再次來到綠野仙境門口，進門的時候韓嘉怡親熱的摟住了白仁宗的胳膊，以示其正宮的地位。
和上次一樣，進店之後拿着攝像機的王蓓很快就被攔住了，但隨即蔡佳便親自出來迎接，把服務員趕走了。
「歡迎歡迎！」蔡佳笑着說，然後看了韓嘉怡一眼, 不知道是不是錯覺，白仁宗在她眼中看到一絲不屑。
不過對方看他的節目，所以顯然是知道韓嘉怡的存在的。
韓嘉怡雖然平時木木的，但這個時候可激靈了，她頭頂的天線仿佛偵查到了對方的敵意，把白仁宗的胳膊摟得更緊了, 親密的黏在他身上打了個招呼：「你好呀。」
「你好。」出於禮貌，蔡佳還是微微笑着回了一句，然後就無視了韓嘉怡，轉向白仁宗笑道：「您請稍等，馬上就為您準備好。」
「為什麼大家都對你這麼有敵意呢？」找了位置坐下後，白仁宗按着韓嘉怡的腦瓜不解的問，「楊樺也好，還有這位蔡佳主廚也是……明明我家木木這麼可愛。」
「因為我是你老婆呀。」韓嘉怡白了他一眼，「他們都對你有非分之想，自然就不喜歡和你最親近的我了。但是我不在乎，不管他們喜不喜歡我，你都是我的！我的！」
說着，韓嘉怡霸道的摟住了他的胳膊。
白仁宗只是笑着摸了摸她的小腦瓜，然後轉向了王蓓：「先別急着開播，我擔心今天的節目不會很長，錄製下來吧。」
「好嘞。」王蓓應了一聲，把攝像機在他們對面放好了, 然後上下拍着韓嘉怡, 「嘉怡姐今天也太美了……這曲線，這皮膚……哪像是生過孩子的人？」
「面對那些小騷蹄子, 你就得狠一點。」韓嘉怡捋了捋柔軟的秀髮笑道。
沒一會兒, 蔡佳就把藥膳咖喱端上來了，還給韓嘉怡準備了一份。
「這份是我請你的。」蔡佳皮笑肉不笑的說。
白仁宗於是和韓嘉怡一起品嘗了一下這份藥膳咖喱，第一次接觸這份咖喱，那股濃郁的異香撲鼻而來，讓韓嘉怡忍不住捂住了嘴，臉上閃過一絲驚艷。
「嗯，確實比上次好多了。」白仁宗點了點頭，「雞肉用橙汁醃製過，對吧？」
「沒錯。」蔡佳笑吟吟的說，「我在想，層次感，其實就是一道菜逐步的體驗產生的區別。」
「正是。」白仁宗笑道，「就以你的藥膳咖喱為例，這份料理的味道全都在它的咖喱裏面，這樣吃了一口之後，你只能吃到咖喱的味道，而雞肉不過是覆蓋了咖喱而已，它沒有變化。」
說着, 白仁宗夾起一塊雞肉：「但是當你醃製了雞肉之後, 首先伱會吃到咖喱的味道，然後吃到雞肉的時候雞肉本身也有醃製的味道，這就形成了『層次感』。」
這是一種最淺顯和直白的說法，法式料理中的層次感其實就是這麼來的。因為法式料理通常就是「醬汁」、「輔料」和「主料」組成，這三種各有各的味道和口感，吃起來就形成了層次感。
白仁宗雖然經常說「層次感」這個詞，但也是第一次直接的解釋出來。
「真是聽君一席話，勝讀十年書。」蔡佳捧着手笑道，眼中的仰慕溢於言表。
「咳咳。」韓嘉怡在旁清了清嗓子，提醒他們兩人不要太忘我，把她拋到了腦後，「我覺得這是常識呢，你難道沒有在學校學過嗎？」
「我沒有專門的學過西餐的製作。」蔡佳禮貌的笑道，「我從小就喜歡料理，長大後在一位御廚傳人門下拜師學藝，近幾年才開始接觸西餐文化。」
「那位御廚傳人莫不是……」白仁宗挑了挑眉頭。
「對，家師正是雷正良大師，以前也曾經參加過白先生您的節目。」蔡佳笑着說，「雖然在藥膳這方面我還有很多需要學習的，但是在香料這方面，我自認為是超越了我的老師的。這點，我的老師也承認，我在香料的運用上比他更優秀。」
「我家木木的廚藝其實很棒的。」白仁宗苦笑道。
蔡佳立刻回道：「那是因為有您的幫助不是嗎？有您幫忙指點，任何廚師都會有很大進步的吧？」
「雖然木木和我在一起之後確實
第361章：非分之想
