休息了幾天，連楊樺的和風套餐都開發完了，所以白仁宗也拖延不下去了，只能先來到eleven-park這邊，品嘗亞當的和風套餐。
否則再拖延下去，沒有主廚坐鎮的eleven-park總店壓力會越來越大的。
「哦，小白, 你終於來了。」亞當看到白仁宗的時候頓時長鬆了口氣，「我最多只能在這邊呆七天，你要再不來我就只能飛回紐約了。」
「我知道，所以我這不是來了嗎？」白仁宗說着，在餐廳坐了下來，「所以，上次的推廣你覺得有效果嗎？」
「嗯哼, 有一些特意來吃壽司的, 其中也有一些表明了是你的粉絲……」亞當聳了聳肩, 在餐館內環顧了一圈：「但……總覺得有點沒達到我當初開這家餐館的預期。」
「那是因為你沒有做好市場調查。」白仁宗淡淡的說，「說直白點，你這家分店規模弄得太大了，在北常市來說能有這種消費水準的人並不多。」
「其實周五、周六和周日的客人很多，完全能把店裏坐滿。」亞當苦惱的說，「如果能把周一到周四的客人數量也提升起來，就再好不過了……」
「那還不簡單，周一到周四打個七折，人家自然就都來了。」白仁宗說着，揮了揮手，「好了，快去準備吧。我這邊要先暖場了，在你上菜之前得先跟觀眾交流說明一下。」
「yes，sir——！」亞當故意粗着嗓子敬了一禮，然後邁着六親不認的步伐離開了。
王蓓開啟直播後，白仁宗照慣例先打了招呼，說明一下情況。
「今天要展示給大家的, 便是『和風套餐』。」白仁宗笑道, 「那麼，什麼是和風料理呢？其實和風料理就是日式料理，天婦羅啊、鰻魚飯、壽司啊，都算是和風料理。範圍很廣的，因為r本料理本來就融合了很多國家的因素在內。但傳統的和風料理一般是以r本當地的食材為原料，以少油少鹽、較為清淡的方式來烹飪一下。」
說到這，白仁宗看了看eleven-park廚房的方向：「我們看看亞當主廚會為我們端出怎樣的套餐吧？我還是挺期待的。」
很快，亞當就從廚房裏推着一個手推車出來了。
「前菜，花椰菜泥魚子醬。」亞當將第一個小碟子放在了白仁宗面前。
橙子大小的容器底部，鋪着薄薄的一層黑色顆粒狀物質，大概兩勺就沒了。
白仁宗舀起一勺，下面是白色的菜花泥。入口後首先傳來的是醇厚的魚子醬的腥咸，但很快便被花椰菜細膩的口感和柔和的味道緩和，融合成一種高雅的鮮甜在口中盤旋不散。
「這道菜採用的是群馬縣的特產花椰菜和r本海沿岸淡水區域裏的達氏鰉，也就是一種鱘魚的魚子醬製作的。」亞當笑着介紹着，然後端上了第二道菜，「湯，海膽雞蛋茶碗蒸。」
趁着白仁宗品嘗的時候，亞當就介紹起了食材：「採用的是r本產的馬糞海膽與無菌雞蛋製作的茶碗蒸, 裏面有雞肉、銀杏、蝦仁和香菇，是用正統的日式茶碗蒸做法製作的。」
「馬糞海膽聽着可真是沒食慾……」白仁宗皺眉暗想着，但面前的雞蛋羹看起來卻完全相反，在融入了海膽後，雞蛋羹就更加金燦燦的了，看着格外可愛。
白仁宗嘗了一口，海膽的味道已經完美的融入到了雞蛋里，形成了一種特別的濃厚味道，很像雞蛋口感的蟹黃，裏面的銀杏、蝦仁和香菇也提供了口感與味覺上的豐富層次。
「副菜，海中花。」亞當上了一道新的菜，盤子裏一朵淡粉色的櫻花含苞待放，邊上用各種配菜進行了精緻的裝點，「花苞是用r本松葉蟹製作的，邊上的花瓣則是用切片的牡丹蝦一片一片的包起來製成。請用。」
白仁宗敏銳的察覺到，亞當這次特意在邊上介紹各種食材，大概是為了告訴直播間的觀眾，他的料理雖然貴，但用的材料也是很豪華的。
彈幕：「這個也叫和風？」「感覺就是生魚片嘛。」
「哎，但問題就在於，生魚片也是和風料理。」白仁宗笑了，「我先嘗嘗看味道。」
白仁宗張口吃了下去，簡單的評價道：「松葉蟹肉製作的花苞裏面包裹着一些山
第229章：精準踩雷
