趙江生和徐峰剛剛從外面走進來,正在幫忙搬東西。
郭琪琪:「走走走,朱朱,我們也下去。」
「好吧。」
朱顏答應着跟郭琪琪下去了。
趙江生:「朱朱琪琪,你們怎麼下來了,快回屋裏去,外面冷。」
朱顏:「沒事,我們穿着羽絨服的。琪琪沒見過做壩壩宴,她想看。」
郭琪琪:「不是回家去了嗎?怎麼又出來了?」
趙江生:「聽見這邊有響動。我們就過來看看有沒有什麼可以幫忙的?」
徐峰:「這麼早,我們也睡不着。又不能打遊戲,再說,我也沒見過做壩壩宴,就讓趙大哥帶我過來了。」
所有的東西都搬下來完了。
那個繫着圍裙的大廚就在那裏指揮安排說:「來,來來,把兩個爐子靠牆放着……這裏……」
另外一邊牆那邊已經堆了一堆煤球和一大推乾柴火。
這爐子是燒煤的。
柴火用來大灶燒的。
「這邊來兩個人,用磚再砌一個大灶。趙老哥,你來,那些毛頭小子還不知道怎麼砌呢?」
砌灶可是有講究的。
堂叔:「行,我來。」
趙江生:「叔,我給你打下手。」
「好咧。你把磚遞給我就行。」
堂叔去看了那口最大的鍋之後,就開始砌灶了。
不一會兒,一座磚砌的簡易灶就砌好了。
磚和磚之間錯開,留出了一些孔洞。
這是便於排煙和吹風進去,火燒得更旺。
灶砌好了,那口超級大鍋就兩個人抬過來放在了上面。
廚師喊:「生火開鍋。
堂嬸就喊道,:「我來,我來。」
「哈哈,趙嫂子,你是怕趙老哥跟你搶着燒火呀。」
旁邊的人都哈哈笑。
堂嬸抱了一捆麥稈,點燃放進灶堂里,又往上面加了一些小樹枝,等火旺起來,就加了粗一點的劈柴。
火越燒越旺。
廚師就說道:「主人家火燒得旺旺的,日子也過得紅紅火火,子孫滿堂代代旺……」
徐峰:「嘿,還有這講究。」
趙江生:「移風易俗嘛,圖個吉利,朱朱,你們老家那邊也有壩壩宴吧。」
朱顏:「嗯。好久沒吃過了,最後一次還是表哥表姐結婚的時候,後來他們搬到縣城裏去住了。小孩子滿月的時候都是在餐廳里訂的,我再也沒有吃過那種鄉下的壩壩宴。到現在我還經常在回味。」
趙江生:「呵呵,明天管夠。
我也是。最近一次的壩壩宴還是我從國外回來的時候,留在江城工作,接爸媽去城裏住,爸爸說要好好熱鬧熱鬧。不過沒這麼熱鬧,那時候不是過年,村子裏沒多少人,好多年輕人都出去了,全村老老小小收攏來也就五六桌。現在是春節外出打工的都回來過年了,過年再加上辦結婚喜事,人多熱鬧。估計怕有二三十桌吧!我們這個村子還算小的,要是大一點的村子四五十桌不在話下。」
堂嬸說:「對,我們預備的是三十桌。」
郭琪琪:「三十桌,這裏擺得下嗎?」
堂嬸說道:「院子裏擺上十桌,應該沒有問題。屋裏每一層的客廳里可以擺四桌,三層樓。就有12桌了。剩下的就吃二輪吧!」
「啊,還有二輪那不就是像流水席了?」
「哈哈,是流水席。我們現在日子好過了,我們準備的東西很多,就算席開三輪也沒有問題。大家都敞開了吃。」
「嬸,你現在也是腰包鼓起來了。」
「是,在日子好過
第779章