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廚房內油煙機嗡嗡嗡～把煙氣抽出去，李樹把最後一道「剁椒魚頭「端上桌，然後上樓去招呼小丫頭吃飯。美國小說網 https://m.gogogous.com/
小丫頭正坐在別墅二樓的客廳的地毯上，帶花紋的高檔紅色地毯上還有大量散落的積木，小丫頭萌萌的在插積木。
大黃狗趴在地毯上看小丫頭玩積木。
「小丫頭，去吃飯了！「李樹笑道。
「哦哦，積木好好玩兒，一不小心就玩兒入迷了。「小丫頭站起來道。
兩人下樓，在樓梯上正好碰到一蹦一跳上樓的白松鼠，後者直接往三樓衝去，很快消失在視野中。
「白松鼠這是要幹嘛去？「李樹回頭看看白松鼠消失的方向，滿臉疑惑。
「嘻嘻，應該是去叫大貓貓吃飯。「小丫頭笑道「阿哥你不知道嗎？白松鼠經常會去叫大貓貓吃飯。「
「松鼠會叫大橘貓吃飯？大橘貓現在應該在栽着棗樹的花盆中睡覺吧。「李樹頓時覺得有趣「走走走，咱們上三樓去看看，瞧瞧白松鼠是怎麼叫大橘貓的。「
兩人和大黃狗索性上樓，在二樓通往三樓的樓梯上正好遇到白松鼠和大橘貓下樓，曬了半天太陽的大橘貓毛髮蓬鬆而柔軟，看上去還有點慵懶。
「汪~「大黃狗一個飛撲爪子直直的扒拉向大橘貓的身子，後者似乎早有準備，身子輕輕一閃就讓大黃狗撲了一個空。
大橘貓狠狠瞪了大黃狗一眼「喵～「【想扒拉我？我早防着你呢，臭傻狗！】
大黃狗沒扒拉到大橘貓也不惱，直接在三樓地面上轉圈圈追尾巴，爪子划過地板發出啪啪響，怎麼看怎麼覺得透着一股傻氣。
「好了好了，去吃飯吧。「李樹帶着小丫頭，大橘貓，大黃狗，白松鼠下樓，很快李沙，海叔，閻章幾人也從南邊過來吃飯。
「哇！好豐盛的飯菜！「小丫頭看到滿滿一大桌子的飯菜，也是驚喜的大叫「阿哥，你撿錢啦？「
「什麼亂七八糟的。「李樹笑道。
「撿錢了會心情好啊，若不是撿錢了那你為什麼做這麼豐盛的飯菜？難道…………你找到女朋友啦？「
「人小鬼大，快吃飯。「李樹給小丫頭盛了一勺魚湯，後者連喝了一口，目光明亮「好好喝，我感覺阿哥你的廚藝又進步了。「
「好喝就多喝一點。「李樹笑道，他嘗了一口「剁椒魚頭「後滿意的點點頭「不錯不錯，肥而不膩，肉質細嫩，你們也嘗嘗這剁椒魚頭。「
飯桌上只有李樹，小丫頭，晶老大，海叔，李沙和閻章人，晶老二和晶老三已經又去海里尋寶。
「嗯，這魚頭好吃。「
「微辣的調料好香，味道已經滲進了魚肉里。「
「有股淡淡的白酒味兒，味道真好，李樹哥，這魚頭是怎麼做的？「
「剁椒魚頭做起來很簡單，取一個大魚頭豎着從中間劈開，去除髒東西抹鹽抹料酒醃製分鐘，然後把紅剁椒和青剁椒，蒜，蔥，鹽，油等在鍋里爆香。「
李樹吃一口大米飯然後大吃一口魚頭肉，極品的味道在口腔中爆炸開來，滿滿的幸福感
「把爆香後的調料攤在魚頭上，然後把魚頭蒸分鐘就可以，步驟很簡單——醃魚頭，爆香調料，把調料攤在魚頭上，蒸魚頭。「
李沙說着「好像確實不難，那回去給我老婆做了嘗嘗，但我又擔心剁椒，油，鹽的用料配比配不好，到時候要是過咸或過淡，過油…………「
李樹感覺李沙和他老婆還挺恩愛的，笑道「待會兒我給你寫一份配料比，大致按着配料比來就不會有大錯誤，即使有一定的誤差也是可以接受的。「
「嗯嗯，謝謝李樹哥。「李沙很開心，他已經想到自己做一道「剁椒魚頭「，老婆那驚訝中透着崇拜的目光。
「沒事，你明天不是開始休假嗎？「
「額，打算着從明天開始休假，連着修完這個月的天，也趁機帶着我老婆去丹關市逛逛街買買衣服。「李沙想起自己老婆就滿臉甜蜜。
「嗯，挺好的，傍晚你離開
418 剁椒魚頭
