第1213章 皇帝陛下與皇后娘娘很有與民同樂的精神（求訂閱求票票）
程處弼嘿嘿一樂，繼續往裏邊添加了夠了料，然後繼續抄着鍋鏟慢慢地攪和着。筆硯閣 m.biyange.com
「上皇，吃東西，當然就得追求味道的極致，特別是火鍋，最講究的就是底料。」
「不這麼弄，吃起來寡淡無味，有什麼意思，那就是褻瀆食材。」
李明達好奇地打量着程處弼身邊擺放着的牛油塊，拿手指摸了摸之後好奇地問道。
「程三哥哥，為什麼你要拿牛油，不是拿其他油脂來炒這些香料呀？」
程處弼作為不世出的西南菜系廚藝天才，聽到了如此優秀的問題。
自然很樂意地向在場的一干人科普着火鍋用牛油的要訣。
那是因為牛油比較香濃、比較粘稠，能很輕易附在食材上。
這樣人們在吃火鍋的過程中，用牛油底料煮成鍋底涮熟菜品時就能嘗到油脂香味。
葷菜類的肉類油脂、氣味都融入到牛油底料之中。
再加上底料里花椒等佐料香味也融入到鍋底中，讓牛油散發出更醇厚迷人味道。
「……而且牛油不但可以增香提味，補五臟，益氣血。
還能夠治肺痿咳喘，止吐血，止消渴，縮小便及澤肌膚……」
李淵聽得一陣頭大，吸了吸鼻子，聞着那股子香氣，忍不住吐了句槽。
「我說程三郎，你這底料還得多久，這天都快黑了。」
「馬上就好，今天主要是趕時間，底料的味道還不夠濃郁，一般來說，這至少需要小火烹飪一個時辰以上……」
沒辦法，這幫子傢伙不是來欣賞自己廚藝的，都是來等着吃自己的烹飪成果的。
等到調炒製得馬馬虎虎，終於端來了鴛鴦鍋，一半白湯，一半紅湯。
配上黃燦燦的銅鍋子，顯得那樣的有吃火鍋的儀式感。
羊肉，拿在九成宮的冰窯裏邊凍了之後才拿出來切成片，李明達抄起了一塊切得很薄的羊肉，固執地沒有理會爺爺的勸告，而是涮進了程三郎秘制紅油湯中。
然後開始認真地翹起手指頭數了幾個數之後抄了起來，蘸進那用蒜泥還有香油，拌上小蔥和香菜的油碟里。
擱進了口中之後，只覺得仿佛有萬般滋味，在舌尖的味蕾上綻放開來。
半晌，美滋滋地咽下之後，李明達眉開眼笑地沖李淵得意地昂起了小臉蛋。
「爺爺，這紅湯的可好吃了，比白湯的好吃多了。」
聽到了這話，程處弼不由得笑了，喜歡吃紅湯的才是好姑娘，
「好好好，喜歡吃就吃吧，不過程三郎弄的這紅油湯味太重，你少吃點。」
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「那丫頭怎麼出去了這麼久還沒回來？」
李世民已然開始有些坐立不安，頻頻回頭。
長孫皇后想也不想便道。「興許是又到清幽閣吃好吃的去了吧。」
「這丫頭……」李世民的臉色瞬間一黑，想了想，站起了身來。
「娘子，咱們坐了那麼久，身子都發僵了，也到外邊去走動走動？」
長孫皇后笑眯眯地站起了身來。
「好呀，咱們逛逛，正好可以到清幽閣那裏看看程三郎今日又在做什麼好吃的。」
李世民下意識地點了點頭，旋及反應了過來，回過了頭來，看到了觀音婢那似笑非笑的臉。
只能厚起臉皮嘿嘿一樂。
「知我者，觀音婢也，反正閒着也是閒着。」
夫君二人離開了御容殿，晃晃悠悠的不大會的功夫，就來到了清幽閣外。
在這裏，已然有一股子香味傳來，李世民不禁下意識地悶哼了一聲。
果然不出老夫所料，看樣子親閨女就是這麼被忽悠到清幽閣的，不過話說回來這味道聞起來的確蠻香的。
步入了清幽閣之後，行不多遠，就已然能夠看到，自家愛女，還有自家親爹正坐在那裏吃得滿面紅光的。
忠寶公公不愧是太上皇
第1234章 難不成，程三郎他還能給你閨女寫其他東西？（求訂閱求票）
