測試廣告1 第199章 魚子醬龍蝦凍
孟游不懂igo的評級標準,但他可以肯定,這種狀態的春果亭,哪怕無法接受的人,也不會討厭這裏。筆硯閣 m.biyange.com
這裏似乎就透露出了一切品嘗的本質,那就是專注於料理。
不得不說,一對比下來,他是真的感覺到小店的簡陋,當然他也沒有想要整改小店的意思。
餐廳,核心還是在於料理。
哪怕春果亭這邊的裝飾,服務再如何到位,也最多就是讓料理被人品嘗時的興致高一些,在絕對的料理美味面前,也還是有些不堪一擊。
孟游的本質,就是絕對的美味。
心中所想,這時,耳邊響起了木久知園果的聲音:「久等了。」
孟游微一抬頭,可以清晰的看見木久知園果臉上的緊張,眉頭微緊,但也沒有那種煩躁的感覺,只是緊張。
感受到孟游的目光,木久知端着料理的手都微微顫抖了一下,但還是急忙穩住心神,把白色餐盤放在孟游面前:「春果亭招牌料理,魚子醬龍蝦凍,請品嘗。」
棉柔的聲音有點類似于田所惠,有些底氣不足,但因為女聲,又讓人不由得心生憐惜。
不過,孟游倒是沒有注意這些,他的目光收回,看向面前這幾乎佔滿了大半個餐盤的料理。
密密麻麻的綠點好似一顆顆眼睛,可以讓密集恐懼症患者看到就有些難受,中央,漆黑飽滿的魚子醬宛若寶石一般閃耀着自己的光芒,幾片琉璃苣的花瓣點綴其上。
光從外形上看,這道料理的有着自己獨有的特點。
孟游心底淡淡點頭,也是想起這道料理的來源。
魚子醬龍蝦凍,一位非常出色的名廚所創造的西式料理,在眾多的西式料理之中,雖然沒有非常出色的味道,但也有着獨具一格的風味。
如果孟游沒有記錯的話,這道料理的用料應該比較奢華,魚子醬,龍蝦,帝王蟹。
沒想到這次過來,還能品嘗到這些東西。
暫時不管一側有些緊張等候的木久知,還有那他能感受到遠遠正在觀望這邊的綾香,嬌柔兩姐妹,拿起一側的勺子,心神專注於品嘗之中。
作為一個輕微的密集恐懼症患者,孟游最先選擇的是魚子醬。
挖起一勺送入口中,慢慢咀嚼,飽滿顆粒的魚子醬宛若炸彈,在他的舌尖爆炸,帶起一點的帝王蟹肉給了他一點海洋特有的咸香風味。
然後再是那一顆顆眼珠子,克服住心中的那點不適,吞食一口,閉上眼睛。
花椰菜泥的芳香在舌尖緩緩蔓延開來,帶着一點田園的芬芳。
百花齊放,各種風味在這道料理之中和諧並存,給人難以抵抗的享受。
這就是木久知園果的廚心嗎?
孟游緩緩睜開眼,對於面前的料理做出了評價。
站穩八星的料理。
目光看向一側帶着一點焦急之色的木久知園果,心底有些感嘆。
不愧是遠月的天才,十傑級人物,畢業短短兩年時間,已經到了如此地步。
這道料理之中不包含任何特級食材,只是單純的使用料理技巧,還有木久知園果本身的那種廚心加持,就做到了八星程度,這其中的料理能力已然是很強很強了。
細細思索,然後孟游開口:「我想問一下,木久知學姐的其他料理品質和這道料理相差多少?」
木久知園果愣了一下,沒想到孟遊說的第一句話不是點評或者批評之類的,而是這個有些奇怪的話。
遲疑了一下:「會有一些差距,但不會差太多,現在掌握的料理都是一些比較老的菜式,練習的還算熟練。」
嘴唇抿緊,眼中帶着一點失落:「是不行嗎?」
遠處,綾香的眼中浮起一點難受,雖然她對於孟游還是有着一些偏見,但她現在也知道孟游的實力如何,而孟游的評價應當是極其準確的。
如果連他都認為園果的料理不行,那這次的升星考核恐怕沒有太大希望了。
一側偷聽的嬌柔姐妹兩人也是這般情