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第六十一章 宴請

    測試廣告1翌日一早,林晏晏開了菜單讓慧娘去買菜,自己則帶檀雲去藥堂買了一堆藥材回來,然後一頭扎進廚房。文師閣 m.wenshige.com

    今天是約了楊琸君來家中做客,當然楊琸君會帶幾個好友過來。

    所以,她要好好準備。

    先煮上一鍋甜飲是貝梨茯苓,考慮到人數,取茯苓45錢,川貝母30錢,梨六兩,蜂蜜適量,冰糖適量,茯苓洗淨切成小方塊,川貝母去雜洗淨,梨去皮切成丁。先將茯苓個川貝母入鍋,加適量水用中火煮,讓藥性儘量發揮出來,再放入梨,蜂蜜和冰糖繼續熬煮至梨肉熟即可。

    有清熱潤肺止咳的功效,常服用可美容養顏,抗衰老,讓肌膚更潤滑細嫩。

    甜品是用芝麻,花生仁,核桃仁,黃豆,黃芪,炒米粉,熟豬肉做成的薄片糕。林晏晏給取了個很直白的名字就叫潤肌養顏糕,因為這薄片糕味道鮮美,香甜適宜,有潤膚養肌,美容養顏的功效,常吃可青春常駐。

    甜湯,是首烏龍眼羹。

    取材龍眼,首烏,當歸,紅棗,冰糖。

    首烏可補肝腎,益精血,黑頭髮,悅顏色,當歸則是補血和血,龍眼可補精養髓,美容顏,紅棗是養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,總之都是常服有益。

    湯品是黃芪煲烏骨雞。生黃芪切片,烏骨雞取內臟,將生黃芪放入雞肚中,將雞放入壇中,加入料酒,蔥姜蒜提香,糖鹽等調味,隔水燉熟即可。

    有慧娘打下手,林晏晏做起藥膳來輕鬆加愉快。

    錦心似乎對藥膳很感興趣,一直在邊上看,看不懂的就問,然後默默記下。

    「你想學?」

    錦心道:「奴婢想學,等奴婢學會了就可以做給小姐吃,小姐就不用下廚房了。」

    林晏晏側目,不錯,是個有心的丫頭。

    「回頭我寫份單子給你,你記熟了,再看我做一遍就會了。」

    「謝謝小姐,奴婢一定會用心學的。」錦心欣喜不已,多學一樣本事就能更好的伺候小姐了。

    林晏晏這邊準備的差不多,楊琸君和她的小夥伴們也到了。


    「晏晏,我給你介紹一下,這位是威武將軍家的小姐鄭梓萱。」

    鵝蛋臉,細彎眉的小姐欠身一禮:「見過康平縣主,梓萱多有打擾。」

    林晏晏笑微微道:「說起來威武將軍和我父親曾一同征戰沙場,你我本該多來往親近才是,以後我就叫你梓萱,你叫我晏晏便好。」

    她原本還想着找個機會讓楊琸君下次帶鄭梓萱來,沒想到楊琸君今天就把鄭梓萱帶來了。

    林晏晏的美是柔和的,不帶侵略性的,尤其微笑的時候很有親和力,讓人很舒服,鄭梓萱不禁對林晏晏生出幾分親近之感。

    楊琸君繼續介紹:「這位是永寧伯家的小姐楚知斕,這位是兵部尚書家的小姐文素妍,這位是東平伯家的小姐陳茜瑤……」

    林晏晏一一與大家見禮,便邀請大家進花廳。

    錦心和檀雲呈上甜飲。

    裝甜飲的是龍泉青瓷盞,雨過天青的顏色襯着微黃的湯水,上面飄着一瓣玫瑰花瓣,梨香混合着花香,既賞心悅目,又聞之心曠神怡。

    「這是梨湯嗎?」楊琸君問。

    「這是貝梨茯苓,你們嘗嘗看。」

    楊琸君喝了一小口,微微的甜,還有川貝母和茯苓的香氣,很是爽口潤喉。

    「好喝。」

    鄭梓萱道:「貝梨茯苓我家中有時也熬,但喝起來似乎味道不太一樣,晏晏姐,您這是怎麼熬的?太好喝了。」

    林晏晏莞爾:「可能是材料調配的分量不同,回頭我寫張方子給你。」

    「謝謝晏晏姐。」鄭梓萱暗想:林晏晏果然如楊琸君說的,脾氣極好,還大方。

    「第一次請大家吃藥膳,因為不了解大家的體質,我也不敢什麼都端上來,故而今天我給大家準備的藥膳全是美容養顏的,大家只管放心食用。」

    「美容養顏的最好不過了,我這幾日皮膚泛黃,也不知道怎麼回事。」楊琸君摸摸臉,很是苦惱。

    林



第六十一章 宴請  
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