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第十九章:何大仙又變身何大廚

    秦廣林剛把魚洗乾淨,何妨就伸手接了過去,「削土豆吧。」

    「哦。」他洗了洗手,把土豆拿出來放到水龍頭下揉搓兩下,就用刨皮刀刷刷刷削了起來。

    抬頭看看,何妨正把半個魚身平放在砧板上,一隻小手壓着魚尾,另一隻手拿着刀快速拉過,然後薄薄的魚片就被切出來了。

    秦廣林莫名有些擔心,那刀刃就在她手指旁邊拉來切去,只要稍稍歪一下就會割破手指,她動作還那麼快,短短一會兒那半個魚身就已經短了三分之一。

    換做他的話肯定不敢用這手法去切菜,最多只用一隻手拿刀去剁吧剁吧就行了,另一隻手壓在魚身上多危險。

    何妨卻還嫌刀不夠利,左右看看,拿了一隻小碗反過來,然後刀刃就在碗底唰唰唰磨了幾下。

    「你……」秦廣林有心講話,見她開始繼續片魚又閉上了嘴,萬一讓她分神切到手指就不好了。

    「什麼?」何妨手上動作沒停,甚至還轉過頭來看了他一眼。

    「沒事沒事。」秦廣林有點坐不住了,「你專心點,別管我。」

    「這個魚太大,做菜用半條就夠了,你把剩下那半條放冰箱裏。」何妨和他說着,「放速凍里,魚頭留這兒。」

    「哦。」

    這是秦廣林特意挑的一條大黑魚,足足三斤重,本來覺得去掉內臟什麼的三個人吃差不多,沒想到只用一半就夠吃了。

    「對了,順便在冰箱裏找找還有沒有酸菜,先把舊的吃掉。」何妨又招呼他。

    「你切菜認真點。」秦廣林忍不住道,「別講話了。」

    在冰箱翻了翻,果然找到小半包酸菜,拿進廚房放到一旁,他就又坐到小板凳上看着何妨。

    剛剛做飯之前她把頭髮重新紮緊了,在後腦殼團成一大團,有幾縷頭髮翹了出來,隨着她的動作微微搖晃。

    何妨好像很愉快的樣子,嘴裏小聲的哼着歌,聽不出來是什麼,把片完的魚片拿刀一抄,放進旁邊的一個大碗裏就開始找調料。


    「你愣着幹嘛?把干木耳泡一下,然後菜都洗了。」何妨一轉身就看到他坐在小板凳上,立馬又指揮他做事。

    「泡多少?」秦廣林站起來找了找,在角落裏看到了干木耳的袋子。

    「抓一把就行了。」

    「大把還是小把?」他不確定的問,這東西泡起來會變得很大,大把和小把差得非常多。

    何妨走過來擺着小手趕他,「你還是去洗菜吧,我來。」

    「累不累呀閨女?這傻小子什麼都不懂,要不我來幫你吧。」秦媽又站到了廚房門口,看着倆人在廚房忙活,一臉的笑容。

    「不用了阿姨,他做的挺好的。」何妨抓了兩小把木耳放進盆里,拿到水龍頭下接水。

    「對,我都會。」秦廣林拿着菜放水龍頭下沖,「你別站在這裏,過去坐着吧。」

    「洗乾淨點。」秦媽只是有些擔心倆人太過忙亂,看到沒什麼事就放心離開,不再打擾他們一起做飯,在她看來這樣很好,促進感情。

    何妨在片好的魚片裏放入調料和生粉,伸出小手抓了一會兒就放到一旁,然後拿過秦廣林削好的土豆開始切絲,砧板被菜刀切出篤篤篤篤的聲音。

    秦廣林越看越驚訝,秦媽和他提過一嘴何妨的刀功很好,但沒想到是這麼個好法,拿刀的小手都不帶停的,菜刀像長了眼睛一樣,細長的土豆絲轉瞬間就已經切好了,然後又開始切胡蘿蔔絲。

    他平日裏也見過秦媽切菜,和何妨差了不是一點半點,無論是速度還是切出來的成品都能看出明顯的差距。

    「你在廚房做過工?」秦廣林忍不住問。

    「你猜。」何妨轉頭對他挑挑眉。

    「看着手啊。」他驚道,何妨轉頭的時候砧板還在篤篤篤被她切個不停。

    「又見識到何老師的厲害了吧?」

    「你難道是田螺精變的?」秦廣林狐疑地看着她的側臉,發現她穿着圍裙切菜的樣子真好看。

    「是的話怎麼樣呢?你還喜歡我嗎?」何妨又拿過黃瓜切去頭尾,側過刀身狠狠拍了幾下。

    



  
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