荊棘豬生活在鬼冢，吃的多是靈松果子，用荊棘豬的肉製作的火腿自帶一種松木的清香，吃起來令人回味無窮。
在元煞修真界，荊棘豬通常風乾製作成肉乾，就是因為這個原因。荊棘豬肉乾香味清新雋永，所以價格也不低。
荊棘豬雖然是低階妖獸，但是並沒有生活在鬼冢外圍，而是生活在鬼冢里，平時比較少見。這次若不是因為獸潮，祝余他們能抓到十幾頭都算運氣了，哪裏有這幾百頭。
幾百頭的豬肉清洗乾淨，去除戾氣，着實把祝余累了個半死，調鼎手瘋狂的拍打，累了就歇一歇，等靈氣恢復了又繼續。
就這樣，幾個人足足做了兩天才把這些荊棘豬處理乾淨，祝余將腿型完整的豬肉切割下來，這些後腿都是用來製作火腿的。
每一隻後腿都被重新修整過，歐陽采芝拿着刀左看右看，試着把上面的殘毛和污物去除，這些荊棘豬的毛特別硬，她切得滿頭大汗，好不容易才切完。
「小余兒，這些都切完了。」歐陽采芝從祝余手裏接過菜刀，將剩餘的肉砍成三四斤一條的肉塊，邊砍還不忘問祝余，「砍成這樣可以嗎？」
祝余抬頭望去，肉塊大小不均勻，東一塊大西一塊小的，看起來有些亂。
「這些臘肉儘量切成差不多大小，你可以像我這樣，順便也可以聯繫你對靈氣的掌控度。」祝余給歐陽采芝打了個樣，采芝有樣學樣，又多做了幾次，雖然不如祝餘切的，但勉強能用。
祝余見她上手後，就開始準備醃製火腿，火腿想要醃製得好吃，這用鹽非常關鍵。
這次醃製的鹽是祝余自己特地用紅晶鹽、海鹽和礦鹽按照一定的比例調製的混合鹽，用這種鹽醃製火腿，更容易入味，風味更佳。
火腿的醃製前前後後需要五次，每次醃製間隔差不多兩天，鹽的比例每次不一樣。
祝余將豬後腿倒掛，手抓了一把特質鹽均勻地抹在外皮上，抹好後，開始從蹄殼開始，逆着毛孔揉搓。
纖細手掌在黑色的豬皮上不斷遊走，鹽分隨着揉搓，變得濕潤，開始往豬肉了滲透。
歐陽采芝好奇地問：「祝姐姐，為什麼要逆着揉搓呢？別的靈膳師醃製好像都是順着皮肉去揉搓的。」
祝餘一邊揉着一邊道：「荊棘豬也和我們一樣，外表有很多穴竅，這些穴竅溝通內部，倒着揉搓可以加大穴竅，讓鹽分更好地入味。」
祝余手指在豬後腿上楷了一下，把手伸到采芝面前，「你看！」
「這是血水？」
「沒錯，雖然我們及時放血了，但是還是會有殘留。火腿對肉質要求非常高，這血水越少，做出的火腿味道越好。這樣揉搓可以最大限度的將皮肉中的污血排除。所以這個步驟又被稱為趕鹽，就是用鹽把皮肉裏面髒污趕出來。」
歐陽采芝恍然大悟，沒想到光是處理肉都有這麼多學問，祝姐姐果然好厲害。
像這樣的步驟每隻後腿一共進行了三次，直到每一隻後腿呈現板栗色，這個步驟才算結束。
這期間祝余特地去坊市訂購了一批玄鐵鍋，洗乾淨後把醃製好的火腿用鐵鍋一層火腿一層松木碼放整齊，反覆翻壓。
翻壓過後還需要經過洗曬整形，這對豬後腿全都弄好，已經過了三個月。
剩下的就是窖藏了，本來祝余想教教采芝，誰知道中途收到白師姐的傳音，讓她儘快回宗門。
祝余接到信息，立刻決定趕回去，傳音裏白師姐的語氣很着急，肯定有什麼重要的事情，她必須儘快趕回去才行。
臨走前，祝余叮囑一番後，把半成品的火腿、臘肉香腸分給采芝，「回去記得放到通風乾燥的地方，自然風乾。還有這些臘肉香腸回去曬一曬，記得用松木枝熏一熏。裏面的靈性經過這樣處理會更加活躍，靈氣也會更加柔和，非常利於吸收煉化。」
「祝姐姐，你放心，我都記下了。」歐燕采芝點點頭，十分不舍地看着祝余，等到祝余的身影消失在傳送陣，她才眼淚汪汪地哭出來，好捨不得祝姐姐。
