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想着怎麼把奶茶店儘快開業的時候。筆言閣 m.biyange.com 更多好看小說
何雨柱可以說得上是萬萬沒想到。
有時候麻煩一樁接着一樁,美食家事情才過去沒有多久,秋葉居就是收到了譚家菜戰書。
對方打的旗號還是正宗!
還有那戰書。
可以說寫氣宇軒昂。
戰書的意思很簡單。
那就是秋葉居當中譚家菜,明顯涉嫌抄襲正宗譚家菜了,並且已經將秋葉居的種種行為,上報給有關部門知識產權。
當然,戰書也說明,上報知識產權過程,希望和秋葉居一場廚藝比拼。
挑戰者。
正宗譚家菜第四代傳人譚文斌。
對於這樣戰書。
何雨柱只能來到秋葉居。
對於便宜父親何大清,何雨柱雖然是依舊有些不太待見,但何雨柱來到了秋葉居後,何雨柱對何大清問道。
「這場比試有信心嗎?」
雖然譚家菜是偷偷摸摸學過來,但對於廚藝比試,我整個人還是很有信心。
對於秋葉居當中何雨柱詢問,何大清內心中猶豫了一下,何大清回復了何雨柱。
看着何大清充滿信心,雖然並不怎麼在乎秋葉居,但正所謂,樹爭一張皮,人爭一張臉,何雨柱同意了譚文斌挑戰。
譚文斌名聲。
也是有一點點。
因為秋葉居在京城很出名,譚文斌挑戰秋葉居事情,也很快在京城傳了個遍。
很多有錢人,紛紛前往對方比試地點。
譚家菜最主要場合,那就是給達官貴人吃的,這也是譚家菜創立的初衷。
時間很快過去。
比賽地點。
比賽正式開始。
譚文斌動手了。
譚文斌做菜的樣子。
非常迅速。
主題是鴨子。
鴨子在譚文斌手上。
那簡直弄出了花樣。
很快。
「黃酒燜鴨」
譚文斌把自己要做的菜品做了出來。
譚文斌眼睛看着何大清。
眼睛充滿鄙視。
覺得憑苦心鑽研多年譚家菜廚藝。
想把何大清打敗。
那分分鐘事情。
譚文斌態度。
何大清清清楚楚。
對於譚文斌態度。
何大清根本就沒有放在心上。
看着很多的人都在圍觀比賽。
雖然不是正宗譚家菜傳人。
但譚家菜。
何大清研究多年!
何大清也動手了。
雖然也是鴨子。
但何大清鴨子。
跟譚文斌很大不同。
何大清是「乾貝酥鴨」。
兩種鴨子最明顯不同。
一個是用辣椒提味。
一個提倡原味。
乾貝酥鴨過程,將乾貝去筋、洗淨,置於一小碗內,注入雞湯,放進蒸鍋,將雞脯肉剁碎,將雞蛋清澱粉置於一碗內,攪打成蛋清糊。
在做好後,撒上椒鹽,用點生菜遮邊,那簡直就是讓人看着就食慾大開。
「黃酒燜鴨」
這菜品也不差。
先將鴨子剁成塊,再用生粉、鹽、生抽攪拌調味,順便把切成方塊的紅蘿蔔放進去一起燜,再放入黃酒,最後再把靈魂的東西剁椒放進去,整個菜品賣想,也讓人食慾大開。
京城幾大饕餮,其中也包括張大千,鴨子做好了過後也一一品嘗起來。
第一局!
何大清跟譚文斌水平差不多。
這一局。
直接平局!!!