測試廣告1 「需要我們做什麼呢？」幾人跟着林一凡到了廚房，躍躍欲試道。燃武閣 m.ranwuge.com
「巧兒，你去爹媽的房間裏找找，看看有沒有老爹藏起來的陳年花雕酒。」
「至於其他人，就在這廚房裏翻一翻，把香料全都找出來吧。」
林一凡把酒糟放在灶台上，開始分配任務了。
「好的。」幾人回答一聲，陸續忙碌起來。
林一凡家本來就不大，找起東西來自然也挺方便。
所以沒過一會兒，他要的東西就全都找來了。
「老爹這花雕酒藏得還挺深，幸好我了解他，才給翻了出來。」
最後回來的林巧兒，拍了拍酒罈子上的灰土，很是得意地說道。
「剛才都忘了問，你要做滷水的話要香料還好理解，但是你要酒做什麼，這不是有酒糟了嗎？」
看着林巧兒手中的酒，劉大寶覺得很奇怪。
「陳年花雕酒，是用來泡酒糟的。」林一凡接過那罈子酒，慢慢解開綁在上面的繩子，隨口說道。
「用酒泡酒糟，這是什麼操作？」眾人聞言，都覺得很是驚詫。
剛才還把酒糟里的酒榨出來呢，現在居然又往裏面加酒，這不是多此一舉嗎？
「拿酒糟直接來醃漬食物，口感過於柴烈，缺了點味道。」
「用陳釀花雕酒來溫養，就能養回酒糟原本的溫潤，這在烹飪里叫做陳鮮互映，你們不懂了吧。」
林一凡打開酒罈子，將香味十分濃郁的花雕酒，倒了一點到酒糟之中，淡淡地說道。
「陳鮮互映？這講究也太多了吧。」眾人聞言，紛紛感覺到了烹飪文化的博大精深。
「講究還多着呢。」
林一凡把花雕酒又重新蓋好，示意林巧兒悄悄放回去，然後又開始往酒糟之中加香料。
只是以酒養酒的話，滷水的味道是比較單調的，所以要再加幾味增香提味。
一個好的加香料的配方，那自然也是秘傳。
林一凡用到的香料配方，是他那個大學室友教給他的，比較簡單，加的香料無非就是桂花、陳皮而已。
加了這些東西之後，林一凡便把這幾樣東西揉和在了一起。
「好了，只要醒一整夜，明天用紗布把這些糟鹵紮緊吊起來，等滷汁一滴一滴濾出，糟滷汁就做好了。」
林一凡看着已經揉好的酒糟，心滿意足道。
「不是吧，還要等明天才能用呢？」滿懷期待的林巧兒聞言，很是失望。
「好飯不怕晚，你連一天時間都等不起嗎？」林一凡瞥了她一眼，沒好氣道。
「真沒意思。」林巧兒嘟了嘟嘴，不說話了。
「巧兒覺得什麼沒意思啊，我給你說個有意思的事情好不好？」
她話音剛落，林啟賢就走進來說道。
「什麼有意思的事情？」眾人扭頭看向他，都來了興趣。
「後山的鴨子，已經肥了。」林啟賢臉色有些古怪地說道。
「鴨子肥了？」眾人一時間沒反應過來，之後才恍然大悟，想起了前幾天派出的百萬鴨軍。
「這才幾天時間啊，那些鴨子能有多肥？」林一凡有些奇怪道。
他把百萬鴨軍趕去吃蝗蟲了之後，還真沒怎麼關注過了。
「那些鴨子天天吃到撐，要是不變肥才怪了。」林啟賢無奈地說道。
由於蝗蝻實在是太多了，百萬鴨軍天天胡吃海塞，體重真的飛速增加。
一開始的小雛鴨，現在的體型都快比得上成年的鴨子了。
「鴨子肥了好啊，我們就有鴨子可以吃了。」林巧兒得知鴨子肥了，立馬就覺得有些嘴饞。
「是啊，有鴨子可以吃了，一百多萬隻鴨子等着你吃呢。」林啟賢苦着臉說道。
「一……一百萬？」林巧兒聞言，立馬覺得整個人都不好了。
再好吃的東西，吃多了之後也是會膩的。
而且也不用多，最多吃個幾十次就膩了。
第三百五十八章 鴨子肥了
