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第七十六章 釀酒新技術(上)

    陳鋒想幹什麼?

    很簡單,他想搞一個酒坊。

    這個世界只有發酵酒,就是把水果或者稻米等日常發酵得到的含有雜質水分比較多的酒,這種就是俗稱米酒或者水果酒之類。

    發酵酒雜質比較多,酒精度比較低,保存時間短,口感不純。

    酒精的沸點是78度左右,水的沸點是100度,通過將含有雜質的發酵酒加熱到80度左右,蒸發發酵酒中的酒精,然後將蒸發的酒精通過凝結器收集起來,就成了蒸餾酒。

    蒸餾酒的酒精度一般可以達到40度以上,口感醇和,對於喜歡喝酒的人來說,絕對是一大刺激。

    陳鋒當初買下這個酒鋪的時候,還看中了它的全套發酵酒釀酒設備,雖然比較簡單,也好過陳鋒再去搞一套,而且,買商鋪的時候,陳鋒連帶讓老闆把釀酒的技術都給介紹了。

    發酵酒的技術比較簡單,談不上什麼秘密,不過原來的老闆有些小技術改進和一些經驗,可以讓鶯鶯這樣的生手少走許多彎路。

    陳鋒把一個小本子擺在鶯鶯和荷花面前。

    鶯鶯疑惑地看了陳鋒一眼,拿起小本子翻看。

    「釀酒技術?」

    陳鋒點點頭,

    「沒錯,這裏以前就是酒鋪,這是老闆的全套釀酒操作流程,比較簡單,你和荷花都能輕易掌握。」

    「公子,我就會釀酒呢,我釀過米酒。」

    荷花興奮地說着。

    偶爾有空的時候,荷花會自己釀米酒,畢竟自己釀米酒不算什麼高難度的技術,依雲城家家戶戶都懂。

    鶯鶯想了一下,說道:

    「峰郎是想讓我和荷花以後開一個酒鋪賣酒,對嗎?」

    「嗯,你們有點生意,可以養活自己,加上現在的一些銀子,可以過個富足安樂的日子,或者這麼說,你們有點事做,不會那麼無聊空虛。」

    「可是,這酒鋪我以前就知道,生意不是很好老闆才便宜賣給你的呀。」


    「這個我知道,所以,我會有一項新的技術,我所生產的酒和以前的不一樣,會更好喝,更受歡迎。」

    「真的?」

    鶯鶯表示有些懷疑,作為曾經的鶯歌樓頭牌花魁,各種酒她幾乎都嘗過,無非就是各種不同原料釀的酒,陳鋒說他能夠釀出更好的酒,難道還有什麼她沒有喝過的酒不成?

    陳鋒一笑,

    「過幾天你就知道了,荷花,你們先按照釀酒的流程,利用酒鋪原有的設備釀一批酒出來。」

    「好,公子,這沒問題。」

    陳鋒當即帶着鶯鶯和荷花三人去集市購買各種釀酒的原料。

    金長庚帶着三名侍衛一直跟着陳鋒,左右不離,陳鋒一行人走在集市上,那是格外吸引眼球。

    「瞧,那就是文道天才陳青峰。」

    「聽說他已經被君上下旨召入京都當大官了。」

    「陳公子長得這麼英俊,我看了都心疼,」一名少婦抱着懷着的小孩,看到陳鋒俊朗的模樣,有一種想要疼自己孩子一般疼疼陳青峰的衝動。

    「人長得這麼帥,還這麼有才華,讓我們普通人怎麼活啊。」

    「哎喲,他身邊那女子好美啊,妥妥的男才女貌天生一對。」

    「那女的叫鶯鶯,鶯歌樓的頭牌花魁,聽說已經被陳公子贖身了。」

    「哎呀,可惜了啊,陳公子這麼好的條件,為什麼找個青樓女子?他爹娘知道了不會心痛嗎?」

    「前幾天不是傳聞陳公子要娶胡家小姐的嗎?」

    「據說陳公子拒絕了胡小姐,胡家這幾天都是閉門不出,臉丟大了。」

    「他們身邊怎麼有侍衛跟着?我看這些侍衛一個個都不同凡響,比縣衙的那些侍衛威武多了。」

    「不知道了吧,那是郡守大人留下來保護陳公子的。」

    ......

    陳鋒一行三人無論走到哪兒,都會引起一陣騷動。

    陳鋒從天牢出來已經適應了,鶯鶯以前只是在鶯歌樓享受這種榮光,現在在大街上被眾人圍觀指點,多少有些不自在。



  
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