第276章榆錢兒真好吃

    易衛東有些驚訝，閻解娣竟然能直接從家裏往外拿東西了？稍微等了一會兒，閻解娣端來一個大碗，上面擺了四個窩窩頭，走到跟前笑嘻嘻地說道：

    「衛東哥，這是我弄到的，給你兩個嘗一嘗。」

    看上去不是棒子麵往外頭那種黃色，易衛東把大碗接了過來問道：「解娣你這是用什麼做的窩窩頭？」

    易衛東已經在京城生活有半年了，各種雜糧飯也都吃過不少，只是這綠色的窩窩頭還是第一回見到。

    閻解娣詫異地說道：「衛東哥，你不會沒有吃過這兩種窩窩頭吧？」

    然後指着說道：「這個嫩黃的是楊樹芽做的，這個綠色的是柳葉兒做的。」

    易衛東聽這一解釋就知道了，在這年後青黃不接的時候，楊芽兒和柳葉兒最先露頭，然後還有榆錢兒和洋槐花都是當飯菜吃的食物。

    家裏快揭不開鍋的就指這幾樣東西順利度過這青黃不接的時節。

    這年頭要是哪個小孩沒有吃過這幾樣還真是個稀奇，易衛東連忙補救道：

    「我當然是吃過，只是我們都是當菜來吃。」

    芽兒摘嫩了，浸到開水鍋里燙一燙會化成一鍋黃湯綠水，吃不到嘴裏；摘老了，又苦又澀，難以下咽。只有不老不嫩的才能吃，摘下來清水洗淨，開水鍋里燙個翻身兒，笊籬撈上來擠幹了水，拌上蝦皮和生醬作餡，用玉米面羼合榆皮面擀薄皮兒，包大餡兒糰子吃。可這也省不了多少糧食。柳葉不能做餡兒，採下來也是洗淨開水撈，拌上生醬小蔥當菜吃，卻又更費餑餑。

    閻解娣說道：「這是我和哥這兩天弄的一些，你嘗一嘗，過幾天我們一起上城外弄榆錢子好不好？」

    原來是在這等着呢，上城外要用三輪車了，來回好幾里地，還要背着採過的榆錢葉，當然是用三輪方便。

    易衛東笑道：「你直接說要用三輪車就是了，你不給我這窩窩頭我也會給你們用啊！」

    閻解娣笑道：「一年只吃這一回，這不是給你嘗一嘗嘛。」

    易衛東笑了笑：「那謝謝解娣了，我拿回去品嘗了。」

    「嗯，趁熱好吃。」

    易衛東端着大碗進了一大媽家，何雨水正在幫着婁曉娥撿菜，易衛東先是挨個問好。

    何雨水見易衛東端來窩窩頭,  笑道：「衛東,  是四妮送的吧?」

    「你怎麼知道的？」

    何雨水說道：「昨天我見四妮和閻解曠去弄楊芽兒和柳葉兒了,  滿大院也就三大爺家還會年年弄這個吃。」

    其實三大爺是四合院過的最差的，三大爺想盡了辦法要養四個孩子，只有一份工資養六張嘴哪有這麼容易,  能弄一些東西代替糧食當然要去弄了。

    易衛東說道：「閻解娣還想星期的時候借我三輪上城外弄榆錢葉呢！」

    「那個好吃，還有洋槐花也好吃,  這兩個你還不一定能吃的下去呢！」何雨水說道。

    婁曉娥說道：「洋槐花我是吃過,  你說這是柳樹葉子和楊芽兒？能好吃嗎？」

    易衛東說道：「嫂子,  這個比洋槐花要差一些，一會吃飯的時候我們分着吃,  要是你喜歡明天我也去弄。」

    上班的路上有很多的柳樹，河道邊，水塘附近也多的是,  楊樹也不少,  想弄總是能找到的。

    婁曉娥說道：「要是好吃就弄一些,  還是不好吃就算了,  還是等洋槐花吧！」

    到了吃飯的時候，四個窩窩頭被六人分食了,  易衛東即使有了準備，還是覺得有些難以下咽，就是一種苦吧絲兒的味道,  好不容易把自己手裏的窩窩頭都吃到肚子裏。

    婁曉娥吃了一口就再也不願意吃了，把手中的都塞進何雨柱的手裏。

    何雨柱和何雨水倒是笑嘻嘻地都正常吃,  何雨水還夸道：「這芽兒正好，不老不嫩,  還是蠻好吃的。」

    一大爺也感慨道：「這個東西就是過去農村救命的東西，這個季節那點粗糧都快吃光了,  只有樹上的這些芽兒能給人續上命，要不然過去餓死的人太多了。」

    一大媽說道：「說那些幹什麼，都是老