測試廣告1何蘭花聽了這句話後,也嘆氣說道:「攢了一那麼久,好不容易冬天可以做一身大棉襖穿了,結果卻被告知不能用了,這不是把人當猴耍嗎?」
「別提那些有的沒得了,欣欣現在還是非正式的護士,沒有轉正,也不知道調到外地之後,還會不會受到這裏的政策的影響,嗨,這叫啥事啊?」
唐來福一邊說,一邊用嫌棄的眼神看着碗裏的食物,然後旁若無人的吃了起來。隨夢小說網 http://www.suimeng.co/
何蘭花的心神被唐來福提及的欣欣所吸引了去,一時間也沒那麼饞了。
「她雖然沒有轉正,但是孫紅艷醫生是孫家的人,他們家的關係硬着呢,應該不會受到這次的影響吧。」
何蘭花嘆了一口氣,看着唐來福和唐建業都在大快朵頤的吃着,她也吃了起來。
這日子,算是過成了村裏的破落戶了。
第二天,是臘月二十五,老宅的習俗是要做豆腐。
唐靈萱一大早就起來,把昨晚就已經浸泡好的黃豆放入了磨盤裏轉了起來。
她和唐老太太一起轉着,不時的歇一會兒。
俗話說,人生有三苦,打鐵,撐船,磨豆腐。
唐靈萱想起了傅珏修以前的工作。
鐵匠在工作期間,幾乎都要長時間的守在爐火旁邊。
炎熱夏季打鐵,猶如煉獄一般,更何況:「百鍊成鋼」,需要極大的毅力和耐力,在一次次的反覆捶打中,消耗着個人的體力。
傅珏修那一身腱子肉,估計就是這麼練出來的。
打鐵排在了人生第一苦,而傅珏修當年還是個優秀的高中生,就繼承了傅老爹的工作,憑着「打鐵還需自身硬」的品德,打出了自己的一番事業來。
是個硬漢子!
撐船也辛苦,風裏來雨里去,還要看天吃飯,遇見風浪,還有「船毀人亡」的危險,的確是第二苦。
磨豆腐呢,需要三更睡,五更起。
如同毛驢一般辛苦拉磨,收入卻不高,只能勉強餬口。
起早貪黑,的確辛苦。
唐靈萱不是做飲食行業的,自然不用五更起來。
和唐老太太像是毛驢一般的磨好了十斤的黃豆之後,唐老爺子就把磨好的漿和唐靈萱一起搬到了大桶里用紗布過濾。
反覆煮沸了好幾次之後,最後再用紗布過濾。
得到最後的豆漿之後,倒在了早已準備好的木製模具里,放入調製好的內酯。
若是做豆腐腦,就按照50:1的比例調好那隻。
也就是50克的黃豆,加1克的內酯。
若是要做老豆腐,就把嫩豆腐一層層的壓實,然後用重物壓住,再等幾個小時,就可以收穫老豆腐了。
今天做的是嫩豆腐,還需要滷子調配着吃。
當然,也可以放入白糖和紅糖,芝麻糊調配着吃,也是非常的香甜。
滷子的配料非常簡單。
唐靈萱準備好了五花肉和筍乾香菇,加上辣椒干和大蒜。
等到嫩豆腐腦成型了之後,就可以用薄鏟子鏟在碗裏,再澆上熱騰騰,香噴噴的滷子後,一碗完美的豆腐腦,就做好了。
唐靈萱給唐老太太先做了一碗芝麻糊花生碎的紅糖豆腐腦後,突發奇想。
「若是加入了炸了兩次的老油條,會不會更加好吃呢?」測試廣告2