全是生肉,這地方又沒有灶台,你讓客人們自己弄菜吃?」

    她說完,原以為炎顏還要辯解兩句,卻沒想到炎顏直接點頭:「對啊,就是讓客人們自己弄着吃。」

    她倆這邊話還沒說清楚,有賓客又指着銅鍋子罵開了。


    「畢家班居然用銅鍋盛湯,虧你們想得出,你們咋不用腳盆盛湯呢。」

    「畢大廚這是打算給咱們喝洗手水?」

    一貫特別淡定的豪邁臉上也有些掛不住了。

    趁着人不注意他也朝炎顏這邊走過來。

    可是走到了跟前,見了炎顏他又不捨得說重話,只能溫聲乖勸:「昨天你們上臘肉乾和黑馬蜂也就罷了,那些好歹全是弄熟的。」

    「今天這大冷的天兒,你們直接端上來生肉,這就實在太不像話了。我這邊幫你們說說話,先壓一壓客人們的火氣,你趕緊讓你師傅去把肉片炒熟了去。」

    「沒有新鮮花樣不要緊,就照着頭一天那樣的宴席再弄一桌上來就成,我保證你們輸不了大比……」

    豪邁話說的及軟乎,炎顏卻根本不領情。

    尖俏的下巴一揚,頭一搖:「頭一天那樣的呀,沒有!我們要是照您的意思做出來,估計得把這些客人當場噁心死,您這場斗宴大比也就徹底完了。」

    炎顏話裏有話,不過此刻不便跟豪邁解釋。她說完,端着托盤直奔宴桌,根本不搭理現場鬧哄哄一片叫罵。

    豪邁和豪蕊生都沒聽明白炎顏的話啥意思,不過這倆人都不笨,知道炎顏這麼做這麼說必定有緣故,便也沒再勸她。

    炎顏不理旁人,端着一銅鍋子熱湯,直奔華暢和沈煜雲那桌去了。

    不是炎顏對這倆男的有啥特殊好感,主要是這倆人常年走商,比較容易接受新鮮事物。地位也夠分量,有助於鋪開市場。

    沈煜雲和華暢這會兒也是瞪着滿桌的生肉一臉無語。

    昨天的臘肉,華暢見過,後來的黑蠻蜂,沈煜雲也才在焚木嶺見過類似的,可是今天這一桌子生肉,這倆人還真不清楚畢家班又要整什麼新花樣。

    看見炎顏端着銅鍋子直奔他們這桌來,華暢笑道:「我說小廚娘,你家今天這又是要幹什麼?」

    炎顏笑眼眼眼把銅鍋子架在小風爐上:「請爺們吃肉喝酒呀!」

    華暢皺眉:「爺可把話說在前頭,爺昨天能嘗你家那盤黑馬蜂已經是犧牲夠大了,今天這生肉三爺可不吃啊,就算有大爺的面子也不成,這生肉爺可吃不下去。」

    沈煜雲也看過來。

    他沒說話,只是掃了眼炎顏手裏捧的冒着熱氣兒的銅鍋子,微微蹙了下劍眉。

    炎顏對着華暢晏晏一笑,連看都沒看沈煜云:「三爺是品嘗美食的行家,不用看大爺的面子,待會兒您一下筷子,保准滿意。」

    華暢看了沈煜雲一眼,哈哈大笑:「唐棠姑娘實在長了一張好嘴,你說話三爺就是愛聽,行吧,我信你的話,那我就等着。」

    炎顏只笑不語,手腳麻利地把銅鍋子放在小風爐上,又親手把燃得正好的木炭火填入爐膛。

    外頭的風乎乎地吹,小風爐里的炭火頃刻就被吹地旺盛起來,紅紅的炭火就像上好的南紅瑪瑙,在爐膛里釋放出灼灼的熱焰。

    架在風爐上門的銅鍋,盛着大半鍋奶油白色的濃湯隨着鍋底不斷加溫,鍋里的湯汁開始滾沸,冒出蒸騰的白霧,看上去暖烘烘的。

    眾人開始還在叫罵,見炎顏在沈煜雲他們這桌上忙活,漸漸都不吭聲了,靜靜地看這小廚娘到底要幹什麼。

    沈煜雲和華暢也來了興致,同樣好奇看着炎顏一會兒擺弄醬料,一會兒又拿起那樣……

    炎顏調製醬料的時候,銅鍋子裏的大骨湯徹底滾開了,鍋里原本放入的干筍,干菌子,以及蔥段,老薑塊等作料,開始逐漸散發出誘人的辛香。

    其他宴桌上,畢家班的人馬照着炎顏的樣,還有她事先教的,開始為客人們準備蘸料,往滾開的銅鍋子裏下肉片,整個大彩棚里頓時熱氣蒸騰,冰冷的空氣都被風爐火鍋烤得熱乎起來。

    炎顏夾起一筷子鮮嫩薄片的熊羆肉,放進湯鍋里,肉切的薄,幾個



  
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