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第五百三十四章 心急吃不了熱豆腐

    測試廣告1    「林一凡,我們的魚丸已經做好了,是不是可以開始吃關東煮了。筆神閣 www.bishenge。com」

    幾個人抱着滿滿一盆的魚丸走過來,興奮地說道。

    「把這些魚丸用簽子串好直接放進鍋里吧,已經可以下鍋煮了。」

    林一凡看了眼他們做好的魚丸,見成色不錯,點點頭說道。

    「好的。」

    眾人見忙活這麼久終於到了最後一步,興奮地開開始串魚丸。

    林一凡也沒閒着,他用一些竹篾條編成了一個九宮格,架在了鍋上,把鍋中的雞蛋全都挪到了一個格口中。

    「哥你這是做什麼呢,我們又不是吃火鍋,居然還弄出九宮格來了。」

    林巧兒看着鍋上面的格子,突然有一種正要吃火鍋的既視感。

    「這些格口是用來把食材區分開的,不然一堆的簽子,都不知道該拿哪一根。」

    「而且後面添的食材和之前添的也要分開,不然有可能煮過頭了,也有可能吃到生的。」

    林一凡幾句話就把他們吃關東煮的事情安排的明明白白。

    「吃個關東煮原來還這麼多講究呢,我真的是更加期待了。」

    其他人看着林一凡把之前處理好的一堆蔬菜都放了進去,連忙加快了速度,把一串串的魚丸放進了鍋中。

    「馬上就可以開吃了,真的好期待啊。」幾個人瘋狂地用魚丸將所有的格口都塞滿之後,便守在鍋邊期待起來。

    「做這些東西至少要一個小時以上,你們還是先去做點別的吧。」林一凡抬頭看了他們一眼,出聲打破了他們的期待。

    「一個小時?!」幾個人聞言都驚叫起來,不敢接受這個事實。

    他們的胃口已經被吊的足足的了,哪裏還能忍得了一個小時。

    「一個小時還算短的呢,要是想讓味道更好,熬上三四個小時也是很正常的。」

    林一凡就猜到了他們會有這種反應,依舊用淡淡的語氣說道。


    「這麼久的時間,裏面的東西怕是都會燉爛了吧,哪裏需要這麼久啊。」吳梓萱情緒低落地嘟囔道。

    吃火鍋的時候,把食材放進鍋里燙兩下就能吃了,吃個關東煮居然要等這麼久,給了她們很大的心理落差。

    「這你就多慮了,這些食材除了一些蔬菜都是耐煮的,就算燉上一天也不容易爛掉。」

    林一凡怎麼可能會想不到這一點,出聲解釋道。

    「林一凡,弄這關東煮就不能再大點火嗎,我真的想早點吃到關東煮啊。」

    曾清婉看着火塘中的小火苗,越看心裏越是焦灼,忍不住說道。

    「如果你想讓這鍋湯中的鮮味毀掉的話,儘管加火好了。」

    林一凡瞥了她一眼,加重語氣說道。

    鮮味物質基本上都是有機物,而有機物是很容易在高溫下失活的。

    所以要保持住鍋中的鮮味,就只能用小火慢慢地熬,再心急也沒用。

    正如心急吃不了熱豆腐,心急也吃不了關東煮。

    「好吧,我們就再等一會兒。」幾個人終於接受了這個現實,不再想着怎麼快點吃到關東煮了。

    「要不我們去旁邊玩一玩吧,在這邊聞着鮮味真的是太煎熬了。」

    顏思茜感覺她的肚子都在抗議了,想着換個地方緩解一下。

    「同意!」吳梓萱和曾清婉點了點頭,就站起來準備出發了。

    「巧兒,你不走嗎?」顏思茜見林巧兒還站在鍋邊沒有動靜,好奇地問道。

    「哥,剛才你說除了蔬菜其他的都能燉很久,意思是不是蔬菜熟的更快啊?」

    林巧兒沒有回覆顏思茜,大眼睛閃亮閃亮的,用滿懷希冀的眼神看着林一凡問道。

    其他人聞言,轉過彎來,也都滿懷希冀地一起看向了林一凡,期待他給出來的答案。

    要是能快點吃到美味,他們誰願意去玩啊。

    「蔬菜的確挺容易熟的,大概十幾分鐘就夠了。」

    「不過蔬菜並不是比較好的做關東煮的食材,



  
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