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第二十二章 豆腐包

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    為免嚇倒明日早起的百姓,衣靖還得處理掉三具屍體,他一手提一個,另一個只能勞動黎洛棠了。讀爸爸 m.dubaba.cc

    以兩人的身手,即使手上提着屍體,也可以不驚動城牆上的守兵,躍過城牆,往郊外去;隨便找了個土坡,把屍體往地上一丟,衣靖雙手一運功,將一個土坡推倒,塵土飛揚,屍體被泥土掩蓋了。

    等兩人從城外回到客棧,已是亥時正,這麼晚了,不好吵醒夥計;衣靖提起木桶,「我去打水。」

    「我燒火。」黎洛棠從水缸里舀水把鍋子洗乾淨,而後才把剩餘的水全舀進鍋子,坐在灶台前引火燒水。

    等兩人沐浴更衣,一身清爽回房,已是子時正了。黎洛棠沒有急着上床睡覺,而是拿出筆墨紙張,寫美食遊記「越州名廚任氏收關門弟子,親自下廚烹飪,共計十六道菜,菜造型奇美而精倫,菜名亦別出心裁,白色的墨魚肉和紅色的蝦肉,配在一起……」

    等寫完一篇美食記載後,黎洛棠才上床睡覺,一夜好眠。

    晨曦初露,黎洛棠盤腿打坐,運功一周天后,收功出門,就看到衣靖坐在石桌旁,笑問道「衣大哥,我們早餐吃什麼?」

    「糖糖想吃什麼?」衣靖溫和笑問道。

    黎洛棠偏頭想了想,「吃豆腐包。」

    遊記里說,這種豆腐包皮薄多汁,鮮香柔滑,看描述,跟灌湯包相似;不過黎洛棠覺得,肯定還是有所不同的,所以她得去嘗一嘗,看看兩者的區別。

    離開客棧前,向夥計打聽了一下,哪家賣的豆腐包比較好吃?

    「出店向左走,在黃澤街有一家余記包子鋪,那裏的豆腐包是最正宗的。」夥計笑道。

    「謝謝。」黎洛棠道了謝,打賞了他五枚銅錢。

    夥計樂呵呵地道「謝謝公子,謝謝公子。」

    出手闊綽的人,總是受歡迎的。


    衣靖和黎洛棠出了客棧,左轉,往黃澤街去,黃澤街有很多賣早餐的店子,不過余記包子鋪寫着店名,用竹竿高高撐起的布簾,挺醒目的。

    余記包子鋪不僅賣包子,還有配包子的各種粥,白菜玉米粥、五色大米粥、燕麥粥、紅豆粥、花生粥。

    等兩人找到空位坐下,店小二過來笑問道「兩位公子要吃點什麼?」

    「一籠包子有幾個?」黎洛棠怕點多了吃不了,浪費糧食是可恥的,得問清楚。

    店小二笑道「一籠包子是六個。」

    「我要一籠包子,一碗紅豆粥。」黎洛棠看向衣靖,「衣大哥,你呢?」

    「兩籠包子,一碗花生粥。」衣靖笑道。

    「好咧,兩位公子請稍等。」店小二去拿來了包子和粥。

    一會,熱氣騰騰的包子和粥上桌了,一個個掌心大小的包子放在蒸籠里,包子皮輕薄剔透,能看到裏面的餡。灌湯包里沒有豆腐,這就是和豆腐包最大的區別吧。

    黎洛棠夾了個包子,咬了一口,嗯,遊記里寫的沒錯,果然皮薄多汁,鮮香美味,「豆腐蒸久了會老,失去豆腐的軟嫩,可豆腐包里的豆腐,蒸了這麼久,居然還這麼柔糯。」

    「這豆腐跟市面上賣的豆腐不一樣,是豆腐坊特意為包子店做的,老嫩適中。」一個老食客為她解惑。

    黎洛棠恍然大悟,「大爺,我是外地來的,您能跟我介紹一下這城裏還有哪些像這余記一樣的老店嗎?」還是當地人更了解當地的美食。

    「那可就多了。」老者笑道。

    黎洛棠提壺給老者斟了杯茶,「大爺,您慢慢說。」

    常言說得好,樹老根多,人老話多;老者本就是個善談之人,現在有人樂意聽,他當然就更願意說了,「前面那條街,有個賣春餅的店子叫石記,石記的春餅形似圓盤,薄如紙張,白里透黃,淡淡的鹹味,酥脆香美。就在賣春餅的店的對面,有一家賣糕點的稻荷樓,樓里賣的一種叫香糕的糕點……」

    黎洛棠在他的敘說中,吃完了豆腐包,喝完了紅豆粥。春餅明早去吃,香糕,一會去買。

    吃罷早餐,衣靖和黎洛棠約好未時初在機關塔碰



  
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