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第118章:聽天由命

    白仁宗和韓嘉怡來到員工休息室的出口這邊,探出頭觀察着餐廳里用餐的人。

    韓嘉怡的小腦瓜就在他下巴下方,頭髮甚至都能蹭到他的臉,毛茸茸的,有點癢。

    「那邊那邊……」韓嘉怡指着邊上一桌客人,「看到了嗎?」

    那一桌客人,一男一女,都是華人,男的四十多一身正裝,女的三十不到穿得很休閒。

    兩個人看起來和普通客人沒什麼區別,但仔細看就能發現,這兩人一直在觀察餐館裏的服務生招待其它客人。

    「確定是那兩個人嗎?」白仁宗嚴肅的問。

    「基本上……」韓嘉怡點了點頭,「米其林的審核人員膚色、年齡都沒有限制,沒人知道他們是誰。但是他們有習慣,必須遵守米其林的程序,給每個餐館同等機會。」

    「什麼程序?」白仁宗低頭看着韓嘉怡圓溜溜的小腦瓜問。

    韓嘉怡打量着那一桌客人,回道:「這兩個人,一個人會先到,另一個人會晚半個小時。其中一個人點試味套餐,就是那種分量比較少、主要是吃味道的套餐,另一個人則點常規套餐。他們會點酒,然後觀察服務生是否及時添水和倒酒,他們會輕輕的把勺子放在地上看服務生有沒有注意到,但他們不會扔在地上,因為那樣太明顯……」

    這時候,那張桌上的男人突然悄悄的彎下了腰,似乎在往地上放什麼。

    「就是這倆龜孫沒跑了!」白仁宗指着那兩人氣憤的說,「總算等到你們倆了!」

    沒等他們倆提醒,一名服務生就發現了地上的叉子,然後上前幫他們換了一副新的刀叉。

    白仁宗和韓嘉怡回到後廚這邊:「怎麼樣?跟服務生和廚師都打了招呼了嗎?」

    「嗯!」韓嘉怡點頭,看起來也很緊張,「很久之前我就跟他們打過招呼了,一定要注意!」

    「好,那就……」白仁宗點了點頭,深呼吸了一次:「給他們的菜,我親自試味道!」

    白仁宗知道,這算是一種作弊。

    正常情況來說,肯定需要一視同仁,不能給米其林的人特殊待遇。


    畢竟,一家餐館如果能成為兩星米其林,那肯定是能給每個客人都提供兩星級的服務……

    但是那又怎麼樣!?現在他只想趕緊跟韓嘉怡開始交往,之後的事之後再說!

    「不、不行!」韓嘉怡攔住了他,可憐巴巴的看着他說,「這次我得自己來!」

    「哎呀,以後還有機會的,你這姑娘別倔!」白仁宗皺眉,「有條件就要利用!」

    「哎——呀!不——行!」韓嘉怡攔着他不讓他進廚房,「你相信我嘛!」

    白仁宗皺眉瞪着韓嘉怡,而韓嘉怡則是看着他用力點了點頭:「我可以的!」

    「你最好別出問題……」白仁宗說着,舉起手要彈她的腦門。

    韓嘉怡連忙閉上眼睛,但白仁宗只是象徵性的輕彈了一下:「加油吧。」

    「好噠!」韓嘉怡點了點頭,然後闖進了廚房開始指揮。

    「好了,大家!」韓嘉怡拍了拍手,「我要今天的一切都很完美,不是優秀,是完美!所以,每個人都給我打起精神好嗎?」

    廚房裏應了一聲,接着韓嘉怡看了看菜單,喊道:「注意,9號桌,一份開胃菜、一份扇貝,然後一份吐司、羊肉和比目魚!還有15號桌,一份牛裏脊套餐!」

    「好的,主廚!」眾人應了一聲,廚房裏也開始忙碌起來。

    「看看,這姑娘……」白仁宗在廚房外看着這一切,忍不住笑了:「就像個指揮家。」

    儘管外面的客人多到已經開始排隊了,但廚房裏的一切卻都井然有序。

    很快,因為店裏的客人太多,韓嘉怡自己也加入到了料理的任務中。

    但一邊料理,她還一邊在指揮廚房裏的其他人,報出前台領班送來的菜單。

    隨着外面的客人越來越多,廚房裏的節奏也越來越快。

    白仁宗光是在邊上看着就覺得快要窒息了,然而這些廚師們卻全神貫注,有條不紊的處理着每一份菜單上的料理。

    這時候白仁宗突然察



第118章:聽天由命  
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