飛速中文網 > 都市小說 > 流年擷萃 > 第39章 還是忙忙碌碌的一天

第39章 還是忙忙碌碌的一天

    測試廣告1    一、工作記趣

    第二天上班了。一筆閣 m.yibige.com 更多好看小說

    經過一天,已經適應過來了。

    今天的工作特別忙,昨天其實是一個過渡適應期,今天才是正式的活兒來了,而且進度也非常明顯。

    所以今天就比昨天繁忙一些。

    昨天叫的醬棒骨還有時間吃,今天我根本沒時間叫外賣,只在購物車裏挑方便的去點。

    結果點了一個酸菜魚。

    外賣送到時,我正好忙得暫時告一段落。

    然後抓緊時間扒了兩口飯,感覺這家人家的酸菜魚不好吃。

    魚片是切得很薄,但是入口有腥味。感覺是早就切好的,放入冰箱裡冷凍。所以拿出來的時候,有解凍後的腥味。

    然後湯頭也不夠濃。

    我知道一家家廚的酸菜魚做得很好吃的,那是在「回家吃飯」這個app里訂飯的家廚,人家就是在家裏做的。

    魚片嫩不說,對了,魚片是嫩,而不是薄。

    嫩是食材加上廚師的經驗,而薄則是廚師的刀功。

    對於消費者而言,肯定是看重菜式的口味,對於廚師的刀功,那是感覺可以忽略的。

    又不是參加廚藝比賽,去當評委,那時候是把刀功當作是參賽指標,不得不去評。

    其實呀,廚師的刀功只要不離譜,那也就行了。

    說得難聽一點,刀功是廚師的修練,沒必要讓消費者來買單的。

    這一層應該就是商家的貓膩了。

    借着廚師的刀功來掩蓋食材未必新鮮這個事實。

    另外,現在的廚師太多了,餐飲業也發達,所以消費者都吃得嘴刁了。

    吃過了好的,再吃不好的,那是諸多埋怨了。

    難怪有人現在對不好的會持寬容,對好的就苛刻了。不想有人太好,把人家的欣賞水平給拉高了,這樣自己的事情會難做。

    這是出於利益的考量。

    不過,行業的中線水平是什麼,都不清楚。如果有人就是願意鑽研業務,把酸菜魚之類的做出特色來,那麼是管不着的了。

    酸菜魚好像很多店家都會做這道菜,畢竟又酸又爽,還有些辣,是重口味的,做起來並不難。

    重口味的菜都不難做的,靠的是佐料。

    不過要做出特色來,也不是一件容易的事情。

    記得有一家人家做的口味醇厚,鮮得很有質感。

    不錯,酸菜魚給人感覺不是酸或者辣,而在酸和辣中透出一份鮮美來,於是口味的層次感顯得更豐富了。

    這就是令我嚮往的酸菜魚。

    而今天叫來了外賣,給我的感覺,充其量也就是會做菜而已。

    所謂的會做菜,也就是把菜煮熟罷了。

    儘管也知道,哪怕都是廚子,天賦和心思不同的,不可能要求很多的。

    可碰到一個好廚子,給人感覺像是走運了一般。

    對呀,假如對專業熱情投注,真正想做得好,那麼這份心思對於別人而言,那就是中了獎,是很喜悅,甚至都覺得是一種功德呢!

    所以呀,對工作也好,對興趣也好,有一份真愛,就是運氣。


    今天中午我吃飯吃到一半,被叫過去幹活,然後那時候活兒還特別多,一直忙到一點。

    有意思的是,當我在忙工作的時候,居然發現肚子飽了。

    而在吃東西的時候,並沒有覺得飽足感。

    我想應該是過了一會兒,胃開始消化了。

    要不然的話,大腦的指示還是要進食,既然是進食,那麼就沒有飽足感了。

    還記得有一回,我吃自助餐,吃得是肚子已經感覺到飽了,可是嘴裏不肯停,結果吃得連滾動的力氣都沒有了。

    這是第一次感覺到一邊在吃,一邊有了飽足感的。

    一般來說,平時不會有這樣的感覺。

    等到大腦都反應過來是吃飽了的話,那麼想必就是很飽了。

    難怪提倡的是七八分飽足矣。

    略帶着一些飢惡感,這樣對於健康更好。

    是不宜吃得過飽的。

    而我一邊忙一邊感覺到飽了。

    這時候就沒有想再進食的感覺了。

    等到了忙完了,真是在應付了。

    人家都去吃飯了,我不去吃,似乎不好意思。

    可真的要去吃,又覺得不餓。

    湊巧,還有人跟我有同感,人家也是這麼說的。

    這一下就找到了知音了。

    在一起吃飯,就是這點好,一旦有什麼話說到了大家心裏,這樣的話,會感覺到越吃越香的,大家喜歡在一起吃飯了。

    當然也要看人的,有的人就是不會說話,哪壺不開提哪壺。

    或者就是不會做人,這樣的話,連帶着吃飯都不香了。

    結果我又扒了幾口,實在是不想吃了,那麼就處理了一下。

    然後靜靜地坐着,今天還是不想喝咖啡。

    很有意思的,一旦要喝了,那麼每天就要喝。

    一旦讓健康的觀念進來,不喝也就不喝了。

    今天是很忙,如果要提神,也不是不可以。

    可是我覺得,今天已經累得氣血不算足了。

    咖啡也是耗氣血之物,如果再用來提神,也許短期來看,是可以提神,也可以感覺到美味的。

    但是本來就不足的氣血,會被弄得更虛弱了,這樣豈不是得不償失?

    還不如,等到哪天不是很累,氣血還是足夠的時候,這時候喝豈不是好?

    也不是不讓自己喝,只不過是稍微暫停,不想在對自己不利的情形下去喝而已。

    這是更考究的生活品質。

    還記得《紅樓夢》裏是有這麼一段的,林黛玉不讓賈寶玉喝冷酒,賈寶玉不聽,結果薛寶釵說出了道理,跟他說,酒本是暖胃之物,如果是冷的,那麼還要五臟去暖它,豈不是費事?這樣會傷了身體的。

    她這麼一說,賈寶玉自然聽從,她說出了道理,說得有道理嘛,人家服從的是道理。

    可是林黛玉借題發揮,賈寶玉聽薛寶釵的,不聽她的,她氣不過。

    有意思的是,這段兒女情長,家常慪氣,看着別看生面,然後過後還不容易忘記,連帶着道理也一起記下了。

    這也許就是的作用吧。

    把一些道理,用故事的形式來講,



  
微丹湜意推薦:  傳奇心記  
隨機推薦:  攝政王妃護夫成狂  花間色  斗羅之我能支配時間  亂戰異世之召喚群雄  修真界團寵  
『加入書籤,方便閱讀』

熱門推薦

搜"流年擷萃"
360搜"流年擷萃"
語言選擇