402.名不虛傳的招牌菜

    「好喝!簡直完美!」

    李瀟毫不吝嗇自己的讚美,因為眼前的這一份椰子燉乳鴿湯實在太好喝了。

    「很清甜,很舒服,喝完之後渾身都是暖洋洋的。」

    「我的舌頭告訴我,這碗湯一顆味精和雞精都沒有放。」

    「他的清甜,完全是靠椰肉和椰子水本身的清甜,以及大量乳鴿肉的肉類肌苷酸,以及甜味十足的紅棗,才能讓湯變得這麼甜。」

    「喜歡喝湯的觀眾,千萬不要錯過。」

    「85分,非常推薦。」

    介紹完,他手上的勺子,沒有絲毫停歇。

    一勺又一勺的金黃湯水送入嘴中,隨着喉嚨的滾動,又迅速地消失在李瀟的身體裏。

    直播間內。

    「看來主播今天帶我們去吃的都是好東西。」

    「我已經很久沒見過,主播這麼狼吞虎咽了。」

    「我覺得這還是因為,主播比較喜歡喝湯的原因。」

    「這家店我是從小喝到大,分量是真的從來都沒有改變過。」

    「我雖然不住羊城,但是只要我時間比較充裕,都願意去吃他們家的一碗燉湯。」

    「其實新店比老店的環境要好不少,如果不想要去舊城區,可以去新店嘗嘗。」

    「新店?說的是海珠的那一家嗎?味道還行,但是我一吃就吃得出他們加了味精,因為吃完整條舌頭都是麻的。」

    ·····

    李瀟把湯全部喝完,才將椰子裏面的材料展示在觀眾面前。

    「你看一個椰子類有小半隻的乳鴿,加上原汁的椰子。」

    「要不是這裏號稱,一年賣出的椰子能繞地球三圈。」

    「有足夠大的進貨量,拿到足夠低廉的進貨價。」

    「這樣的售價,是肯定要虧本的。」

    說完,他用筷子夾起裏面的一隻乳鴿腿嘗了起來。


    乳鴿的肉還能完整地保持外形。

    然而長時間的高溫燉煮,其實已經讓它的肉質變得軟爛。

    牙齒一咬,不但直接分開了它的皮肉,甚至直接就輕鬆地將骨頭的咬碎了。

    「這隻乳鴿實在是太乳了,年紀輕輕的就被送到了這裏。」

    「不但這些肉入口即化,一點都不塞牙,細嫩滑潤,簡直無敵。」

    「這燉煮之後的乳鴿肉,非常適合那些小孩子和老人吃。」

    「燉煮之後,食物的70%的營養,還保留在食物裏面。」

    「這個軟爛程度非常適合,老人和孩子用來補充營養。」

    「即便是那些牙都掉光的老人,全靠舌頭和口腔,都能將它吃干抹淨。」

    又吃了半顆吸滿肉汁的紅棗,李瀟才心滿意足地推開了已經被吃干抹淨的椰子。

    將他們家的另一樣招牌菜,拉到面前。

    【椰子竹絲烏雞燉湯】

    李瀟偷偷摸摸地看了周圍一眼,確定沒人注意着自己在直播,他才小心翼翼地湊到設備旁邊:

    「那個如果那方面的時間比較短的男性觀眾,這一個湯就必須嘗嘗。」

    「超級超級補的,而且很多吃過的男性同胞都言之灼灼功效斐然。」

    「咳咳咳,當然了,要多吃才可以,不是吃一兩次就行了。」

    「據說,我可沒試過,據說一個星期吃兩次,吃個一兩個月就開始見效了。」

    「之後保持着一個星期一次的頻率,就可以了。」

    「當然了,這個女性同胞也是可以嘗試的。」

    「滋陰補陽,還能起到美容養顏的作用。」

    「當然我也知道不是每個人附近都有燉品店。」

    「下面是【椰子竹絲烏雞燉湯】的做法,做法也很簡單。」

    「把新鮮的竹絲雞(烏雞)剖開取出其內臟,清水洗淨,剁成大塊,置於水中煮約五分鐘逐出浮沫,撈起脫水」

    「黨參5條,紅棗適量,薑片適量,枸杞適量。」

    「如果沒有足夠大的鍋,可以直接將椰子整個剖開。」

 



402.名不虛傳的招牌菜  
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