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第二十章 小段的謀劃

    測試廣告1在當時,段銘梵不好直接問阿萊喜歡什麼樣的禮物,因奚也在旁邊,她那大嘴巴,什麼消息一進她耳朵就傳開了……

    放學之前,小段趕在着急去吃飯的阿萊之前,問她:「阿萊,阿萊,先別走,生日那天你想收到什麼樣的禮物啊?」

    「不用送都可以啊,如果你想送,那我希望那是不用花很多錢甚至不花錢,又很特別的禮物。詞字閣 www.cizige.com」阿萊說完,就端着飯碗往食堂奔去了。

    「不花錢,又得特別……」段銘梵反覆揣摩。回家後,他就往房間的床上一癱,書包一丟。

    「啊啊啊,好糾結啊……」段銘梵倒在床上,抓了抓頭髮。他再一看日曆,六一可就是阿萊的生日了,還真是小朋友啊,過生日都在六一兒童節。

    但是小段琢磨了好一會兒,也不知道送什麼東西合適。哪有不要錢的禮物啊!

    小段環視一番自己的房間,試圖找出用得上的好物,他又把衣櫃打開,盯着衣服,難道學日漫男主角?把襯衫上的最接近心臟的紐扣給她?這可不像他作風……

    「啊,有了!」他又在書桌旁看到了結他,可以給阿萊自彈自唱一首歌啊!

    就在小段還在規劃的時候,團團喵喵地跑了進來,妹妹希蕊也跟着貓咪來到了他的房間。

    小段看着妹妹在摸團團,他突然靈機一動,裝作不經意地問希蕊:

    「妹妹呀,你覺得女孩子都喜歡什麼禮物呢,又不要錢的那種?」

    「沃覺得像我一樣的女孩子都喜歡糖果鴨,蛋糕鴨,奶茶鴨,娃娃鴨,還有貓貓鴨,但是它們都要錢欸!」希蕊甜甜地說。

    「額……我這,問妹妹相當於白問……但我也不會選啊!」段銘梵有些束手無措。

    「銘梵,蕊蕊,出來吃飯啦。」媽媽一邊從廚房端菜出來一邊喊他們。

    段銘梵抱起團團,和妹妹出去吃飯。


    「今天我們先吃飯,爸爸加班,他得晚點回來呢。」媽媽邊說邊給兩個孩子夾菜。

    「麻麻,老師說為了鍛煉我們的動手能力,讓我們在家學做一樣點心,蛋糕也行噢。」希蕊主動提道。

    媽媽笑笑,回她:「那我們就聽老師的話,待會兒媽媽教你哦。」

    希蕊臉笑得像紅蘋果,然後埋頭吃紅燒肉。

    小段覺得妹妹這次的作業實在來得也太及時了點吧,心裏偷樂……他也跟媽媽撒嬌,

    「媽媽,我也想學習一下,您教教我唄!」小段的態度極其認真。媽媽總覺得這孩子最近有點反常,但也不好多問,孩子大了,有自己小心思了……

    於是她回答:「這下可熱鬧了,倆兒孩子都要學做蛋糕和點心,那你們可得用心咯。」

    哥哥和妹妹齊刷刷地點頭,段銘梵還自覺地把碗刷了。媽媽也在廚房裏準備好做戚風蛋糕的工具,然後讓兩孩子邊看邊動手操作。

    希蕊身高不夠,段銘梵找了小板凳,讓小妹妹踩着。小段覺得妹妹動作慢了,就讓她看着,自己接過打蛋盤。

    媽媽開始示範了:首先在打蛋盤裏放入5個雞蛋的蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態,

    然後在蛋白里加入13的細砂糖(共需要50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入13的細砂糖,轉高速繼續打至可呈現出紋路的狀態。

    最後把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態,就是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角。

    媽媽耐心地繼續弄:她在另外一個打蛋盤裏放入5個雞蛋的蛋黃和30克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺,形成了蛋黃糊。小段和希蕊也在學習,在媽媽的指導下,邊攪拌邊加入了50l的玉米油,希蕊又加入了50l牛奶。

    媽媽篩入了大概90克的低筋麵粉,再讓他們慢慢地攪勻,讓麵粉光滑細膩無顆粒。

    蛋黃糊攪拌完畢後,媽媽取了13蛋白霜到蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;然後再重複一次。最後呢,就把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒就好了

    銘梵根據媽媽的



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