測試廣告1 五月初四,辰時初。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
謝花爬起來洗了臉用柳葉沾了鹽水漱了口,就見王氏提着兩條肉回來。
「好吃婆,還要吃肉粽子,買了肉了,你自己包去。也不知道打哪裏學的這些稀里古怪的做法,生了一副刨廚房的命。」王氏把肉掛在牆上的竹片上,又加了句「只許用一條肉。」
謝花喜樂開花的把五花肉用燒紅的鐵鉗把豬毛燒乾淨,再用刀把皮給刮乾淨,肉切成小丁丁,用醬油和鹽醃了起來。又問王氏開谷櫃捧了點花生出來,剝了一碗花生仁用水泡着。
她又把昨天要來的布碎頭攤在堂屋的桌上,叫來了謝芬,兩人揀布頭,把顏色一樣的揀成一堆,分揀好後按顏色紮好。
早食後,她把已經泡好水的糥米和花生用米篩淅干水倒在洗菜的大木盆里,放了鹽和醬油攪拌均勻,一罐醬油去了三分之一,王氏心疼得要死。
再把早上醃的肉丁丁也倒進木盆里和糥米一起攪勻,把大木盆抬到堂屋的桌上,粽粑竹葉謝芬也給她全部用布擦洗乾淨了。
謝花取了竹葉包粽子,卻發現自己不會包,呃,她從沒包過粽子,只瞧過奶奶包過,這完全屬於理論豐富,實踐為零。倒是一旁的謝芬包得又快又好,一個個的肉粽子小巧堅實。謝芬教了她怎麼包,她仍然包得不好,手指頭笨拙得好像不是自己的。好不容易勉強成形一個剛扯了麻線來捆,又散架了。
王氏在一旁瞧着刺眼的很,「說嘛你最會說,吃嘛你最會吃,做嘛什麼都不會,糥米都讓你揉熟了。」捲起衣袖拿起竹葉隨便卷兩下一個粽子就包好了。
一盆糥米包完了,謝花包了三個,三個粽子混進粽堆里怎麼都掩蓋不了醜陋的本性。粽子全部攤在米篩里,數了數有五十二個。
王氏取了十二個粽子去煮,說是煮出來不好吃有她好瞧的。待水開後,香味就飄散開來,王氏正和謝廣賦在說家裏銀子如何處置的事,聞見香味,王氏道「這死丫頭,這粽子倒是香的緊,從來沒聞過這麼香的粽子。」
「她愛搗鼓你就讓搗鼓去,她不搗鼓咱家能有二百多兩的銀子?」
「我這不聽了你昨晚上說的話,要不我能給她買肉包粽子?」
昨晚上歇息時,王氏說起謝花要包肉粽子的事,謝廣賦就跟她說「老三雖然人小,卻是個有主見的,你看她出門與人說話可有失了分寸的時候?賣菇子方子的時候要不是她哪裏能賣出二百兩銀子?她在縣衙公堂說的那起話,我們誰教過她?竟哄得縣令大人高興賞了我們五十兩銀子不說,還讓我們兩個也露了臉。她要吃肉粽你給買了就是,家裏如今又不是花不起這幾個錢。」
正是聽了謝廣賦的一番話,她才給謝花買了肉讓她包粽子。
熱氣騰騰的肉粽出了鍋。
謝花自己包的三個粽子因為包得不大緊,竹葉都散了,好在糥米的黏性強沒有散成飯粒。謝花認命的揀了自己包的吃,五花肉的鮮香,醬油的醇香,竹葉的清香,糥米的軟香,花生的粉香,嗯,味兒真不錯。
十二個粽子,四個人一人吃了三個。
謝廣賦吃完了贊道「這肉粽好吃,老三,做吃的你娘都不如你。」
王氏道「要是做針線也有這樣的手腳,那我就偷笑了,多向你二姐學學,別成天把心思用在吃上面,以後又不當廚子。」
王氏就是在你高興頭上潑冷水的人,打擊人是不遺餘力。
謝花跟謝芬說了自己要做一雙布鞋,前面是露趾的,鞋面也要比平常的布鞋口淺,她用炭條畫了出來鞋子的樣子,類似於現在的平底魚嘴鞋,嘴張得更寬些。
謝芬還沒正兒八經的做過布鞋,把樣子牢牢記在心裏,給謝花量了腳長,腳寬後,便向曾娘子取經去了。
王氏取了粽葉在包大棗紅糖粽子包了二十個。
五月初五端午節,清明插柳,端午插艾。早上王氏就起來把家裏打豆腐的大鐵鍋搬出來燒了滿滿一大鍋的開水,全家人用艾草洗了澡。
因為和王來福劉氏鬧翻了,王氏不回娘家王家莊了,至於王父王母她之前就送了布料又一人拿了二百個銅子,算