測試廣告1平福鎮不算大，走了十來分鐘，羅大勇一行人就到小鎮南面的集市上。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
羅大勇把謝雲帶到了集市最繁華的那條主街道，徑直走向了鎮上最大的酒家——點香樓。
這會兒還早着，點香樓後廚還在備菜，前面活計正在清掃酒家門口的地面，抹桌子擦板凳。
羅大勇跟門口面熟的活計打了個招呼，帶着謝雲從旁邊一條小道直接繞到了酒家後面的廚房去。
「周大哥，這次我進山獵到了麂子，趕緊給你送過來了。」
羅大勇沖正在吩咐徒弟磨刀的胖廚子打了個招呼，胖廚子周達平笑眯眯地走了過來，看了下羅大勇手裏的東西道：「羅老弟，這次你就拿半隻麂子過來？怕是少了點吧。」
羅大勇那半隻麂子，按照老規矩用粗鹽醃了一下，周達平只用過過水就能再次製作，方便至極。
只是這次他拿了半隻麂子過來，這量有些不大夠，周達平有些遺憾。
「剩下的半隻麂子在她那兒，這不也送來了嘛。」
羅大勇往旁邊讓了讓，把身後的謝雲給露了出來，介紹道：「謝雲，以後你要是進山獵了什麼，只管過來找周大哥收貨。周大哥做的野味是點香樓的招牌菜，收購野味時給錢也大方。」
謝雲瞭然，羅大勇這是把自己掙錢的門路介紹給了她。
感激地點點頭，她笑着把自己醃製好的野味拿了出來：「周叔，這是我做的香醃野味。」
周達平瞅見謝雲拿出一大張芭蕉葉裹着的包裹，又看她一層一層剝開。
等看到裏面脫水到邊緣都有些透光的肉乾，他不由地皺起了眉頭。
這肉乾乾癟癟的，只怕汁水都沒了，怎麼吃？
這次看在羅大勇的面子上，勉強收了東西，下次如果她再這麼糟蹋肉，他可不賣面……
腦子裏不滿的念頭還沒冒完，一股香味朝鼻尖鑽了過來，沖得周達平瞪大了眼睛。
這肉好香！
跟一旁羅大勇給過來帶着野味濃烈騷味的肉塊不同，謝雲做的肉乾香極了，要不是知道肉還生着，他都想試試味道了。
「這是你做的？」
周達平有些不敢相信。
謝雲點點頭，跟周達平介紹吃法：「我這個是用秘方香料醃製的，麂子肉要煮透，醃製的雞和兔子洗洗，直接上鍋大火蒸熟就行。」
周達平心裏有些好奇這個香醃野味的滋味，正想着要不全都買下來，卻聽謝雲開了口。
「周叔，你把麂子前腿那塊煮了先試試味道，要是你不喜歡也不用藏着掩着，直說便是，回頭我可以賣市場去。」
聽謝雲這自信的口氣，周達平也沒客氣，讓夥計把前腿過了秤，三斤多點，按照市場價一斤十五文，給了謝雲五十文。
謝雲把錢裝進了腰間的錢袋，夥計們立刻把肉給煮上了。
羅大勇跟謝雲碰頭的時候，謝雲已經把肉乾裹好了，他不由有些擔心，那乾巴巴的肉乾再香又如何？真的好吃嗎？
反倒是去找謝雲的劉月，一開始就聞到了那肉乾的味道，特別有信心。
劉月伸出胳膊碰了下自家男人的腰，嘀咕道：「你愁啥？謝雲那手藝絕對沒問題！」
一旁的周達平聽羅大勇兩口子嘀咕，暗想這還真是好大的口氣，原本好奇的心裏多了一絲想要挑剔的念頭。
沒多會兒，煮麂子肉的大鍋咕嚕咕嚕沸騰開了，雖然鍋上面蓋了木蓋子，可被蒸汽推開了一道縫，那香味硬是鑽鼻的香。
後廚的人都聚攏過來了。
這肉香聞着熟悉又陌生，一個個都好奇起來，這到底是什麼滋味。
一鍋水煮幹了半鍋，夥計把麂子肉撈了起來。
原本乾癟的肉乾在煮的過程中吸足了水分，嘭了起來，看起來油潤鋥亮，聞起來肉香四溢！
夥計把麂子肉放到磨盤大的大菜板上，手起刀落，一會兒工夫就把麂子肉給剁好了。
周達平拿起一塊麂子肉放入口中，稍微一咀嚼，臉上的表情看起來就有些不一樣了。
第十五章 第一筆買賣成了
