測試廣告1 一份好的鰻魚醬汁,製作起來的步驟是非常繁瑣的,需要用到的食材也很多。茶壺小說網 m.chahu123.com
而林一凡的做法比較簡單,鰻魚骨頭下鍋油炸,炸出味道之後調上蚝油和蜂蜜,便算是做好了。
鰻魚的骨頭中有非常多的油脂,被炸出滋味之後香味非常獨特。
幾種調料調和在一起,添在鰻魚飯上拌上一拌,當真是滋味無窮。
「林一凡,你在炸什麼啊,聞起來好香。」
鰻魚的骨頭被炸酥了之後,噴香的氣息把正在一旁休息聊天的女生給吸引了過來。
就如花香會招蜂引蝶一般,美味的香氣也能招來幾位吃貨美少女。
「鰻魚的骨頭,你們想吃的話可以吃一點。」
這時候鰻魚骨頭剛好炸好了,林一凡將其撈了出來,盛在了一個盤子上。
他要的是鰻魚骨頭炸出來的味道,至於鰻魚骨本身,倒是無關緊要。
「這是鰻魚的骨頭嗎,炸完之後看着還挺好吃的樣子。」
顏思茜是吃過烤的香酥入骨的烤魚的,至於炸出來的魚骨頭,還真沒嘗試過,小心地捻起一塊便吃了起來。
「嗯……這好像是那種油渣的味道。」
被炸的無比酥脆的魚骨頭,在顏思茜的嘴中一咬即碎,讓她一下子就想到了好些天之前吃過的油渣味道。
雖然吃起來有一種油油的感覺,但是咬上一口,就是滿嘴噴香,讓人一吃就難以忘懷。
當然魚骨頭和油渣還是有區別的,作為在海中生存的生物,天然就有了咸鮮的味道。
不用添加任何作料,便是一道極好的美味。
幾位女生圍在魚骨頭邊上,吃的嘎吱作響,不亦樂乎。
「我們都還在忙着呢,你們倒好,已經吃上了。」
小島一郎拿着兩塊烤好的鰻魚過來,見她們吃的正香,有些好笑道。
「這魚骨頭真的好吃嘛,你嘗一嘗就知道了。」
幾位女生覺得有些不好意思了,戀戀不捨地捻起最後一塊魚骨頭,便退了開去,將剩下的魚骨頭留給了他們。
「林先生,你看我這鰻魚烤的怎麼樣?」
小島一郎沒有去吃魚骨頭,而是拿着烤好的鰻魚肉,像獻寶似的遞到了林一凡面前。
「已經不錯了。」
看着那一塊通體金黃色的鰻魚肉,林一凡點了點頭。
「嘿嘿,那我就按着這個烤了哈。」
得到林一凡認可的小島一郎非常開心,把烤好的鰻魚肉放下之後,就樂滋滋地回去繼續烤了起來。
「林一凡,這烤好的鰻魚能吃嗎?」
小島一郎剛走,幾位女生就化身想偷雞的小狐狸,偷偷摸摸地跑到了林一凡身邊,對着鰻魚肉垂涎欲滴。
「如果你們想吃的話,自然是可以的。」已經調好醬料的林一凡看着她們貪吃的樣子,有些好笑道。
「想吃啊,我們超想吃的!」顏思茜眼前一亮,狠狠地點了幾下頭。
「那你們吃吧。」林一凡隨意地示意道。
說着,他自己就夾起了一塊烤好的鰻魚肉吃了起來。
「嘎吱……」
鰻魚肉一入嘴,便發出了一聲脆響。
表層微微燒焦的部分就像咬到了了油渣,焦脆中的空隙又有着濃郁的油脂香味,感覺非常微妙。
酥脆的表皮和底下的肉幾乎不分彼此,咬下一口便轟然碎開,牙齒便碰上了q彈的鰻魚肉。
底下的鰻肉的油脂依然豐厚,輕輕一咬,便被擠了出來。
剎那間,油脂便充盈了整個口腔,猶如瓊漿玉液,讓林一凡有了些微醺的感覺。
表皮雖然酥脆,但是意外的很有韌性,非常耐嚼。
即使林一凡已經嘗到了表皮之下的味道,表皮依然粘連在一起。
肉中的滋味一絲一絲地從表皮縫隙中滲出來,讓林一凡嚼着嚼着便停不下來了。
「看起來不錯的樣子,我們也吃一點試試吧。」
第五百九十五章 連油渣都好吃