「怎麼樣？」韓嘉怡在邊上有點緊張的問。
「說實話。」白仁宗看着韓嘉怡微微一笑，「他們家才一星是有原因的。」
隨即，他臉一垮，轉向攝像頭說：「很一般，就是常規的青咖喱。裏面是咖喱粉、南姜、香茅、青椒和椰漿，沒有什麼特別的。硬要說就是一道很正宗的泰式綠色咖喱雞，裏面的雞肉口感也就那樣，沒有什麼入口即化的，跟你自己在家燒的雞翅差不多。」
這時候，白仁宗突然注意到在邊上瑟瑟發抖的餐廳經理。
「不是，他在這抖什麼？」白仁宗指着這經理向韓嘉怡好奇的問。
韓嘉怡用英語跟這經理交流了一下，對方用一股泰式口音的英語說了幾句。
「他說他怕你把他們家星給摘了。」韓嘉怡神秘兮兮的說。
彈幕：「好傢夥，這都被認出來了？」「老白都火到泰國去了嗎？」
白仁宗內心裏也有些無奈，他知道是上次在r本和牛屋的事件搞得他在米其林這個圈子裏有了點名氣，大家都怕他來說壞話。
這種情況其實並不罕見，在國外很多影響力較大的美食家都有過類似的遭遇。
「我又不是米其林派來的評審，我怎麼會摘他星？」白仁宗皺起了眉頭，「你跟他說，我是來點評的，不是來找茬的。」
韓嘉怡翻譯了一下後，對方侷促的笑了笑，然後繼續站在邊上，瞪大眼睛看着他們這邊，眼中滿滿的驚恐。
彈幕：「倒霉蛋的既視感。」「感覺他要被嚇哭了。」
「唉，算了。」白仁宗無視了這名經理，繼續道：「總之呢，就是一道中規中矩的泰式青咖喱，沒有什麼特別的地方，但是也不差，就是一星米其林級的水準，跟我家木木有差距。」
說到這，白仁宗捏了捏韓嘉怡的耳朵：「我家木木的青咖喱裏面加了青椒、羅勒、大蒜和檸檬葉，完全是另一種搭配。說實話，我覺得比這個好，味道更柔和，而這種泰式咖喱味道和香味都很強烈，國人可能吃不太慣。因人而異吧，也許有些人會喜歡，再嘗嘗其它的吧。」
但是嘗到第六道的時候，白仁宗揮了揮手。
「對不起，吃不下去了。」白仁宗一臉生無可戀，「不是說不好吃啊，而是這泰式料理……它什麼都是那個酸、甜、鹹的味。」
說着，白仁宗把面前這些菜式展示了一下：「咖喱蟹、檸檬鱸魚、青咖喱雞，還有這冬陰功、芒果糯米飯、青木瓜沙拉……全是差不多的味道，酸甜鹹口，吃得我這胃裏泛酸。」
「泰國菜就是這樣的啦。」韓嘉怡抿嘴樂了，「你吃點這個小吃拼盤吧，這個炸串不酸。」
「但它送的醬汁是酸的……」王蓓小聲提醒道。
「那就不沾醬吃！」韓嘉怡狠狠的說，把小吃拼盤拉到了白仁宗面前。
「那先做個總結吧。」白仁宗掃了一眼面前這些菜，「泰國菜呢，你在一堆飯菜里搭配那麼幾道，吃起來還是很不錯的。香味很強烈，味道也很豐富，但是滿滿一桌泰國菜的話，就有點……太酸了。」
說到這的時候，邊上那名經理似乎發現了白仁宗表現得不太滿意，頓時「嗚嗚」哭了起來。
「不是？你幹嘛呢？哭什麼啊？」白仁宗驚愕的看着這經理問。
對方叨叨了一會兒，韓嘉怡翻譯道：「他說這家餐館是他的心血，他在這裏工作了四年了，見證了這家餐館成為米其林餐館。他還說他一家七口人，父母、岳父母、老婆還有兩個孩子都靠他一人養活，就指望着這份工作，他真的不希望這家店倒閉……」
彈幕：「好傢夥，怕成這樣了。」「一種職業打假人的既視感。」「區別在於一般職業打假人早被店裏趕出去了，而沒有人敢把老白趕出去。」
「我是美食家，怎麼搞的我好像職業打假人似的呢？」白仁宗皺眉，「你跟他說，我會實話實說，優點缺點都會說出來，不會亂評價他們餐館的。我再說一次，我、不、是、米其林的評審！他這樣反倒影響這家餐館的服務質量！」
韓嘉怡耐心的跟經理解釋了一下，經理好歹是止住了眼淚，站在一旁不說話了。
「之前說到
第237章：職業打假人
