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第1108章 飲食習慣

    測試廣告1;;;;「哈哈哈!笑死我了,這小子搞了半天是個賣面的!」看到大唐第一面莊的第一眼,王掌柜一口茶就噴了出來。樂筆趣 www.lebiqu.com

    ;;;「就是,我以為他要搞什麼玄虛呢,跑到長安來賣面,這不是找死嗎,誰不知道咱關中人愛吃麵?」崔浩搖搖頭,眼神里滿是失望之色,這蘇家遮掩了十幾天,他以為是要搞什麼大動作,原來是賣面。

    ;;;「走吧,走吧,這小子虛的很,要吃麵還要到他家吃?」

    ;;;「就是,長安大街小巷到處都是麵店,想吃啥面有啥面。」

    ;;;「你看他家還放了那麼多座位,我看這小子賠定了。」

    ;;;「這熱鬧沒啥看的了,就一賣面的,還能整出啥花樣?」

    ;;;「還大唐第一面莊,這牛皮吹的能上天。」

    ;;;蘇瑜將大唐第一面莊的招牌揭開,雖然在瞬間震驚了看熱鬧的人們。

    ;;;但是隨後這些人就反應過來,開始紛紛對蘇瑜冷嘲熱諷起來。

    ;;;長安是大唐的都城,城中各色人等都有,還不乏各國前來定居做生意以及使臣等,可謂是五花八門,魚龍混雜。

    ;;;在飲食上也呈現出多樣化的特點,只是長安地處關中平原,主食還是以麵食為主。

    ;;;長安又是都城,廚師水平更是要高於其它地方,製作出來的麵食不但花樣多,而且味道鮮美,非其它地方可比。

    ;;;這也是看熱鬧的群眾看到蘇瑜的招牌揭開後,立刻就意興闌珊的原因。

    ;;;看到沒有啥新奇的東西,看熱鬧的人群開始消散,三三兩兩的走向了其它地方。


    ;;;現在時辰已經快到晌午,正是要吃中午飯的時候了,大唐西市其它飯店酒肆也都陸陸續續開業,人流慢慢流向了這些地方。靜愛書小說 jingaishu

    ;;;「大哥,你開個麵店咋不和我們商量一下呢,我們可是長安本地人。」秦懷玉看到人漸漸走光,看向了蘇瑜。

    ;;;「就是,大哥,要說起吃喝來,我們幾個可是最有發言權的。」程處亮也跟着道。

    ;;;「大哥,長安人愛吃麵食,主要是以餅為主,來,我給你講講。」房遺愛走到蘇瑜身邊,將長安的麵食大概給蘇瑜說了一下。

    ;;;唐朝的麵食主要是三種形式,胡餅,蒸餅,湯餅。

    ;;;胡餅就是胡人製作的炊餅,就是把麵食放到爐子裏烤的酥脆了,再在上面撒上芝麻,這樣製作出來的餅外形焦黃,口味香酥。

    ;;;而蒸餅呢,也就是饅頭,包子,花卷之類的用蒸籠蒸出來的麵食。

    ;;;湯餅就簡單了,就是麵條,唐朝的麵條已經和後世的很想像了,都是切成了長條形下鍋煮熟。

    ;;;聽完房遺愛的介紹,蘇瑜微微一笑,並沒有再說話。

    ;;;他來長安好幾天,早就對長安的飲食習慣研究透徹。再望深里說,長安從唐朝到後世的西安,這個飲食習慣基本都沒怎麼變化過。

    ;;;後世西安流行的飲食,如今的長安怎麼可能不喜愛?

    ;;;房遺愛剛才給他介紹的什麼麵條啥的,在他眼裏,簡直就是太簡陋,太粗俗了。

    ;;;秦懷玉四個人看到蘇瑜只是笑,也沒有了往日的囂張氣勢,以為他是被長安的精妙麵食給嚇住了。

    ;;;「瑜兒,賠就賠吧,我們畢竟是洛陽人,對這京城的飲食不了解,這點錢我們蘇家也賠的起。」李翠花走過去,拍了一下蘇瑜的肩膀,嘆氣說道。

    ;;;「賠?我怎麼會賠?我現在就要讓長安人民看看什麼才是真正的麵食!」沒想到,蘇瑜長眉一軒,朗聲說道。

    ;;;「生火倒油!」蘇瑜扭頭對廚房喊道。測試廣告2



  
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