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第45章 無敵火鍋

    測試廣告1    雍都城的第一場雪還是到來了,和前朝大玄的天京相比,雍都城在天京以南兩百里左右,所以冬日的雪不會非常大,不過也是能夠沒過腳踝的那種。道友閣  m.daoyouge.com

    雍都城一夜全白,連街上的行人都少了很多,畢竟禦寒的冬衣是一個貴重物品,並不是所有人都能置辦得起的。

    第一場雪之後,雍都城清理出了上百具路倒餓殍,那些都是夏日來雍都乞討的乞丐或者流民。

    這種事情每年都有,似乎所有人都見怪不怪的,一些有經驗的乞丐早已逃離了雍都城,去更溫暖的南方避禍去了,但明年也不知道有幾個人回來。

    「朱門酒肉臭,路有凍死骨」

    江誠站在蛋糕房門口,心中感嘆一聲,繁華的康樂坊依舊是繁華,這裏達官貴人居多,不僅有厚實的冬衣,家裏也有暖爐,足以遮風擋雨,甚至各大酒樓依舊是火爆,也包括了蛋糕房。

    「江誠,過來」

    綠衣在內城門口向江誠招手,江誠提着一個巨大的包袱走了過去,向馬車裏的長公主行禮。

    「上車吧」

    綠衣指了指後面的馬車,江誠道謝,進了馬車裏。

    很快,馬車進了皇宮裏的後宮之中,途中沒有經過任何的阻攔和搜查。

    後宮的偏殿裏有宮人正在清掃清雪,李長青等皇族宿老正在喝着熱茶,等着江誠和李紅袖等人的到來。

    「皇爺爺,紅袖來啦」

    李紅袖歡呼雀躍的奔向李長青他們,在這些宿老們面前,李紅袖展現出的是小女孩一般的姿態。

    「紅袖,你昨晚就派人來通知我們,說是今天又有好吃的獻上來,到底是什麼東西啊」

    「是啊,紅袖,我可是早上都沒吃,就等着你的美食了」

    「嘻嘻,二爺爺,三爺爺,你看,江誠都來了,你猜有沒有好吃的呢」

    「紅袖,那也算是江誠的吧,怎麼變成你孝敬的了」

    「因為江誠是我公主府的侍衛了啊,怎麼樣,我聰明吧」


    「哈哈,是挺聰明的,這樣就沒人跟你搶了對吧」

    「那是」

    李紅袖得意的說道,事實上並沒有人跟她搶,皇族的小一輩根本見不到李長青他們,李長青除了李紅袖之外,不是誰都能見的。

    「江誠,還不快點,把昨晚的火鍋拿出來」

    「來了,長公主,不過還是要跟御廚那邊借點東西,我這材料不全啊」

    「綠衣,快去辦」

    「是,長公主」

    綠衣很快就帶着人去御膳房了,爐子,木炭這些江誠可沒帶,他只帶了一些調料以及一個鴛鴦鍋等,今晚要做的就是火鍋。

    「江誠,過來」

    「是,老王爺」

    「今天這個火鍋怎麼吃」

    「就是大魏的鍋子,民間早已有之,只不過下官改進了」

    江誠回答道,大魏早就有原始的火鍋了,不過做法很簡單,基本上以清湯鍋為主,而江誠則是自己做了鍋底以及調料。

    「你做了什麼改進,說來聽聽」

    「是,民間的鍋子主要是以清水刷肉,頂多放一點薑片去腥,但依舊是蓋不住一些肉食的腥味,所以我就對這鍋底做了改進,現在老王爺看見的就是鴛鴦鍋,一鍋兩用,一面是辣的,一面是不辣的,喜歡吃什麼口味就放在哪個鍋刷。

    另外就是調料,下官準備了十二種調料,有芝麻醬,豆腐乳等等十二種調料,都是下官親手秘制的,大魏獨此一家····」

    江誠不斷的介紹,等到他介紹完,綠衣也帶回來了諸多材料,就在石桌上架上爐子,點燃木炭,然後上鍋。

    鍋底江誠已經製作好了,一面是紅油火鍋,一面是高湯火鍋,在等着鍋底燒開的過程之中,江誠又開始讓御廚備菜。

    牛羊肉是首選,不過現在江誠讓他們細分牛羊肉的各個部位,比如牛腱,五花,雪花等等,還有各種下水也要清理乾淨。

    除此之外,還有一些別的菜品,比如炸豆皮,肉丸子,魚丸子,各類蔬菜等等,總共准



  
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