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江婉把魚重新洗過之後,又把魚鱗刮乾淨。燃武閣 m.ranwuge.com
這才開始讓灶台後面的人燒火,下油煎魚,等魚身兩面煎透時,開始放水下調料。
因為這裏沒有調色的老抽,江婉只能再次從衣兜里掏出一小瓶的老抽。
這老抽是江婉臨時拿出來的,所以她就隨便找了個沒有任何標緻的玻璃瓶裝着。
跟在江婉身後的小二,見她一會兒從袖口裏掏出一樣,一會從腰間掏出一樣。
心想這姑娘到底在身上藏了多少東西?一會兒她會不會再從身上掏出一把刀來?
算了,這不是他該管的事。他只要盯着她做魚就行,其它的不在他管理的範圍之內。
調料全都下鍋,江婉又拿起另一條魚來處理。等到鍋里的魚煮熟之後,出鍋裝盤就行。
處理好另一條魚,江婉把魚肉切成花,加調料醃製幾分鐘。然後加入蛋糊下油鍋炸熟,最後熬製糖醋滷汁淋上即可。
這兩條魚雖然都是同一品種,但做法不一樣。
後一種明顯要比前種更為複雜,樣子也更為好看。
小二站在江婉身後,在心裏給兩種魚的做法做了比較,在心裏定下哪種魚更適合放在酒樓里賣。
江婉不知道小二的想法,她把兩種魚做好後,就讓小二幫忙端魚。
小二連忙搶着把那條更好看的魚給端走了,江婉就只能端着另一盤紅燒魚跟在後面。
等二人把魚端着上樓時,沒想到被二樓雅間下來的客人看到了。他們見到這兩種沒見過的菜,立馬讓小二和江婉給他們送到雅間。
小二明顯認識這位說話的客人,他為難的說「林公子,這是新菜品,咱們老爺還沒試吃過呢!不能給您送去。」
「新菜品?正好我有事要找你們老爺,不如去樓上和他一起吃。」那林公子對小二笑了笑說。
小二到那林公子的笑容,嚇得連話也不敢說了。
江婉見到他的腿都在抖,難道這林公子是什麼吃人的妖魔不成?把小二嚇成這樣?
那林公子也沒打算聽小二講話,直接轉身上樓說「你們老爺在三樓對吧!我先上去,你快些跟上來。」
小二見人走了,鬆了口氣的同時心裏更擔心了。希望今天林公子的心情好,不然他就完了。
等江婉跟着小二上三樓送菜時,就看到那位林公子正在和酒樓的胖老闆說話。
江婉沒敢抬頭,看之前店小害怕的那樣,想來這林公子的脾氣不是那麼好。不然也不會讓小二那麼害怕。
將手裏的魚放到桌上,江婉就想跟着小二一起離開這包間,沒想到被那胖老闆留下了。
江婉不知道胖老闆留下要幹嘛,但為了賺這筆銀子,江婉還是決定冒險留下。
江婉眼觀鼻,鼻觀心,站那一動不動,也不客意去聽二人談話。可房間就那麼大,她不想聽都不行。
好在,二人也知道有她這麼個外人在,沒說什麼隱秘的內容。
二人邊吃邊說,對江婉做的這種魚是讚不絕口。那林公子當場就賞了十兩銀子給江婉。
江婉本不想接,但看到對方那越來越黑的臉色,還是接了過來。
吃完之後,那林公子就離開了。他對江婉的容貌好像不是很感興趣。
雅間裏一共三個人,走了一個就剩江婉和胖老闆兩個人了。
那胖老闆在林公子走後,就從矮桌後站了起來。
來到江婉面前用扇子挑起她的下巴說「你不光人長的美,手藝也很好。
老爺我很喜歡,想留你當我的十五房小妾。
從此以後,你只需做飯給老爺我一個人吃就好。老爺我給你穿金戴銀,還有丫鬟僕人伺候。
再不用為了幾兩銀子而拋頭露面。」
江婉一把拍掉撐着她下巴的扇子說「這位老爺魚吃完了,是不想認賬嗎?
別說小妾,就是正妻本姑娘也不稀罕。也不拿鏡子照照你那豬樣,還敢肖想本姑娘。」
「呸!老爺我
第15章第十五房小妾