能來參加終選的,都是有點東西的。
暫不提來自場外的「這不是xx酒樓的少東家」「那位是xx名廚的小女兒」誇張驚呼,光場內選手的表現就足以讓江祺懷疑這個劇本世界是正兒八經的古代還是中華小當家古代版。
把白蘿蔔切成薄如蟬翼的薄片,蘿蔔片在空中劃出完美的弧形然後準確落入盤中疊在一起這是現實中能有的操作嗎?
菜刀寒光一閃,電光火石間一隻整雞就被大卸八塊,雞腿,雞翅,雞胸肉全都分類擺好這是現實中能有的操作嗎?
切豆腐速度快到刀都出了殘影,一小塊豆腐被切成一萬五千根絲,絲絲細到能穿針,這是現實中能有的……誒,這真是現實中能有的操作。
這不是文思豆腐嗎?
終於看見了一個正常的參賽選手江祺感動極了,連忙跑到這位女選手邊上緊盯她手上的動作。
3塊豆腐的豆腐絲切完後,這位不知姓名的參賽者將散開的豆腐絲從清水中撈出,瀝水放在案板上。
寒光一閃,江祺能看清的時候,案板上原本雜亂散開的豆腐已經被豆芽捆成了一隻處在展翅狀態的掉毛鳳凰。
江祺:?
這是現實中能有的操作?
這個劇本不應該歸類於美食,應該歸類於玄幻。
一隻突然出現的掉毛鳳凰自然吸引了圍觀群眾的注意,一位懂行的圍觀群眾驚呼:「鳳凰鳴春!」
「居然是鳳凰鳴春,這可是渠州魏家的絕學,這位姑娘莫非就是魏家的獨女魏如月?!」
江祺扭頭看向魏如月,沒想到這麼巧,這位就是他看的本的主角。
魏如月正在做鳳凰的尾羽,黃瓜和胡蘿蔔切絲,蘸水澱粉粘在鳳凰尾部,不過十幾分鐘原本的掉毛鳳凰就頗具神采。魏如月又將其它蔬菜如法炮製用於點綴,南瓜切出一個小圓,慢慢雕刻,江祺看了兩分鐘發現她是在雕鳳凰的眼睛。
化龍時點睛最為重要,鳳凰自是同理。
魏如月的菜品吸引了全場大多數人的目光,就連黃富貴也被魏如月吸引,走近觀察魏如月做的鳳凰,嘖嘖稱奇。
魏如月後面的與她同齡的男參賽者將她的舉動看得清清楚楚,不屑地冷哼了一聲,低聲說了句譁眾取寵,便繼續手上的活。
江祺朝這位男參賽者看去,發現他同樣是刀工不凡。
雖沒有過於浮誇的動作,但切出來的菜絲和肉絲根根粗細相同,下刀又快又穩,顯然是有真功夫在手的。
看人做菜某種意義上和看人作畫沒有區別,過程都是無比享受的。
廚藝高超的廚師做菜和畫師作畫一樣,都是在創造藝術,更別說這些廚師多少都帶了些玄幻色彩。
江祺就像看看等下菜出鍋的時候有多少道是在發光的。
漸漸的,江祺看上頭了。
當全場年紀最小的看上去不足十歲的小男孩,把面抻得跟藝術體操運動員表演絲帶舞一樣如魚得水,順滑不斷且具有觀賞性後,江祺開始認真思考起這個世界是不是真的有廚神。
不然真的很難解釋這群人為什麼把做菜做出了修仙的感覺。
場內外的吃瓜群眾和江祺一樣看得大飽眼福,黃富貴甚至忘了自己是終賽主持人的身份,跑到石頭圈邊問外圍的吃瓜群眾這些選手做的都是什麼菜。
「那個一身黑衣正在剁餡的姑娘是曹三娘,京城最有名的包子鋪就是她開的,前年上京的時候我吃過,那牛肉包子真是絕了。」這是圍觀群眾。
「果然不凡,厲害啊!」這位是黃富貴。
「區區一個賣包子的還能做出花來?那個年紀最小的你知道是誰嗎?那是周御廚的小兒子!周御廚那一手面點做得出神入化宮裏的娘娘都讚不絕口,他小兒子雖才九歲,但已得了周御廚幾分真傳。神仙都喜歡少年天才,我看周御廚的小兒子這次贏定了!」這位是另一個圍觀群眾。
「哇,厲害厲害。」這位是黃富貴。
「你誰啊你,你吃過周御廚的點心嗎就得了幾分真傳的在這裏說到,一個黃口小兒能做出什麼樣的菜?瞧見最裏面那位大叔了嗎?徐州名廚王一刀!17歲
第十七章 廚神爭霸賽(二)