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第十三話 做飯的手藝

    測試廣告1太陽拔高了,宋秋和張梨花二人才下到了山腳,往自家院子裏回。茶壺小說網 m.chahu123.com

    老袁氏也才前腳從平安大集回來,放下東西,正在灶屋裏喝水呢。

    宋秋跟張梨花擠擠眉,往自家灶屋裏去。

    「奶你回來了,今兒山菌賣得怎麼樣?」

    「一共十九斤山菌,都賣完了,帶去的茄子和胡瓜只賣了兩斤去,今兒大集上有賣魚的,我瞧那草魚挺鮮活的,個頭也不大,就買了一條,兩斤不到,花去了九文錢。」

    老袁氏就手給宋秋也倒了一碗水,就拿了錢袋子出來,跟宋秋盤今兒的賬。

    他們只得祖孫倆個,是這世上最親近的,所以老袁氏向來不會瞞着宋秋家裏這些事的。

    錢一般放在家裏哪個地方,老袁氏也是告訴宋秋的,就怕哪天有個什麼事,支應不及。

    「十九斤的山菌,賣了五十七文,茄子和胡瓜一共買了四文,加在一起就是六十一文,我用了九文去,剩下的都在這裏了。」

    說着就給宋秋來數。

    宋秋也不用數,只聽了報數就在心裏算出來了,「還剩五十二文,加上往前的五十四文,舅公家的一百個錢能還上了!還了咱們還剩六文呢!」

    正是趕上山菌的時候,要不然這錢可還不了這麼快。

    換做冬日裏,那就沒幾個進項的。

    「我估摸着也差不多了,所以才買了魚呢!你最喜歡吃魚的,待會奶就給你燒魚吃。」老袁氏笑不攏口,將銅錢合在一起,數出六個錢來放在一邊,剩下的,裝進了錢袋子裏,好生的收了起來。

    「昨兒吃席才吃過魚呢!不過奶買了,也是心疼我,奶今兒辛苦了,待會我來做飯吧!」宋秋便趕緊道。


    她也該慢慢顯露顯露她的手藝了,她奶做飯的手藝,嗯……怎麼說呢,還是不說了。

    好不容易一條魚呢,九文錢呢,可別浪費了呀。

    「行,你做吧!奶給你燒火。」孫女長這麼大,沒做過幾回飯,現在大了,該說親了,還是要把灶上的手藝學起來才行,要不然可不好說親事。

    宋秋嘻嘻笑了笑,回身將背簍里用大樹葉小心包好的的東西拿出來,掀開點給老袁氏看,「奶你瞧瞧,這種菌你可認識?」

    老袁氏當姑娘的時候也是沒少上山撿山菌的,自然差不多的山菌都認識,聽得宋秋問,她仔細的瞅了兩瞅,眉頭就蹙了起來。

    「這是菌?哪裏撿的?看着也不像菌啊,別是有毒的,這可不好拿去賣的,賣幾個錢不當事,萬一把人家毒壞了,咱可賠不起喲。」

    宋秋聽得她奶這認真的語氣,忍不住就笑了出來,「我瞧着這菌還有點稀罕,明兒往鎮上去問一問,要是有人認識呢?能賣就賣,不認識的咱就不賣唄,有毒的菌一般都長得漂亮,這菌這麼丑不拉幾的,我估計也沒毒。」

    沒想到她奶也不認識這羊肚菌,宋秋都要懷疑這架空架的,萬一這裏沒人識貨,那就不妙了。

    不過也沒關係,明天去試試看,行就行,要是不行,大不了自己拿回來吃,也是滋補的好東西啊!

    前世她就有幸吃過兩回,這味道,是絕對好的。

    老袁氏聽她這麼說了,又看了看那羊肚菌,確實有點丑,便也就認同了,「那行吧,咱明兒又往鎮上去,我看院角那藤上結的那個冬瓜大小也剛好了,再摘些嫩生的絲瓜和嫩南瓜去賣。」

    宋秋點點頭,「行,下晌我再多撿點山菌。」

    眼下做飯吃要緊,宋秋好生的將那羊肚菌給收了起來,便提了那條草魚,拿了菜板和刀,往外頭壓水井邊去殺魚。

    老袁氏忙跟出來,還擔心她不會殺魚要自己接手先殺了的,就見自家孫女拿着菜刀呱呱呱的幾下就將兩邊的魚鱗都給刮乾淨了,然後掏了魚鰓,刀起刀落,直接破開了魚肚子。

    那手法,嫻熟利落,還漂亮,比她這個殺過魚的還殺得好。

    「阿秋啊,你什麼時候會殺魚的?還這麼利落呢?」老袁氏禁不住道。

    前世家裏就是開館子的,別說殺魚了,她還顛鍋掌勺呢,要不是突逢奶奶去世的變故



第十三話 做飯的手藝  
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