讓咖喱飯擁有更好的口感。然後是這個炭烤的風味,不僅融合了中藥與香料的氣息,同時也讓雞皮多了一分酥脆的口感,比燉的雞肉少了一分油膩。」
說着,白仁宗聳了聳肩:「綜上所述就是……你們倆各有所長吧。」
不過,心裏白仁宗其實知道,在其他人吃起來,可能會覺得蔡佳的咖喱更美味。
因為就像蔡佳說的,大部分人對於味道的品嘗,其實更多靠的是鼻子。
蔡佳的咖喱中那股濃郁的香氣,會讓人忽略其中的味道上的不足。
但白仁宗是個特例,他靈敏的味覺可以壓制香料的味覺欺騙,讓他撇開香味,單從味道上去品嘗,這時候才能感受到韓嘉怡的咖喱雞肉勝過蔡佳的地方。
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第361章:非分之想