鄖素濟說：「派飯制度你們實行沒有？派飯吧。⊙，記得，要派去村民家，不在幹部家吃。對了，你們這裏都是山東人吧，就按照山東人習慣做，不用特意做米飯。」
村長答應了，放心不下別人，便自己去安排，首長的一個兵緊緊跟在他後面：這是為了保證首長食物安全。
在鄖素濟等着接見各甲組頭的時候。村長挨家挨戶佈置開了：
「趙新甲家的，今天派飯，你家殺雞，快。」
「什麼？做好送哪？你這婆娘，送第一家。」
「劉川家的，今天派飯，你家燒魚，別以為我不知道你們在江水裏打漁了，你家三小子剛才光屁股拎着魚簍過去呢。拿活得好魚，要不給仔細你的皮。做好送第一家。」
「菜皮，去你阿叔那，把他們幾戶的瓷器都攏起來，送第一家，公務接待。」
然後他給跟着他的大兵解釋：第一家，是這個村定點派飯的一戶人家。別人家的不放心。
誰知道這個兵說：「首長安全第一，不能隨便送吃的，也不用這裏的餐具。必須在一家做。」
「乖乖，這哪來得及。」
「照做便是，我看前面那一家，門前掛着一些魚乾的，就那家。我才時看過了，收拾的乾淨。至於食材也不能隨便用，做簡單一點。我要全程監督。」
村長一看他指的那家人：「壞啦。」
那個兵已經自顧自的走進去了。村長只好跟進去：「孔孝德，今天你家派飯。」說着狠狠的瞪了戶主一眼。
這家的戶主也是個山東人，家裏就他和婆姨兩個。孔家沒有行過這種制度。一來不懂這種管飯只是替做一做，吃完了要領錢的。還以為跟派差派款一樣；二來也不知道家常飯就行了，還以為衙門來的人一定得吃好的。他既是這樣想。就把事情弄大了，見到那個大兵進屋之後四下張望不說，又開了糧櫃米缸仔細檢查，更是慌亂。
這家人家因為勞力少，糧食打得也不多，也吃不慣糙米飯，所以平日的伙食就是雜糧煎餅配上點蔥醬，若是要換個花樣就是雜糧窩頭了，戶主想了想這兩東西都拿不出手。做烙餅倒是好飯食，可是他又沒有白面，只好去鄰居家借了點一瓢全麥面來，叫老婆和面。又從自家雞窩裏摸出幾個蛋，看了看家裏一滴油也沒有，只好再去鄰居家借些芝麻油來。
鄖素濟帶着警衛到孔家去吃飯，見堂屋方桌上擺着整整齊齊一簸箕烙餅，一個粗釉瓦罐里盛着糙米粥。居中一盤子蝦米炒雞蛋。周圍擺了四個碟子：芥菜絲、拌黃瓜，醃韭花和腐乳。
一看就知道是把自己當客人待。麵粉在臨高可是個稀罕物。大約是村長派飯的時候特意關照的。他洗過手坐下，戶主孔孝德斟舀了一碗渾酒，必恭必敬雙手捧給鄖素濟道：
「請首長用飯。到咱這窮人家吃不上什麼好的，喝口甘蔗酒吧！」
他越客氣。鄖素濟越覺着不舒服，一邊接一邊道：「我自己舀！唉，老鄉啊！咱們吃一鍋飯就對了。為什麼還要另做飯？」
「不瞞首長您說，原本就沒預備飯食。收了稻子要歇冬了。晌午原是不吃飯的。」孔孝德說。
孔家老婆接着道：「首長！啥也沒有，只是幾碟子涼菜！連個葷菜都沒有！要是在老家。這飯連過年都弄不出！前年來了海南島，才能張羅這些！」
鄖素濟點點頭，覺得這家人很是知書達理，坐下來，和四個警衛員慢慢吃喝。孔家人站在邊上伺候。鄖素濟看不過去，一定要他們坐下，夫妻兩拗不過，這才拖了竹凳子在旁側坐下。
鄖素濟一邊吃，一邊問道：「你們一天還吃兩頓飯？」
「可不是還吃兩頓，農忙的時候吃三頓，費力，不多吃頂不住。」孔孝德拿出旱煙，又收了起來。
「不礙事，您只管抽就是，我也喜歡抽幾口咧。」
孔孝德填上煙葉，彎了彎腰：「您老多擔待。」拿起根火柴在鞋底擦了下，把煙鍋給點着了。
鄖素濟見他神情沒那麼緊張了，問：「村里大夥都吃兩頓飯？」
孔孝德道：「還不都吃兩頓！」
鄖素濟說：「看來日子過得也一般吶。」
孔孝德不知道他話里什麼意思，先抽了一口煙，才緩緩道：「如今農忙能吃三頓，有稀有乾的，還有白米吃。過去真真是做夢也不敢想！老家這幾年連正經糧食都吃不上了。鬧春荒的時候連小糧戶都得啃窩窩頭。」說到往事，他的臉上浮現出苦澀的表情。
鄖素濟忽然站起身來，走到灶頭邊，揭開個斗笠，果然下面是煎餅屯子。他雖不是山東人，可是對山東百姓的習俗很熟悉：他們大多是一次性攤好許多煎餅，放在煎餅屯子裏慢慢吃。
煎餅屯有八成滿，看樣子存糧充裕。
孔孝德慌了神，趕緊起身：「首長，首長……」
鄖素濟不管不顧的，拿起一張煎餅回到桌邊，折下一塊，夾了些薺菜絲，大口的吃了起來。
煎餅酸溜溜的，粗礪的口感說明裏面紅薯粉的比率相當高。他咀嚼了半天才吞咽下去，又喝了口粥。
「這是莊戶人吃得粗食，」孔孝德趕緊道，「別咯了您老的牙！要不夠，再去烙餅就是了。」
「不礙事，你們吃得，我就吃不得？」鄖素濟笑着說，「正好換個口味，嘗個新鮮。」
孔孝德不知道首長什麼來路，這雜糧煎餅有什麼好吃的？他想起村長瞪他，也不敢多話，只一個勁的賠笑。
正說着話，屋門口來了個小女孩子，只有五六歲的模樣，扎着兩個辮子，穿着粗布小褂子，看着他們吃烙餅，一隻手指伸到嘴裏，口水滴滴答答，一臉饞相。
鄖素濟看着有意思，招呼她：「進來啊。」
招呼了幾次，女孩子不敢進來，孔孝德說：「黑妮，你進來，首長叫你呢。」
黑妮大約和孔家挺熟，聽了他的話便進來了。鄖素濟見她雖然黑點，長得卻周正，胖乎乎的很是可愛，不由想起了自家的女兒，便從桌上拿張烙餅給他，說：「黑妮，吃吧。」
女孩子還不敢接，孔孝德又說：「首長給你的，你就拿了吃唄。」
他這麼說了，黑妮才接了，站在桌邊睜着黑溜溜的眼珠子，看看這個，又看看那個，煞是可愛。鄖素濟一邊逗她一邊問：「這是你家的孩子？」
孔孝德嘆了口氣：「我哪有這個福份，這是鄰居老楊家的閨女――上船的時候光屁股，瘦得和骷髏一樣，就差一口氣了。可總算還有一口氣！」說着又啪嗒啪嗒的抽着煙，鄖素濟見他眼眶裏已經有了淚光。知道惹起了他的傷心事。
正說話間，老楊來找孔孝德，一進門碰上鄖素濟和自
第二十三節 吃派飯
