54慶生

    測試廣告1    李虞一覺醒來已是新的一年了,見床頭柜上,放着一套絳紅色的繡花衣裙,李虞拿來穿上後,去了屋外,李青看見李虞穿着一身新衣出來,贊道,「姐,你今天穿這一身真好看。讀爸爸 m.dubaba.cc」

    李虞撇了他一眼,笑道,「難道你姐穿舊衣服,就不好看啦?」

    李青笑着躬身賠禮道,「我說錯了,我姐穿舊衣更好看。」

    李虞「噗呲」一聲笑了出來,問李青道,「你早飯想吃什麼?」

    「我把昨晚的冷菜冷飯熱好了,就等你起來吃。」

    姐弟倆吃過飯後,把雞、豬餵飽了,小安也來把大黃牛牽出去了,兩人去了李梅家拜年和陳耀輝家拜年,李虞也難得的清閒了一天。

    初三開始,李虞就發現地里的油菜長出花苞了,麥子也長得綠油油的,植物籬笆也在開始返青,菜籽和麥苗正是需要施肥增加養分的時候。

    李虞拿鋤頭把田溝疏通後,回屋把牛車套上,讓李青把家裏的水桶,木盆都搬到牛車上面,三人來到溝邊,李虞發現溝里的水淺了不少,李虞決定施肥後,把蓄水池裏的水裝滿。

    小安和李青把牛車拉到溝邊把水打滿後,拉到田坎上,李虞把糞水從糞池裏舀出來,挑過去,摻水和好後,開始施肥。

    李虞帶着小安、李青三人忙碌了幾天,才把油菜和麥子的肥施好。

    初八這天,李氏和錢氏還有其他的十幾個婦人也來上工了,李虞讓李梅帶着她們幹活,自己帶着李青和小安繼續運水倒進蓄水池。

    十四這天下午,李虞開始為第二天的燒烤和火鍋做準備,李虞先去竹林里坎了根竹子回來,劈開後,削成長竹籤,準備用來串鹿肉串。

    把小茴香,花椒和大料按比例磨細後,開始炒黃豆,芝麻,黃豆炒熟後和芝麻,磨成粉備用,再把泡好的豌豆磨細後,把豌豆粉裝水裏沉澱,把澱粉沉澱出來,準備做肉圓。

    第二天一早,李虞趁李青和小安出去放牛去了,在家把空間裏的山羊和野鹿取出來,放在案板上,破開後,取了一部分出來,李虞把羊肚羊雜,洗乾淨後,焯水後切盤放好,又把鹿肉、羊肉切好嘛好調料,醃製在盆子裏。

    周嘉和老僕周伯去了周家的小祠堂,周嘉看着祖父和娘親的牌位,捻了香點燃,祭拜後,跪在牌位前,「祖父,娘,我找到我心悅的女子了,我想明天就向她求親,望您二老保佑我達成心愿。」

    周伯站在一旁,兩眼酸澀的看着周嘉,心裏默默的禱告,「老太爺,夫人,請您們在天之靈保佑少爺平安順遂,不再遭受那些無妄之災。」

    周嘉在祠堂里跪坐了一會,才起身朝外走去,周伯邁着輕快的步伐,跟在後面,「少爺,是不是該把夫人準備好的,那些聘禮拿出來清理一下,到時候給少奶奶送去。」

    周嘉遲疑了片刻,道,「也好,看看還需要添補些東西嗎?」

    「哎!我這就去。」周伯樂滋滋的小跑着,去庫房清理聘禮去了。

    周嘉看着周伯的背影,笑着搖了搖頭;這老頭,只要自己答應成親,精神頭一下就來了。

    李虞提着菜籃去了地里,把豌豆尖,油菜苔,香菜,蒜苗,萵筍,蘿蔔,回家拿了些芋頭出來刮洗乾淨,又從空間裏拿了幾條魚出來洗乾淨,抹上調料放好。

    把剩下的兩條魚裝紗布袋裏,和羊排、羊蹄、大骨頭一起放鍋里熬底湯。

    李梅和招娣、來娣抱着糯米酒,還有糯米糍粑來幫忙來了,來娣看見看見李虞準備了這麼多吃食,高興的趕緊洗手,問李虞,「表姐,要我幫忙幹啥呢?」


    李虞指着盆子裏的鹿肉道,「你和招娣表妹,把那些肉都串在竹籤上,不要串太多,不然有的會烤不熟。」

    姐妹倆端着盆子,坐在小木桌邊去串肉串去了,李梅把糯米酒和糍粑放灶房裏後,出來問李虞,「姑母幫你幹啥?」

    李虞指着菜道,「姑母,您幫我洗菜,我去剁肉圓。」

    李虞把肉拿了一塊出來,切片後,放了些姜米開始剁肉圓,李虞力氣大剁得肉圓,吃起來勁道爽滑。

    李虞把肉剁成肉泥後,加上澱粉和雞蛋清,還有鹽和一點酒,李虞把肉抓在手裏,手一擠一個肉圓就好了,肉圓全部捏好後,李虞開始調製蘸水,蘸水加上芝麻油,紅油辣椒。

    食物準備好後,李虞開始把燒燃的木炭放進銅火鍋里,從鍋里把熬好的湯舀入銅火鍋里,再把羊肉,羊雜,羊腸還有圓子,芋頭放鍋里煮着。

    鍋底煮開了,李虞剛想找李青去請周嘉,周嘉和吉祥提着禮物來了。

    周嘉看見院子裏正忙得熱火朝天的,把禮物遞給李虞,笑着對李梅鞠躬道,「李嬸,您新年發大財。」

    「好,好,我們都發財。」李虞見周嘉穿着一身醬紅色的新袍子,顯得更加的唇紅齒白,俊秀挺拔,李梅在心裏再次嘆息;這麼好的兒郎,要是能配我家魚兒多好啊!

    李梅讓周嘉做到堂屋,端來茶水道,「周先生,不要客氣啊!」

    周嘉連忙站起來接過茶杯,恭敬的說道,「李嬸,讓我自己來,您不用管我。」

    李梅客氣的笑道,「我家阿青在學堂里勞煩你了,他還聽話吧!」

    周嘉笑道,「阿青很好,念書很用功,假以時日,會有出息的。」

    李梅聽後笑得嘴都合不攏了,「真的有出息,也是周先生你教育得好。」

    李青從外面回來,看見吉祥在院子裏幫滿燒炭火,高興的問候道,「吉祥哥,新年好,祝你發大財。」

    吉祥看着李青笑道,「阿青,吉祥哥祝你早日考取功名。」

    「謝謝你了。」李青走進堂屋,高興朝着周嘉躬身行禮道,「先生,阿青祝您身體健康,萬事如意。」

    周嘉拿了一個紅包遞給李青,笑道,「先生也祝你,早日學業有成。」

    李虞把桌子擺好,問李梅道,「姑母,姑父怎麼還沒來啊?」

    話音未落,劉長民就在門口笑道,「小魚,姑父老遠就知道你做熟了,聞着香味就來了。」

    「姑父,您快來坐下。」

    李虞把周嘉叫出來後,大家又見了一番禮,李虞對周嘉和吉祥笑道,「周先生,吉祥、今天過大年,你們也不用分主僕了,大家坐在一起,一是給周先生慶生,二是,大家聚在一起熱鬧、熱鬧。」

    周嘉對吉祥笑道,「今天我們主僕就不用拘禮了,你也做下,一起熱鬧、熱鬧。」

    「是,少爺。」李青拉着吉祥,「吉祥哥,你坐我和小安哥旁邊。」

    大家落座後,李虞把糯米酒給倒上,舉起碗道,「



54慶生  
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