,還有一盆洗乾淨的雜魚,有池魚、油扣魚、河鯽魚……
杜飛道:「伯母,您跟婷姐先穿,我上後院弄個爐子去。」
朱媽也是興致勃勃,想起剛結婚那會兒。
在陝北,朱爸下延河去摸魚,抓上來攏一堆火就烤着吃了。
都沒什麼佐料,還有股土腥味,也吃的特別香。
杜飛說完,一溜煙跑到後院。
說是後院,其實也沒圍牆,就是一圈柏樹牆。
前院直接對着大院裏的馬路,太敞闊了。
後院私密一些,也更適合燒烤。
而且今天上午雖然有點陰天,但過了下午又熱起來,後院正好背陰。
沒有現成的燒烤爐子。
但杜飛早有準備。
找定了地方,順着後門回到屋裏,從隨身空間裏拿出幾塊磚頭。
搬到外頭,地上先墊上磚,再順着擺成兩溜,在中間放上事先在壁爐里燒透的碳,就是一個簡易的燒烤爐子。
杜飛搭好了之後,又磨蹭了一會兒才進屋去,免得顯得太突元。
果然,多了朱婷,進度快了不少。
穿串的簽子,這時候沒地兒買去,都是勤務員小王,昨晚上用刀一根根劈出來的。
拿砂紙簡單的擼了幾下,確保不扎嘴。
等洗乾淨了,放在水裏泡着。
可惜小王沒口福,忙活了半天,卻沒吃上一串。
朱婷屁顛屁顛,拎着小板凳坐在邊上,托着下巴看着。
朱媽則拿出兩瓶北冰洋,遞給杜飛和朱婷。
杜飛接過來,先放一邊,開始烤串。
炭火都是燒透的,被他存在隨身空間裏,現在一拿出來就是文火。
羊肉串並排擺上去,不大一會兒就發出「滋滋」的油聲。
杜飛雖然不是啥烤串的大工,但原先也沒少自個烤,上手相當熟練。
分成兩把,翻面撒鹽、碾碎的味精,還有朱婷要來的孜然面和辣椒麵。
等那面烤差不多了,拿撒了佐料的去沾沒撒佐料的那面……
不大一會兒,第一撥二十串就考好了。
杜飛遞給朱婷一把,又給了朱媽一把,跟着又往爐子上擺。
朱婷早就等着了,也不客氣,拿來就吃,卻被朱媽瞪了一眼,給她往杜飛身上使眼色。
那意思,讓她顧着點杜飛。
朱婷撅撅嘴,假裝沒看見,自個先來一串。
朱媽見狀,也懶得理她,拿一串吃了起來。
這個年代,羊肉串還沒有泛濫。
朱媽和朱婷都是第一次吃,全都讚不絕口。
等杜飛把生羊肉串擺好了,朱婷給他也遞來一串。
杜飛也沒伸手,直接張開血盆大口,一口就把一串給擼了。
嚼了幾口咽下去,噴吧噴吧滋味兒。
心裏合計着,要再來幾瓶拔涼拔涼的冰鎮啤酒,可就更爽了……
等第二撥羊肉串烤得了,又把小雜魚擺上去。
烤魚雖然不如羊肉串好吃,卻是另一個口味。
相比起來,朱媽就更愛吃烤魚,尤其涮了蒜蓉辣醬,再配上烤饅頭片。
過了一會兒,朱媽吃完了早早退場。
就剩杜飛跟朱婷在爐子邊上越坐越近。
誰知,恰在這時候,來不速之客。
「嘿~我說哪來的香味兒。」朱敏穿着短袖運動裝,從屋裏冒出來:「原來藏在這兒,偷摸做好吃的呢!」
說着頗為暖昧的看着杜飛跟朱婷。
朱婷臉皮薄,頓時有點臉紅,連忙拉着板凳往旁邊挪了挪。
杜飛則若無其事,嘿嘿笑道:「大姐來啦~我李哥呢?」
話音沒落,在朱敏後邊傳來李明飛的笑聲:「還叫李哥,啥時候改口叫大姐夫?」
李明飛跟着朱敏出來。
朱婷站起來道:「姐夫,您也來啦~」
杜飛則道:「小婷,再拿倆板凳來。」又問李明飛:「李哥,吃了沒有