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南竹要炸的魚不裹麵粉，就直接炸，能將魚骨魚刺都炸的酥脆酥脆的。文字谷 www.wenzigu.com油還沒熱好，那邊的米倒是煮開了，她趕緊把米撈起來悶着。
油開了，她怕油濺到小孩子，就把他們都趕了出去。
自己開始燒小火炸魚了，鐵鍋夠大，一次能炸二十三條，沒多久就炸好了。
之後炸魚塊要炸的久一點，才能將魚骨刺炸酥。
這魚塊是要做糖醋魚的，所以她另外盛起來。
魚都炸完了，將油舀回油罐里，剩下一點點油，她往鍋里添了柴，先炒蒜香茄子，然後開門叫小孩進來看火，她就趁着茄子沒熟的時候打幾個雞蛋攪拌，放一旁備用。
見茄子還需要好一會兒，她就動作快速的切好番茄。
蒜香茄子起鍋了就用水涮了一邊鍋，再炒番茄炒蛋，不然竄味了。
這個炒好了，又涮了一遍鍋，才用剩下的番茄熬汁，做糖醋魚。
魚好了，她又涮一遍鍋，倒入水燒開，將肉焯水撈出，過冷水，鍋里的水倒掉涮一遍，才開始做紅燒肉。
南竹炒菜有個習慣，就是炒完一個菜之後習慣涮乾淨鍋再炒下一個。
悶紅燒肉收汁需要時間久一點，不過用灶台鐵鍋受熱均勻，十多分鐘就做好了。
小孩子們洗的青菜也拿了進來。
南竹將紅燒肉盛到兩個搪瓷盆里，涮了一遍鍋，又接着炒土豆絲，然後是青菜。
等飯菜都上桌了，都快八點了，不過天還沒黑。
孩子們看到一桌好吃的，早就流口水了，得知小竹姐姐請他們吃飯，都激動的語無倫次的道謝着。
好不容易激動完了，開始輪流打飯，桌子不大，只能讓幾個小一點的坐着吃，七八歲的孩子就站在後面也能夾到菜。
這時院子傳來了二堂哥的聲音，他一進來就看到院子裏的自行車了。
「妹啊！這車真是你買的？？」
他不敢置信，聽到廚房的動靜就直接走進來了，結果看到一群孩子擠在飯桌邊正準備吃飯。
「哥，快洗洗手吃飯，我就知道你會來，飯都給你盛好了。」南竹指着旁邊空着的座位，那個位置桌面正擺着一碗飯呢。
早就下工了，她也沒見她哥來，就猜出二哥肯定跟着大哥去河裏洗澡去了。
去了河裏，肯定會聽到有人說她好像買自行車的事情。
然後她哥回來肯定還會過來，不管多晚。
不過：「大哥怎麼沒跟你一起過來？」
「我先回來的，估計大哥一會兒也會來。」
南竹聞言，就又去拿了一個碗先打好飯。
男人，無論什麼年代都愛車，這聽說自家妹妹買車了，不管是不是真的，都是會過來看一看的。
果然，她剛打好飯，大哥也進院子了。
只不過大哥不像二哥那種大驚小怪，大哥走進來，看見大家都在吃了，妹妹也招呼他坐下。
他也不見外，坐下吃了口，才問：「那車真是你買的？」
南竹點頭，「想着買輛車方便，就買了。」
兩個哥哥羨慕極了！
想買就買了，他們還做不到，他們是窮人。測試廣告2
