PS: 有消息宣佈,於是感言放前邊。
今日三更:早7午13晚20!所以親們記得屆時來擁抱小鮮肉更新君。
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把買來的土地租給佃戶們種,屆時單是吃地租也能衣食無憂了。就是手裏錢再能多一些就好了。
「我以為你會想在村里蓋房子。」實際上,她覺得在村里蓋房子,不如去鎮上住。
在山寧村,從村里到鎮上、到縣裏都有段距離,交通又不是很便利。而且,他們在村里沒有土地,着實沒有必要起屋子。對她來說,也只有那個隱秘的山谷放棄有些可惜。
「咱們若是在村里起屋子,日後想去鎮上做生意,豈不是還要來回跑嗎?不如日後銀子趁手了,在鎮上買宅子住。反正咱們在村里沒有土地,就是搬離這邊也沒什麼。」
柴衍峰慢慢的道,仿佛沒意識到舒錦是在小瞧她。
舒錦聞言點頭,還好,他們的想法是一樣的。她還真怕這男人捨不得離開自己長大的地方。於是,這個討論也就算是完成了。
她起身去屋裏抱了大瓷盆出來,裏邊是她發好的面。他們總不能日日吃米飯吧,所以舒錦今日找找祥瑞嬸子要了老面,打算自己蒸些包子饅頭。
見到之前的麵團已經發酵到兩三倍大,舒錦就把面倒在案板上開始揉面。一大盆的面,她打算除了饅頭之外,再做幾個糖包,另外,之前買來的大骨頭還有排骨已經被舒錦熬成了濃湯,用水鎮過冷卻又弄成了肉凍,打算用來包包子。
青菜洗好切到細碎,配上蔥姜鹽。然後和進肉凍調勻,舒錦就把揉好醒好的面切開,一半放回瓷盆放好,一半揪成一個個大小均勻的的小團。也不用擀麵杖。直接用手把麵團按成餅狀。都弄好就開始往裏頭打肉餡兒。
最開始舒錦的動作還有些生疏,但是當她手下第二個十八褶兒的包子成型後,第三個速度就明顯變快了。
柴衍峰發現自己特別喜歡看舒錦幹活,尤其是做吃食的時候。
她很認真,動作由開始的有些生疏。到後來就開始行雲流水。基本上,一個麵皮拿起來,舀上一勺子餡兒,轉瞬間一個小包子就成型了。
舒錦的包子,大小均勻,甚至褶子的數量都一模一樣,真是漂亮的不得了。
包子一共做了五十個,個個都是小孩拳頭大。舒錦把它們都放到籠屜里,然後蓋上蓋子放到一邊。接着把她昨日弄得紅糖拿了出來,抓了兩把出來到面案上。然後摻了一把麵粉,把糖跟麵粉和均勻。
剩下的麵皮拿起來,裝上紅糖,這次卻沒有包成包子,而是包成了一個個的三角形。一個個的小小三角形糖包,看着也是可愛的不得了。
到所有的糖三角兒都包完,舒錦才把肉包子放到已經大開的水上蒸。
趁着蒸包子的空檔,她又把剩下的面全部做成二十多個饅頭。
不片刻,包子出鍋。舒錦拿了個瓷盆,把包子撿出來放好。然後依次蒸饅頭跟糖包。
「對了,咱們分家後,立戶是不是還要去趟縣裏?」舒錦邊拿了個包子給柴衍峰嘗,邊問。
柴衍峰接過包子。被那香味勾得忍不住咬了一大口。
「小心燙!」舒錦叮囑。
「呼!好香!」柴衍峰被裏邊熱熱的汁水弄得直用嘴呼氣,卻還是忍不住感慨的說。
他在外也闖蕩多年,包子常吃,但也許是這幾年被苛待的太狠,現在覺得舒錦這包子格外的香。等他終於緩過來,嘴裏沒那麼燙了。才想起來舒錦的問題。
「恩,立戶籍的話,是得去趟縣裏的。恐怕倒是還得勞動二叔公陪咱們走一趟。」
舒錦點頭,說:
「那你一會兒去二叔公那裏,把我做的包子跟糖包帶去給他老人家嘗嘗,順便問問他哪日有空,讓他帶咱們去趟縣裏。」
柴衍峰看了看那一盆漂亮的包子,還有舒錦正弄着的糖三角兒,點頭,心說,難怪她弄了這麼多包子跟糖包出來,原是早算計好了。說來也好笑。他早就發現舒錦護食的緊,倒不是說不給人吃什麼的。而是通常情況下,她肯給人吃的,要