9月3號早上,所有小巷裏早起開店的店家都聞到了一股非常好吃的滷料味。
要問具體有多好吃呢,反正就是很好吃。
那是一種一聞味道就知道鹵鍋里的滷菜很好吃的好吃,刻進dna里的好吃,想要果斷購買現在就吃到的好吃。
那麼現在問題來了,這麼好吃的,從來沒有聞到過的滷料味,是從哪家滷菜店裏傳出來的呢?
小巷裏滷菜店不少,全部算下來一共有7家,其中有四家不知道是出於什麼心態是連排開的。除了王老闆那家著名難吃的滷菜店,其餘6家都各有特色。
生意最好的自然是陳記滷味,主打滷河鮮和海鮮,他家的鹵皮皮蝦,鹵小龍蝦,鹵牡礪,鹵基圍蝦和鹵釘螺都是一絕,麻辣鮮香,即使特辣版的能辣得江婉婉鼻涕眼淚一把加嘴中,她也會吃得停不下來。
陳記滷味除了價格貴,排隊人多之外基本沒有任何缺點。
其次就是陳記滷味隔壁的精武鴨脖,鴨脖和鴨頭銷量都很不錯,價格相對隔壁比較便宜,不少在附近吃粉面吃小炒的人都會買跟鴨脖或者買兩個鴨頭配着吃。
剩下的4家雖然沒有前兩家這麼突出,但也各有特色。有的醬干不錯,有的豬肚不錯,有的滷牛肉不錯,共同特點就是價格比較便宜,經濟實惠,都在小巷裏開了很多年。
除了王老闆這種有錢任性的,想在這個食品衛生不太行,但物美價廉第一名的著名美食小巷裏堅持幾年的吃食店,老闆的廚藝都不錯。
就是因為對小巷中的7家滷味店的特色菜都很了解,早早開業的店家才覺得驚奇。
是誰?
是誰家老闆在背地裏偷偷磨練廚藝,悄悄驚艷了所有人!
一部分閒着沒事幹,又真的很想吃的老闆開始出來尋覓。
已經開業的滷味店的老闆們也很懵逼,這巷子裏最近也沒開什麼新店,怎麼突然冒出個這麼牛逼的同行。
最終,一群聞味道找源頭的閒人老闆來到了星河劇本社的門口。
此時,江祺還在睡夢中,老約翰還沒開始他的直播。
「你們覺得……這味道真的是從江老闆的店裏散出來的嗎?」閒着沒事兒乾的彩票店老闆一臉懵逼。
「好像…確實是……」
雖然大家主觀上是不相信的,但鼻子不會騙他們。
好香,真的太香了。
一時間,幾位老闆心裏都萌生出一個奇妙的想法:
真不愧是江老闆,如此多才多藝,連滷菜都鹵得這麼出色。
「啊,我想起來了!」王老闆一拍大腿,「肯定是江老闆做的。我昨天晚上關店回去的時候在這門口碰見江老闆了,他手上提了好多袋子,身上還有滷料味。」
「他還和我謙虛說什麼在家裏做滷菜沒成功,江老闆真是太謙虛了。」
「不過江老闆怎麼在劇本殺店裏做啊?」有人感到奇怪。
「這有什麼可奇怪的,江老闆這劇本殺店還賣青菜面呢!我聽說賣的還挺貴,每天老多人來吃了,就在隔壁胡姐家吃。」
「我也聽說了,我聽人說江老闆店裏還賣護身符,好像還挺靈的,我這兩天正在琢磨要不要去買一根。」
「江老闆這手藝開劇本殺店真是浪費,應該直接開滷菜店啊。我天天來買,當下酒菜吃。」
「是啊是啊,江老闆怎麼不開滷菜店啊!」王老闆瘋狂贊同,完全沒意識到如果江祺開的是滷菜店就是他的競爭對手。
哦對,他有錢廚藝差,他不在乎。
一群人就這麼在星河劇本殺門口一邊聞味道一邊咽口水。
隔壁麵館兩口子過來開店的時候,看見星河區門市門口圍了一圈熟人都懵了。
「你們怎麼都圍在這裏,自己家生意不做了?」胡姐笑道,「對了,我和我家老錢今天一進巷子就聞到了一股滷菜味。我越走過來味道越濃,誰家滷菜今天鹵得這麼好啊?」
眾人齊齊指向星河劇本社。
胡姐:?
兩分鐘後,胡姐把店裏的椅子搬出來,大家坐門口聞。
十分鐘後,