白芷已經做好喝片兒湯的準備了。
一個新手，一個二把刀，最後要是不漏餡兒那絕對是奇蹟。
不過，漏餡兒的餃子也不是一點兒好處都沒有。
至少煮完了以後，餃子湯會特別有滋味兒。
露西亞準備的的豬肉白菜餡兒。
趁她剁餡兒的工夫，白芷也沒閒着，來到灶台前開火、上鍋、燒油, 炸了些花椒油出來。
等下拌餡兒的時候加一些進去，會讓味道吃起來更香更豐富。
俗話說，沒吃過豬肉還沒見過豬跑嘛。
他只不會捏餃子而已。
其餘的步驟，從小到大都不知道看老媽做過多少次了，早就已經印到了腦子裏。
「我跟你說，我雖然捏的不行，但是擀皮兒賊溜，我一個人能供的上我爸我媽兩個人同時包」
白芷把麵團分開一半從盆里拿出來, 搓成長條以後開始切面劑子。
老媽可以直接用手揪, 他還沒練到那個境界。
「那有什麼用啊，看來咱倆搞不好要餓肚子了。」露西亞剁好白菜，拿菜刀一鏟，準備放進裝肉餡兒的盆子裏。
「等會兒。」白芷連忙攔住她：「蒸饅頭用的屜布你放哪兒了？」
露西亞動作一頓：「在柜子第二層抽屜里，要這個幹嘛？」
白芷找出屜布，來到案板前把剁好的白菜包起一部分，輕輕一攥，把裏面的水分給擠了出來。
「白菜水分大，不弄乾淨了餡兒里會出很多湯，影響味道還不好包。」
聞言，正疑惑的露西亞恍然大悟。
很快。
餡兒弄好了，餃子皮兒也擀出來了一部分，就把它們結合在一起了。
白芷代媽傳藝。
把包餃子的手法教給了露西亞。
就是家常的那種，放上餡兒以後中間對摺，然後分別從兩邊捏出褶來，最後是個月牙的形狀。
片刻後。
「我不服！」白芷目瞪口呆的看着露西亞。
她竟然成功了！
第一個就包的似模似樣，然後就越來越熟練。
又包了五六個之後，餃子精緻的幾乎就要趕上了老媽了。
「行啦, 趕緊擀皮兒，快用完了。」露西亞的嘴角微微上揚。
認識這麼久了，總算有一件事是她行，而白芷不行的了。
「真邪了個門兒了！」白芷皺着眉頭，拿起一塊面劑子在手掌下狠狠壓平。
擀完皮以後。
露西亞看他沒事做，笑道：「我教你呀。」
白芷不由撇了撇嘴：「老媽教了我十幾年都不行，你哪兒來的自信？「
「試試嘛，萬一呢。」
「天真！你要是能教會我，讓我喝你洗腳水都成。」
「這可是你說得，來。」
一分鐘後。
「這不可能！」
白芷滿臉難以置信的看着自己的雙手。
他包出來了，甚至比露西亞包的還好。
老媽怎麼教都不會，女朋友一教就會，這特麼上哪說理去？
露西亞抿嘴偷笑。
白芷欲哭無淚，現在滿腦子就只有一個想法。
媽，兒子對不起您啊
然而，心中愧疚的他卻忽略了一件事兒。
現在的他早已經脫胎換骨，再也不是從前那個普通人了。
帶着複雜的心情，白芷終究還是吃上了這頓過年的餃子。
手藝是老媽教的, 裏面滿滿都是家的味道。
下午。
都收拾完以後，兩人待在客廳里看電視，哪兒也沒去，哪兒也不想去。
冬天。
太陽走得早，一晃就到了晚上。
露西亞推了推枕在她腿上的白芷。
「起來一下。」
谷黕
「幹嘛？」
「我去洗腳。」
