第101章 還得穩定穩定

    測試廣告1品嘗了之後,蘇映巧對此做了一番點評,道:「我覺得味道還蠻不錯的,比一般的包子口感要好。讀字閣 www.duzige.com不過,我覺得,還有提升的空間。你可以多試幾次,看看能不能還有可以改進的地方。」

    雖然不如真正的狗不理,但,也算可以的了!

    謝春娥畢竟是長期做包子的,一個晚上就能做出這樣的味道來,也不意外,畢竟蘇映巧已經告知了她大概的方法,她照着去做就行!

    得到蘇映巧的肯定,謝春娥非常的高興,道:「那我回去了再嘗試幾次,看看能不能有新的進展!」

    跟着又道:「張姐,真是謝謝你啊!」

    蘇映巧笑了笑,道:「咱們之間不用這麼客氣,我也希望你的包子能夠大賣呢!對了,你今天賣的包子,也是這個味的嗎?」

    謝春娥搖頭,「沒,還是和以前一樣的。我是打算將你給的方法做得熟練了,確定了味道,等合適了,再拿來賣!」

    她也不急,畢竟才剛剛上手,也怕翻車。

    而且,根據蘇映巧給的這個方法,她做包子的成本明顯增加了,所以,心中也是有一些苦惱的。

    想到這個,她把此事跟蘇映巧說了,然後道:「張姐,投入增加了,你看,這個價格,我要不要提起來?」

    蘇映巧道:「當然要啊!自己總不能吃虧吧?你可以估算一下每個包子的成本,然後再定價格,最好是自己能賺的,顧客也能接受的!」

    「我就是擔心價格上去了,比以前貴了,顧客不接受。」這才是她擔心的。

    蘇映巧轉了轉眼睛,稍作思索,道:「只要味道夠好,我覺得,讓顧客接受並不難!你看,我之前賣的鹽煮花生,還有現在賣的雞蛋灌餅,價格也不便宜,但買的人還是不少!」

    頓了一下,又道:「不過,我這個,比你有優勢的是,就是沒有同行!你因為有同行,有競爭,所以,難度估計要比我這個大一些。但是呢,只要做得夠好,這些問題都不會是問題,你覺得呢?」

    謝春娥想了想,覺得也是,但還是有點沒信心,微微一嘆:「唉,希望能夠這樣吧!」

    蘇映巧臉上扯了個笑,道:「要相信自己,我覺得你一定可以的!」


    扯了一下這個話題,時候差不多了,分別回了攤子,忙各自的事了。

    早上的客人沒多少,所以,閒暇之餘,蘇映巧就一邊賣雞蛋灌餅,一邊給陳三石做指導了。

    陳三石在嘗試了幾次之後,就很快上手了,做出的雞蛋灌餅,與蘇映巧做的那個味也越來越接近了。

    對此,蘇映巧非常滿意,讚許道:「我看,就你現在的水準,讓你自己去賣,都是可以的了!」

    陳三石又開始得意了,道:「要不,讓我試試,給客人做幾份,看看客人如何評價?」

    蘇映巧道:「別急,你的水平雖然不錯,但,還得穩定穩定,要沉得住氣,別那麼急,明白沒有?」

    「孩兒受教了。」某人看起來並不太樂意,但又不得不接受。

    之後,他居然做了兩份,拿去給隔壁的謝春娥與徐芳兒品嘗。

    謝春娥笑道:「三石啊,你做的這個雞蛋灌餅,還挺可以的嘛,與你娘做的味道都差不多了!」

    得到誇讚,陳三石嘿嘿一笑,目光看向徐芳兒。

    徐芳兒手上的雞蛋灌餅還沒吃完,還在品嘗着,見某人在看着自己,頓時覺得有點不好意思了,停了下來,也給了個簡單的評價:「嗯,我也覺得挺好的。」

    得到謝春娥與徐芳兒的肯定,他立刻跑了回來,道:「娘,見了沒?謝嬸與芳兒姑娘都覺得我做的不錯呢!」

    他覺得,自己也可以做雞蛋灌餅來賣了!

    蘇映巧一邊忙着,一邊道:「是不錯,但還不夠穩定,還得多加練習!如果我的水平是十分的話,那麼,你現在的水平,就是九點五分,還有上升的空間!」

    她也不是想挫他的士氣,而是實話實話。

    聽了,陳三石皺了下眉,道:「就這細微的差距,也就你抓着不放了,一般人可不一定品嘗得出來。」

  



  
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