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麗園酒店。筆硯閣 www.biyange.net
沈瑜在辦公桌上，展開了一副長卷，左手拿着放大鏡，查看畫面的細節。看到精彩之處，右手在空中虛劃，模仿畫卷中的精彩筆法。這幅長卷，正是他帶回來的顧銓——羅漢圖長卷。
沈瑜把長卷從頭到尾看過一遍，輕輕的把放大鏡放到一旁，收起畫卷。
這幅畫卷剛剛修補完畢，自己積攢的修補書畫額材料，已經消耗殆盡，需要儘快去補充。可是，酒店這裏還不能完全放心。
三天前，馬克聯繫的四季酒店的一位職業經理，願意來麗園酒店，擔任短期的運行指導職務。
這位經理叫做唐蒙，是位外籍華人，還來帶了一個助理。
沈瑜和唐蒙交談了幾次，說了自己對酒店的希望之後，唐蒙沒有急着發表自己的運行理念，只是說需要了解酒店的現狀，然後再給出意見。
沈瑜讓黎夢儘量配合唐蒙開展工作。今天，應該是唐蒙給出計劃的時間了。
嘟嘟嘟，電話聲響了起來。
沈瑜聽了一會兒，說道「我在辦公室,&bsp&bsp你們過來吧。」
餐飲部的陳經理打來的電話，打算帶着西餐廳的主管來匯報工作。
前幾天,&bsp&bsp沈瑜帶着鹿欣,&bsp&bsp把麗園酒店和五星級酒店的差距一個一個找了出來。
他對餐飲部做了重點調查。
看到了西餐廳的現狀之後,&bsp&bsp他才明白，遊戲提出的任務絕不是那麼簡單。整個西餐廳原本的設施已經顯得陳舊,&bsp&bsp服務和餐飲的內容很長時間不變。
沈瑜把找出來的問題，直接了當的對陳經理以及西餐廳的主管說了出來，讓他們三天之內提出改進計劃。
……
陳經理和西餐廳的主管,&bsp&bsp坐在沈瑜的辦公桌對面，忐忑不安的等着結果。
沈瑜仔細的看了這份改進計劃。
暗中嘆了一口氣，抬頭看向對面的兩人。「計劃我看了，可以看出，二位用心了,&bsp&bsp但是,&bsp&bsp計劃只是對原來的西餐廳小修小改,&bsp&bsp沒有做出大的提升。」
兩人聽到沈瑜如此評價,&bsp&bsp頓時有些不知所措。
沈瑜說，「計劃先放在這裏，等咱們新聘任的經理拿出計劃。有了總的計劃，咱們再談。」
陳經理帶着主管離開。
不久，唐蒙和黎夢一起走了進來。
沈瑜請二人到沙發上坐下，開口說道「唐經理,&bsp&bsp還能適應濱海的生活？」
唐蒙乾瘦的一張臉上，笑容溫和。「謝謝沈總關心，我適應的不錯。我來了三天，也看了三天。根據沈總的要求,&bsp&bsp我考慮了一些方案。
我也停了各個部門的計劃,&bsp&bsp但說實話，大多數的改進方法,&bsp&bsp沒有本質的提升。」
他看向沈瑜。
沈瑜示意他繼續。
唐蒙說道「如果沈總想對麗園酒店做一個大的提升,&bsp&bsp我建議參照四季酒店或半島酒店的模式進行整體提升。提升的標準，應該直接對標五星級酒店的要求。」
沈瑜問道「您有具體的計劃嗎？」
唐夢已經取出了一份文件,&bsp&bsp說道「這是我做好的計劃，您請過目。」
沈瑜看了看整體的計劃，從運行方式、規章制度，到設施改造、人員配置、服務管理等諸多方面,&bsp&bsp都列出了詳細內容，不得不說,&bsp&bsp做的很規範。
他說道「唐經理果然是專業人才，就連是設施改造的具體預案也已經列出來。」
唐某有些得意的說道「沈總。我不敢說專業，只是對這個行業相對熟悉。我敢接這份工作，是因為我已經成功的幫幾個酒店，做過類似的提升工作。」
沈瑜看到這一套計劃的最後，臉色變得不好看。整體的提升
第578章，昂貴的提升方案
