第505章 品鑑會

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    聶靈兒湊上前去撒嬌般的勾住余桑淺的手臂笑笑姐姐說的哪裏話我才不是這個意思文師閣 m.wenshige.com

    余桑淺斜眼看她嘴角含着笑任由聶靈兒這般跟自己膩歪

    末了才道不過也確實和吃的有關係

    什麼事聶靈兒好奇的問

    余桑淺便解釋還記得我跟你提起過的宋仁師傅嗎

    宋仁師傅

    冷不丁聽到這個名字聶靈兒詫異的怔愣了一下覺得有些陌生

    可細細一想便想起來了

    做糕點的那個宋仁師傅聶靈兒問

    余桑淺笑着點頭沒錯就是他你竟然還能記得果然跟吃的有關係你就能夠記住

    聶靈兒不覺莞爾是他的手藝出眾想忘都難

    這宋仁師傅是淮陽最有名的糕點師傅去年余桑淺的出閣禮上就邀請了這位師傅來余府為參加出閣禮的淮陽貴女們製作糕點

    聶靈兒當時吃的第一塊梨花糕就讓她覺得十分驚艷後續將其他的也逐一品嘗才發現每一種都做的極為好吃

    是她來到大昭之後吃過最好吃的糕點

    姐姐何故突然提起宋仁師傅聶靈兒問

    余桑淺挑唇一笑自是因為有好吃的

    不等聶靈兒再問她已是主動繼續解釋每年四五月都是宋記鋪子上新的時候宋仁師傅苦心研製一年多的時候能有十幾二十幾道新品統一在一個日子上新售賣


    聶靈兒聽了不由暗暗心驚在如今大昭這個年代糕點的製作方法其實相對貧瘠種類也並不多

    這宋仁師傅一年能夠研製出這麼多的新品出來當真是有真本事的

    聶靈兒也被吊起了興致那等新品出來了姐姐可記得邀我一起品嘗

    還等什麼呀就是今天余桑淺說着便拉着聶靈兒往外走了不然我這個時辰來找你作甚

    今天現在聶靈兒驚詫的看向余桑淺姐姐不是說這位宋仁師傅的鋪子每日開業不足一個時辰就會售罄嗎這都下午了

    余桑淺推着聶靈兒上馬車一邊解釋平日裏確實如此但春日上新是要提前預定的,我們這算是品鑑會,正式售賣則是在下周

    坐上了馬車,余桑淺繼續道宋記的糕點價格不低面向的食客也都是淮陽的權貴或是富有的商賈所以每年春天上新之前,都會邀請一些常客提前品鑑根據大家的反應和評價選出最終上架的新品

    余桑淺這麼解釋,聶靈兒倒是懂了

    這倒是個好法子,一來品鑑會這個模式本身就可以保持住和常客的粘性,算作是常客的特權倒是有一種貴賓的體驗感

    二來提前品鑑,確實可以在上市之前知道各個新品未來的趨勢將不盡如人意的新品在上市之前抹除可以及時止損,成本和口碑上都是如此

    看來這個宋仁師傅不但製作糕點的手藝不俗,在生意的經營上也很有自己的一套

    宋記糕點,門庭冷清

    倒不是因為生意不好,而是因為這個時辰鋪子裏的糕點早就賣空了

    淮陽人都知道應該什麼時候來宋記買糕點,現在這個時辰已經沒人來了因為什麼都買不到

    鋪子外面就隱隱飄蕩着好聞的香氣,不似後世蛋糕店裏的香精味兒而是一陣陣濃郁烘烤的天然酵香,還有一些清新感的香氣像是花香

    聶靈兒跟着余桑淺下了馬車,卻沒有從宋記的正門進入而是從一側的街道繞到後方,來到了一處大宅門前

    抬頭,宋府兩個字掛於門上此處便是宋仁師傅的家

    在此處品鑑聶靈兒有些意外的問

    余桑淺笑着點頭每年都如此

    敲開了門,便有宋府的下人引着她們進了宋家府邸裏面竟是別有洞天,花紅柳綠,生機盎



505章 品鑑會  
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