測試廣告1大毛和于娟則已經對馮時夏闡述的鍋肉和回鍋肉之間錯綜複雜的兄弟糾葛給說懵了,明明覺得肯定有哪裏不對勁,仔細一想,卻又很有道理的樣子。筆神閣 www.bishenge.com
二毛卻在心裏嘀咕,鍋肉看起來就已經是很好吃的樣子了,那回鍋肉豈不是——嗯,肯定是第一好吃的菜沒錯了!
「夏夏,我要吃弟弟!」小豆子卻一點不管什麼鍋肉、回鍋肉的,反正今天就這一盤,誰先吃到誰就厲害!
「咳,你這孩子好好說話,吃什么弟弟,是吃鍋肉……別急啊,來,夏夏給你夾!」馮時夏終是沒法再好好面對自己胡亂編出的奇葩解釋,羞恥到只能趕緊給這些孩子依次分了菜,藉此堵上他們的嘴。
好在,添了些辣油的青蒜炒肉吃起來並沒有多古怪,沒吃過回鍋肉的孩子們都一致認同鍋肉還算個表現很不錯的弟弟。
煸炒過的臀肉肥而不膩,搭配上蒜苗濃郁的香氣,家常味的咸辣香聚集一堂。
可在馮時夏心裏,少了豆瓣醬的醬香和豆豉的豉香,這份回鍋肉三魂七魄就少了兩魂了。
因為少了這兩者的糅合,用以回甜的白糖她這次都沒加,七魄也是不完整的。
這味道雖然過得去,但離她心裏最本真的川味卻是差了十萬八千里。
她知道最頂級的廚師連調味料的產地和品牌都有講究,像回鍋肉,追求地道的標配起碼是郫縣豆瓣醬和永川豆豉。
她這般糊弄小孩子的做法,嘴裏品嘗出的美味,可能更多的是情感和氛圍的加成。
不過,只要暫時糊弄過去了,那就好。
天知道,要求她親手制出豆瓣醬和豆豉後再來做一份真正的回鍋肉,她會想要直接告別廚房。
幸而今天上桌的菜都難得地都算優秀,尤其是豌豆肉末,孩子們最後吃得連菜碗都不用洗。
為了能讓自己碗裏的飯拌到那一點碎末湯底,六個人在飯桌上就玩了好幾輪猜拳。
直把馮時夏唬得一愣一愣的,然後果斷到廚房添了一大勺米飯,拌勻了每人分了一口。
再有菜梗海帶絲的脆爽、鹽蛋土豆的咸香、菜蔬餅的軟和小白菜肉丸湯的鮮,每個孩子都沒能理智控制住自己的食量。
個個都撐起了圓滾滾的肚皮,連倆狗子都不例外,馮時夏乾脆打發他們一溜邊散步邊去給老人送菜。
老早留出來的菜雖是有點涼了,時間卻卡在飯點之前剛剛好。
自小小孩回到父母身邊後,老人便難得來這邊一回跟大家聚餐了。
她尊重老人的顧忌,所以,便只能偶爾做了不一樣的便讓小傢伙們送些過去。
來這兒近兩個月了,除了小小孩的媽媽出現過那麼一次,老人那諾大的院子從來都是一個人。
那種肉眼都可見的孤獨和冷清,她知道老人不是不在意的。
至少,跟他們或者是小小孩在一塊時,老人的神情明顯鬆快很多。
嗯,這會兒她很慶幸自己還有很多不懂的,時常得向老人請教或者乾脆找老人幫忙才行。
等一行人迴轉,小胖墩和小女孩已經不在隊列了。
馮時夏不禁在想他們剛剛消化的那一丁點兒空間到底能不能塞下哪怕再一拳頭的飯。
其實馮時夏不知道孫老太近來最憂鬱的就是自家寶兒吃飯不僅沒那麼香,飯量還大為下降了。
每每貴寶回家都要起碼玩夠一個時才肯端碗,還只能吃到以前的一半。
雖然這一半和普通娃兒的飯量比起來沒差多少,可放在自小就能吃的貴寶身上,孫老太的心就跟被扎了一打窟窿眼似的。
但這會兒令馮時夏更想嘆氣的是:「[娟子]又不在了,我還沒問她過兩天想吃的是什麼呢。」
「夏夏,我幫你問啦,娟子姐說她想吃的是那個裏頭有油棍子的餅子。」於元上前拍拍馮時夏的手背,老幹部似的安慰。
很暖很貼心。
「油棍子?油棍子……[娟子]就想吃油條?啊,不,煎餅果子?」意識到自己不小心念叨出來話的馮時夏追問道。
「嗯,嗯!
第1251章 紅了