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第一百九十五章 主僕

    測試廣告1    高景飛不動聲色的微微點頭,然後以同樣低的聲音嘴唇微不可動的回答道:

    「基本可以確定了,不過我們不要有什麼動作,等晚上之後我派夜蝠力士來監視看看,現在還不能確定對方是敵是友。伏魔府 m.fumofu.com」

    當然內心裏高景飛直覺的認為他們之間的相遇應該是一種巧合,對方也不會是之前陷害老趙四人的那一方的敵人。

    他並不覺得自己會被美色所迷惑,而三觀跟着五官走。

    而是因為一方面是出於內心的直覺,另一方面他從靈視也可以看出這兩位女子的生命靈光,雖然似乎被某種東西遮掩,讓他有些看不清楚,但是那種代表積極向上的暖色調顏色,還有代表冰清玉潔的月光色一樣的靈光,讓他覺得這兩人應該都不是那種修煉邪法的存在。

    儘管靈光不一定代表本性的善惡,但是大概率來說,偏向正面的生命靈光,其人本身也不會是什麼壞人。

    除非對方是陰神境界甚至更高的那種邪道或魔道高人,才有可能讓他的靈視失去效果。

    於是儘管兩邊都各有想法,只是他們之間都是秉持着謹慎的做法,並沒有發生交流,甚至連座位都故意選的相隔很遠,一個在店家東邊一個在西邊。中間隔着很多桌客人,也沒有交流的機會。

    等到他們叫的滷鴨上來之後,高景飛除了留下一絲注意力在那邊,大部分心神都放在了面前的食物上去。

    江南一帶的特色美食如果單說肉食的話,那無疑是各種鴨子最為出名了。

    板鴨、烤鴨、滷鴨和鹽水鴨等等,口味種類眾多,就連著名的京城烤鴨,也是當初明太宗遷都的時候從金陵帶到北方的。

    順便說一句,兒化音什麼的也不是北方的專屬,據說也是有着金陵口音的影響。

    而這家的滷鴨極具特色,還沒吃就可以聞道濃郁的鮮香味道,高景飛兩人就是被香味吸引過來的,也怪不得客人這麼多。

    一大盤滷鴨上來,是被切割好的一整隻鴨子,按照各個部位依舊擺出了鴨子的形狀。


    首先就是鴨子顏色明黃鮮亮,類似後世的鹽焗雞,並沒有用醬油豆豉之類的提色,這種天然的香料烹飪出來的顏色極為誘人,可不是後世某些無良商販用顏料染出來的那種劣質貨色。

    而且這鴨子也都是放養的而不是京城烤鴨那種填鴨,相對來說肉質更加緊實,皮與肉之間也沒有太多的油脂。

    這點高景飛一定要點讚。

    因為烤鴨之所以出名,便是因為過去的人油水少,喜歡吃大油肥膩之物,所以填鴨脂肪層厚,會讓人覺得美味解饞。

    可隨着現代人吃的動物油脂越來越少,又開始崇尚少油健康的生活之後,傳統烤鴨就越來越不受歡迎了。

    這就跟某包子一樣,秉持着高傲的態度不隨行就市,不去根據大眾的口味改變自己,抱着老字號招牌不思進取,幾十年的配料不但沒升級反而下滑不少,所以很多人吃那油膩膩的包子都認為難吃。

    好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,如果是真正的好東西,就算油大了點,幾十年後也不會不受認可。

    說白了還是商家自身的問題。

    高景飛覺得那種應該是當爺當久了,已經放不下身段去迎合顧客!

    方才觀察店家後廚一閃而過的忙碌,他就分辨出這鴨子應該是先用滷水浸泡醃製,然後上大鍋蒸的軟熟,最後才再過一遍滷水。

    而且兩種滷水的配料很可能不同,這些不同層次的香料味道很好的融合在了一起,並沒有濃重的調料味,反而是與肉香和鹽的咸香結合,形成了這滷鴨獨特的風味。

    夾了一塊連皮帶肉的鴨胸口放入嘴中。

    「嗯,這火候正好,店家的手藝真是不錯!」

    他發覺鴨肉皮肉緊實卻又可以咬得動,不是那種爛糊的沒嚼頭的樣子,微咸之中帶着濃郁的肉香與淡淡香料味,這應該是他目前為止兩輩子吃的最好的一次鴨子了。

    小道士不知道什麼香料配比和火候,只知道好吃。

    可惜肚子容量遠比不上堪稱飯桶甚至飯缸的高景飛,之前吃的那些還沒消化呢



  
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