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第二九三章 結算

    測試廣告1某人慣會邀買人心。筆神閣 www.bishenge.com

    發放生活物資這樣的活動自然是沈某人親自主持的。

    這麼重要的收買人心的時刻,他怎麼可能缺席嘛。

    這就跟發開年紅包的時候一樣,一般都是老闆親自發放的。

    這是老闆們的保留權力,保護它就跟保護老闆的女秘書一樣,是輕易不容他人染指的。

    即使是在鵝廠,春節過後也是小馬哥親自發錢的。

    現在才是1982年,無論在城市裏還是在農村里,都沒有說誰家能夠完全解決了溫飽問題的。

    省吃儉用精打細算是才是生活的常態。

    沈光林發放的這些物資,要說多也真的不算很多,但是全部折算成錢的話,普通員工一個月的工資都有可能還不夠買。

    但是,又有誰會拿一個月工資出來買這些『沒用』的東西呢?

    比如,蘋果能有啥用呢,家裏小孩子嘴饞了最多買一兩個也就行了。

    還有,帶魚這種東西,很多人都是從來都沒吃過的。

    在這些物資里,除了麵粉,大約也只有豬肉是個好東西了,肥肉可以煉製成葷油,存起來慢慢吃,炒青菜的時候放上一些,可香了。

    就算是熬油之後的油渣,也是不可多得的美味呢,用鹽醃起來,吃麵條的時候撒上幾粒,再拌上蔥花,打嗝都能夠香一整天。

    如果家裏有多的豬肉,切成大塊方肉,煮熟了用鹽巴醃製起來,等春荒時刻,哪天嘴饞的時候切一片來吃,用熱饅頭那麼一夾,這就是一個華夏版的三明治了。

    在北方,這種水煮醃肉也叫做臘肉。

    北方的臘肉分為兩種,一種是生肉醃製起來,一種是熟肉醃製起來,但無論生肉還是熟肉,這些都跟南方臘肉不同,南方的臘肉一般是煙熏的,比如湘西臘肉,四川臘肉,雲南臘肉。


    沈光林熱情洋溢的發表了講話並提前祝大家新春快樂。

    聽過大家激動的掌聲就知道大家當然很快樂。

    接下來就該讓人排隊領取物資了。

    分發物資這種體力活沈光林自然是不肯乾的,踱着步子過來看看殺豬的活計也挺好。

    等沈老闆走過來的時候,陳明亮正在臨時豬圈裏霍霍霍的磨刀呢。

    周圍有不少人在圍着看,他們覺得,這大約就是一碗一碗的紅燒肉吧,隨便想一想就忍不住的咽口水。

    「陳師傅,你看這樣一頭豬能出多少肉。」沈光林把手抄在袖子裏,趴在牆頭上輕鬆的問道。

    陳明亮和沈光林也算是挺熟的了,沈老師家的阿黃都是自己下刀閹割的,閹割完成之後,阿黃從聰明活潑變成了文靜嫻雅。

    因此,它似乎不太喜歡這個小陳。

    不過,陳明亮和沈光林說話倒是比較隨意的。

    「出廠之前過了稱的,上稱之前都沒有餵過,平均毛重267斤半,有一小半過了300斤,這樣算的話,一頭豬200斤肉是沒有問題的,而且幾乎沒有200斤以下的,這已經是我們肉聯廠最好的豬了,全給拉這裏來了。」

    沈光林對一頭豬多少斤這些沒有概念,他也就是沒話找話,覺得這些豬跟自己想像中的不一樣。

    思來想去,這才覺得應該是毛髮顏色不對。

    「豬毛不是白色的嗎?」沈光林問道。

    「咿,您還是文化人呢,這都不曉得。不是有句諺語嘛,叫做『老鴰站在豬身上,看不到自己黑』,豬當然是黑色的啊。」

    好吧,現在這個年代國內的豬確實是黑色的,比如馬身豬,寧鄉豬,八眉豬、榮昌豬、陸川豬、淮豬、太湖豬、金華烏豬,全是黑的。

    後世那種養豬場大規模養殖的豬,大都是進口的蘭德斯瑞豬或者約克夏豬,那種外來豬才是白色的,不然,為什麼會叫做白皮豬呢。

    陳明亮拿過殺豬刀,在一頭豬身上蹭了蹭,嚇的豬一機靈,這才說道:「你看這豬鬃,多好,咱們以前抗戰時期能夠出口的戰略物資就是它,也就是這些年人工合成材料發達了,豬鬃這才落伍的。」

    沈光林驚



  
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