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第206章 小師弟,你要對我負責

    測試廣告1        「怎麼吃?」蘇鐵愣愣道。一窩蟻  www.yiwoyi.com

    「怎麼,你還真想吃?」李夢潔一把將口中的勺子塞進蘇鐵嘴裏,輕哼道:「當然是嘴對嘴。」

    「嘴對嘴?」

    「還有這種好事?」

    望着眼前那張精緻到極點的櫻桃小嘴,蘇鐵的心臟已經跳到了嗓子眼,心中暗暗嘆息,誰又能想到,那個平時冷漠到生人勿近的女學霸,竟然還有這樣的一面。

    遲疑了一下,他下意識品嘗了一番口中的勺子,心中早已胡思亂想起來。

    「嗯,還有點甜……」

    頓了頓,蘇鐵才幹咳笑道:「師姐,《隨園食單》我恰好看過,關於這道黃芪蒸雞,我也略有了解,總的來說,這道蒸雞的關鍵點就在於雞和黃芪的選材,雞要選童子雞,而黃芪要選……」

    「選材沒問題,的確是童子雞,黃芪也是上好的黃芪。」李夢潔急忙道。

    蘇鐵苦笑搖頭,無奈道:「師姐,你不要心急,讓我把話說完好嗎?」

    「人家着急嘛,這可是我的拿手菜,你竟然說差點意思,我可不允許這樣的事發生。」李夢潔嘟着小嘴,一臉的委屈。

    聞言,蘇鐵不由一怔,心想不愧是學霸,對自己要求就是嚴格,不僅學術方面嚴謹,連做菜也是如此。

    稍稍一頓,蘇鐵才笑道:「雞沒有問題,主要還是黃芪,黃芪蒸雞用的是生黃芪,而你用的則是熟黃芪,也叫炙黃芪,兩者不僅藥性口感,都不相同,所以你這味道差一點。」

    「不會吧,我怎麼會買錯藥材?」李夢潔臉色微變,急忙從櫥櫃裏翻出購買的藥材,仔細看了起來。

    看着李夢潔滿臉問號,蘇鐵笑道:「師姐,通常生黃芪外表是土黃色或者棕紅色,而炙黃芪外表呈淺棕黃或者棕褐色,由於炙黃芪是生黃芪炮製而成,所以聞起來有一股蜜香氣。」


    聽到蘇鐵這話,李夢潔急忙拿起那些藥材仔細對比起來,確認正如蘇鐵所說,頓時面露崇拜之色。

    「師弟,你也太厲害了,沒想到你還是個廚藝大師,快教我做菜吧。」當即,李夢潔一把摟住蘇鐵的胳膊,急切說道。

    「做菜?」蘇鐵頓時一愣,還以為自己聽錯了。

    堂堂金陵大學生物系教授,學術界頂級大佬,竟然要跟他學做菜,這要是傳出去,蘇鐵實在不敢想像,生物界會引起什麼樣的轟動。

    李夢潔卻很是不以為然,急忙道:「不錯,是做菜,這幾年我的實驗每失敗一次,就在這裏學做一道菜,如今已經學了二十多道。」

    聽到李夢潔這話,蘇鐵不由又是一陣咋舌,心中暗嘆,在整個江南省最先進的生物實驗室里學做菜,恐怕有史以來,也就李夢潔這一個了。

    不過轉念一想,如此離譜的事,金陵大學高層竟然默許了,也能看出來這位四師姐的地位的確高的不像話。

    「小師弟,你是第一個吃我做的菜的男人,可要對我負責。」就在蘇鐵正感慨連連之際,李夢潔忽然上前,幽幽道。

    「負責,我負什麼責?」蘇鐵有些不解道。

    李夢潔揚起小臉,笑眯眯道:「當然是教我做菜,你廚藝那麼好,不會捨不得教給師姐吧,跟師姐我還藏着掖着,你到底是不是我親師弟?」

    看着李夢潔一本正經的樣子,蘇鐵忍不住連連搖頭,心想這哪是學霸,怎麼看起來有點不太聰明的樣子。

    怔了怔,蘇鐵才點頭道:「師姐,不是我不教你,其實我也只是懂得些皮毛,不過,我倒是可以給你一些參考意見。」

    「真的嗎,那太好了,快嘗嘗我做的這道魚翅,看看味道如何?」李夢潔頓時滿臉欣喜,笑盈盈道。

    蘇鐵微微點頭,接着立刻品嘗了一番李夢潔推到面前的魚翅,沉吟片刻,才抬起頭。

    「味道還不錯,不過……真正想拿得出手,還是差點意思。」

    「通常來說,魚翅的做法有兩種,其一是用上好的火腿,雞湯,加鮮筍冰糖煨爛,其二是用純雞湯,加蘿蔔絲,若是第一種,湯切記要少一些,若是用蘿蔔絲,則湯要多一些,另外蘿蔔絲千萬要過



第206章 小師弟,你要對我負責  
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