料理人所謂的天時地利人和，其中的地利一項，除了手中的廚具，便是那料理時候的料理台了。美國小說網 https://m.gogogous.com/
為何會有場地適應一說，也是源自於此。
成熟的料理人，可以很快的將一個陌生的廚房變成他的料理台，可是相對的如果一個料理台上擁有格外彆扭的設計,也可能影響料理人最終成菜的水準。
趙扶餘會專門自己設計一套屬於夜中火的料理台，也是原因在此。
他既然想要把夜中火提升到『美食居』的地步，自然就需要將各方面的水準全面升級，以起到可以給食客帶去更多更好體驗的地步。
此時的他便已經完全融入了夜中火的這個太極料理台當中去，展現出了完全不同於一般人理解範疇內的料理技藝！
而聞到了奇異香氣的毒島冴子和清秋院惠那，也順着味道帶着一干百鬼眾的魍魎精靈們找了過來。
發現趙扶餘竟然在烹飪料理後,都露出了訝然的神色。
因為在以往的時候，趙扶餘從沒有過是瞞着她們料理的事情，甚至就連一次都沒有。
這次竟然沒有提醒她們就開始了烹飪，難道這次的料理會格外的不同麼？
還沒有意識到，今天趙扶餘的料理是為了她們兩人而準備的專屬，好奇心上來的兩女，也沒有出聲，就悄然的站在了門口，目不轉睛的眺望着趙扶餘的一舉一動。
沒有理會忽然被味道勾引過來的兩女，趙扶餘全心都投入到了料理當中去，也是在感受着在太極料理台內料理與在其他地方料理的不同。
那種一舉一動仿佛都被放大了效果，每次都能讓預想中的烹飪得到加強的感覺，確實是讓趙扶餘有些迷醉，不過很快他就擺脫了這種沉迷。
反而是將各種各樣的因素算計在料理當中，為了讓食材更好的展現出自己的味道，將烹飪的精細度再次提升了一個階段。
尤其是在切配蔬菜的時候，不管是切片洋蔥，還是其他的蔬菜，都已經讓它們達到了一種仿佛被完全切成了薄如蟬翼細片的地步。
而為了讓食材更好的配合,辛辣的食材配搭更是其中的精彩之處。
紅椒,苦菊，冰草，都已經被簡單的處理妥當，或是切絲，或是播散的，放在了料理盆內。
大蔥絲，洋蔥絲，薑絲，小蔥絲作為另一種蔬菜配料也被放入了其中。
然後就是各種各樣的辛香料，黑胡椒粉，紅胡椒粉，紅椒粉，還有就是充滿了地中海風情的巴西里末，可以說趙扶餘將許多的食材與香料都融入了這道料理當中，最後將那融合了鮭魚和鮭魚油脂的配料加入進去。
搭配上海鹽，紅酒醋，還有一點點的魚露。
一道嶄新的，帶有着地中海風情的沙拉便算是完成了。
此時只要再搭配一些融合了之前炸鍋的蒜片和小米辣圈的蛋黃醬,不斷的攪拌一會，可以說趙扶餘就算是已經完成了一道料理。
認真的說這道料理從準備到製作都並不困難，可是正因為這種簡單，讓這道料理的變化被提升到了一種極致的地步。
哪怕是已經完成以後，還需要等待一會，在蔬菜的汁液開始滲透進了醬汁當中後，這道料理才算是真正的完成。
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屆時才有一道璀璨的料理之光綻放。
而在這個空檔期，趙扶餘也要完成另外一道料理，融合了與沙拉風格完成不同的南洋氣質，又帶有幾分中州色彩的料理！
料理其實沒多少複雜的東西，一直以來趙扶餘也都提倡以簡單的技巧來烹飪大多數的食材，所以另一道以葷類食材為主體的料理，他的製作也是極為的簡單。
燉煮到火候的脊骨拿出來，抹上一層生抽，先入一個底味，然後另外起鍋，將青椒切成碎末，分成三部分，一部分是生的，一部分用鍋子干炒，炒出糊香，另一部分則是直接用油炒出虎皮一般，接着把三者放在一起。
這樣基本的底味調料就已經完成了。
而且趙扶餘這次選擇的青椒是非常辣的墨西哥青椒，辣味強勁得足夠讓人摸一下生青椒的汁液就半天沒法
