「冰魄魚腸刃」,冰屬性。
「純白祭火壇」,火屬性。
一冰一火,很容易讓人想到冰火兩......咳咳,想到冰火不容。
雖然姜雲不知道有沒有「冰火不容」這個詞,但他卻知道手上的一冰一火非常好用。
從昨天晚上那場神器認主的黑暗莊重儀式結束後,姜雲便已經下定了決心,要將自己的「心之廚具」拿出來好好使用。
畢竟是這麼好用,這麼特殊的廚具,如果始終放在那裏積灰的話也未免顯得太過愚蠢了一點。
而就在姜雲抄起了自己的「冰魄魚腸刃」時,他周身的氣勢一下子變了。
劍,是一柄劍,一柄鋒銳寒霜之劍。
在那瞬間,明明猶如水果刀般纖細的刀刃在香雪蘭眼中仿佛被放大了許多。
年輕的廚師長舉起這把冰魄小刀的姿態。
也猶如一名久經磨練的劍客即將揮出那致命的一劍。
這......這是什麼?這真的是在烹飪嗎?
看着聚精會神,仿佛所有注意力都集中在了右手的那名年輕廚師。
又看了看被並排放在砧板上,體表還微微滲透着一些油脂的干鹿筋。
站在旁邊觀看的香雪蘭還是第一次知道,原來烹飪是一項這麼有氣勢的工作。
而就在下一刻,他的手動了,他手上的冰魄之刃也動了。
一柄三十厘米左右的劍鋒,吹拂了來自冰天雪地的霜寒之風。
銀光乍起,迅速舞動的鋒芒如水波蕩漾。
所過之處,劍影如織,快到讓人看不清的斬擊落在了那一排乾鹿筋上。
整個揮刀的過程驟然而起,又驟然結束。
還未等香雪蘭回過神來,姜雲便已經放下了手中的冰魄刀。
來如雷霆收震怒,罷如江海凝清光。
這一動一靜之間,凝聚着簡練的大師風範,讓人好生欽佩。
好......好厲害!這就是專業的中餐廚師嗎!簡直好像一名絕代劍客!
深吸一口氣後,香雪蘭連忙靠過去低下了頭,想看看那幾根干鹿筋被片成了怎樣的形態。
然而,就在她靠過去看着那幾根放在砧板上的干鹿筋時,香雪蘭的腦袋上卻冒出了一個大大的問號。
倒不是說姜雲把這些食材切割得讓人很難理解,而是......這食材壓根就沒任何變化啊!
沒錯,至少從表面上看,這些干鹿筋跟先前一模一樣。
該是一條還是一條,上面也沒有任何刀口,完全沒感覺有被怎樣。
香雪蘭抬頭看了看擺出一副「我很牛逼」姿勢的姜雲,又看了看沒任何動靜的干鹿筋。
片刻過後,她才小心翼翼地問道:「那個,姜廚師長?您剛才是在熱身嗎?」
似乎早就知道香雪蘭會問怎樣的問題,姜雲立即笑道:「不不不,我不是在熱身,只是在給這干鹿筋改刀而已。」
「改刀......這改了哪裏?恕我眼拙,看不太出來。」
「的確看不出來,因為這下刀的深度大約是零點一毫米,肉眼是很難觀察到的。」
姜雲微微一笑,不知道從哪兒拿出一隻放大鏡,將一根干鹿筋放到下面給香雪蘭觀賞。
哎?不會吧?還真有!
在放大鏡的放大下,香雪蘭真的在那些干鹿筋外頭看到了無數細密的花刀。
這些又細又密的花刀猶如鹿筋的紋理,不用工具看根本看不出來。
「好厲害,這就是花刀嗎?」
香雪蘭先是感嘆了一下,然後又疑惑地問道:「可這......有什麼用呢?」
雖然絕大多數的大小姐都對廚藝沒什麼認知,不過香雪蘭多少是會做點菜的。
很小的時候開始,她就對烹飪很有興趣,放假回去時也會做菜給弟弟妹妹吃。
因此她知道,中餐廚師很喜歡在食物上打花刀。
花刀在中餐菜系裏頭除了有裝飾的作用之外,最大的功效便是改善口感。
比如咬起來很硬,很
第六十三章 冰刃狂舞.熱浪侵襲