的是，他其實是錯估了海葡萄的價格。
不怪李軒，因為就連專門搞這個的陳天鳳，也錯估了新鮮野生海葡萄的價格。
陳天鳳給李軒開的收購價格，是六百塊錢一斤。
他自己運到酒店裏後，售價是翻三杯，一千八百塊錢一斤。
刨除掉一些多餘的根莖，還有人工費，實際上的利潤，應該是賺一半左右。
這是陳天鳳根據正常的市場價來定的。
事實上，連陳天鳳都不知道的是，海葡萄的最佳賞味期是剛打撈上來的海葡萄，直送到客人餐桌，不需要做啥，只需在冰水中浸泡幾秒搭配調味汁就能食用，如果再加檸檬醋或者梅子醋，能把海葡萄的海洋之味淋漓盡致地勾引出來。
尤其是蘸着柚子醋，能中和掉海葡萄的一部分鹹味，讓鮮甜在食客的舌尖迴蕩，堪稱風味最佳。
在東夷那邊，一般盒裝販賣的海葡萄，店家都會貼心地附贈兩小包調味汁。
而放太久的海葡萄會逐漸變成褐色，色衰而愛馳。
如果陳天鳳去過東夷，並且在東西做過海葡萄的買賣就知道，海葡萄儲存久了，它的水分會慢慢滲透出來，不久就變得乾癟萎縮，風味和口感盡失。
目前在東夷那邊市場上的海葡萄價格波動非常大。
彙算成我國的價格，便宜的一般在六十元到兩百元的區間範圍內波動。
品質稍微好一點的海葡萄在市場上一斤都能賣上幾百元。
用來出口的海葡萄，自然是最頂尖的，價格也自然更高，收購價都是上千塊一斤。
這些，陳天鳳跟李軒，都知道。
但是兩人都不知道的一點是，絕大部分進口的海葡萄，都是一上飛機，就立刻被專門有經營海葡萄的高級海餐廳給預定了，他們死死把握着所有的新鮮海葡萄貨源，一顆海葡萄也流不到其他人的手裏。
而那些在東夷沒有直接進貨渠道的高級海餐廳，所拿到的貨源，其實都是採購的那些有一手貨源的海餐廳，沒有在短時間內賣出去的海葡萄。
這些海葡萄，已經存放了有一段的時間了，雖然外表看上去，還是那麼的晶瑩透徹，但是已經沒有那種玻璃質感了，比起新鮮的海葡萄，品質至少差了一個檔次。
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