歇了一晚後,第二天早上,白仁宗覺得自己的胃在抗議了。
雖說昨晚那頓飽是飽了,但都吃的包子,總覺得少了點什麼,他的胃嚷嚷着想吃菜。
所以次日早上吃了個煎餅果子墊了墊肚子後,中午他們就來到了四大西餐廳之一的起士林, 準備嘗嘗看這邊的菜。
「準備……」王蓓向白仁宗打了個手勢,「開播!」
「觀眾朋友們大家中午好。」白仁宗打了個招呼,「我們現在在起士林,中國四大西餐廳之一,不過這家不是米其林,反正我進來的時候沒看到米其林的星。」
說到這,白仁宗壓低了聲音:「其實,一家西餐廳, 名氣這麼大, 還沒有米其林的星……多少就已經說明結果了。因為在米其林進入國內後,一般這些名氣特別大的餐廳,他們肯定會派人去評測。人家米其林不懂中餐,他還能不懂西餐啊?沒給星,說明夠不上唄。」
接着,白仁宗清了清嗓子,恢復了正常聲音:「但,還是嘗嘗味道吧。說不定符合國內人的口味呢?吃過之後再做定論。」
打開菜單看了看,白仁宗開始了點餐:「要一份招牌的罐燜牛肉,然後來份紅菜湯、蒜香麵包、西冷牛排、土豆泥沙拉、炸豬排、奶油芝士烤雜拌、冷酸魚、黑松露鵝肝醬意大利麵。甜點……」白仁宗掃了一眼菜單,「等會兒吃完再點吧。」
趁着等餐這會兒,白仁宗就和彈幕聊了起來:「這家餐館其實挺有意思的啊,它最開始是個德國人創辦的,賣的是德國菜,後來二戰爆發,這老闆回國參軍打仗了。老闆娘以為他戰死了, 就跟助手在一起還結婚了, 繼續經營這家餐館,結果後來老闆又回來了,於是變成三個人一起經營這家餐館,從此他們仨過上了幸福生活……」
彈幕直接爆炸了:「好傢夥,三個人的幸福生活,這能忍?」「老白最近越來越污了。」「我的彈幕怎麼綠了?」
「然後有意思的是,這家店是德國人創辦的,所以最開始是賣德國菜的,它到底發生了什麼,時至今日開始賣俄國菜了?」白仁宗好奇的自語道。
彈幕:「早餐呢?早餐怎麼沒直播?」「早上吃啥了?」
「早上吃的煎餅果子啊,就路邊找了家人很多的店,還不錯。」白仁宗跟彈幕聊着。
過了一會兒,菜也上上來了,白仁宗瞟了一眼後回道:「我大致知道這地方為什麼沒有米其林的星了,它這個菜啊……就不是走米其林那風格的。」
彈幕:「高情商:不是走米其林那風格;低情商:造型真醜。」
「行,開始嘗吧。」白仁宗先嘗了口紅菜湯,「看起來紅彤彤的,但其實不是很酸,味道還行。裏面這番茄、包菜、牛肉、紅菜頭……給了紅菜的是紅菜湯,給番茄的是羅宋湯。這湯只能說味道一般般吧,就是一份普通的紅菜湯, 沒啥亮點。」
接着,白仁宗轉向了面前那罐子:「來嘗嘗他們家的招牌,罐燜牛肉。」
嘗了嘗後,白仁宗沉吟道:「上面酥皮封着,下面是牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥,給了胡椒、番茄醬、糖、鹽、老抽和生抽。肉燉得挺爛的,很香。這個還不錯,到底是招牌。」
白仁宗嚴肅的說:「你們看我為什麼每去一個店總點招牌呢,因為連招牌菜如果都做不好的店,那別的菜絕對也都有問題,直接沒必要吃了。」
之後白仁宗嘗了嘗炸豬排,然後抿緊嘴唇搖了搖頭:「一般般,我覺得沒什麼特色,不是說不好吃,是很普通。這還不如咱們上次去r本在路邊吃的那家專賣豬排的店呢,這種水平的,我自己照着app都能做出來,在這樣一家店裏這種水平……掉檔次了啊。」
逐一品嘗了一遍其它的菜後,白仁宗微微嘆了口氣。
「做個總結吧。」白仁宗表情凝重的說,「除了罐燜牛肉之外,其它的一般般。當然可能也是因為我這個人對西餐的要求比較高,畢竟你看我身邊那些人。」
白仁宗按了按韓嘉怡的腦袋:「我老婆,兩星米其林的主廚,做西餐的;我朋友,楊樺,三星米其林的主廚。所以我這個人對西餐的口味被養得比較刁,在我看來他們家這西餐就實在是平平無奇,沒評上米其林確實是有原因的。」