測試廣告1 父親走之前,應陶毅的要求,做了幾個木製的框架,專門用來壓制豆腐成型,五斤豆子,根據需求不同,做出來八斤嫩豆腐,五斤老豆腐,還有兩斤的豆腐乾。599小說網 www.xs599.com
做好的豆腐,王氏拿出去送給楚家兩斤嫩豆腐,一斤老豆腐,又給村長家送去三斤嫩豆腐。
餘下的三斤嫩豆腐、四斤老豆腐、兩斤豆腐乾則留着自家吃。
豆腐乾晌午就做成了涼拌菜,配着芹菜絲、胡蘿蔔絲調了調,嫩豆腐和小蔥湊在一起,就是名菜小蔥拌豆腐。
老豆腐和白菜粉條一燉,那就是人間美味。
晌午大伯娘也在他們家吃的,餘下的豆腐裝到盆裏面,掛到屋子的吊籃里,天冷,不會壞掉,等哥哥們晚上回來,照樣可以吃。
醃製好的芹菜末,澆入熱好的豆腐腦里,妯娌倆還放了辣椒,那顏色,紅紅綠綠白白的,簡直不要太漂亮。
這頓豆腐盛宴,吃的卓琳和卓見滿嘴留印,一邊吃一邊齊齊誇讚陶毅的手藝好,把陶毅誇得臉紅脖子粗的。
卓琳忍不住挑眉,居然還是個害羞的傢伙。
這麼好吃的豆腐吃到肚子裏後,阿娘有些懊惱的看向伯娘。
「今年的豆子種少了呢,照着這個吃法,很快就會見底呀!」
不等卓琳說話,陶毅就搶了先:「嬸子,伯娘,如果我們要買豆腐的話,可以讓他們拿豆子過來換,一斤豆子給他們兩斤的嫩豆腐即可,給一斤半的老豆腐,我們也有個賺頭,可以不收錢,但是豆子的質量得好。」
陶毅的話,讓妯娌倆眼睛一亮:「那要這麼着的話,倒是可以一試,不過,以後會不會只有豆子,沒有錢?」
「嬸子,這附近有豆腐坊嗎?」
「有的,隔壁村就有一個,你說的一斤豆子換兩斤嫩豆腐和他們一樣,不過他們的老豆腐更貴點,一斤豆子只給換一斤老豆腐。」
「那可能這老豆腐壓得瓷實,其實太硬就成豆乾了,老豆腐只需要比嫩豆腐稍微硬一點,便於成型就可以。太老了反而不好吃,既然隔壁村就有,價格也都是透明的,回頭可以讓大家來嘗嘗我們的,實在不行,我們可以讓讓步,比如他們一斤豆子換兩斤嫩豆腐,我們可以換兩斤半,老豆腐換兩斤,都是鄉里鄉親的,少點多點兒無所謂,最重要可以拉長期送豆子的顧客,總比到時候出去買着強,然後,有時間做豆腐了,可以推着車去十里八村賣賣!」
陶毅繼續道:「如果沒有豆子,其他糧食也可以呀,只要價格對等不吃虧就行,哪怕嬸子只在閒的時候做本村的生意,起碼能夠有一項糧食的來源,即使沒有接觸到錢,咱們也不會賠錢,肯定有的賺的。」
卓琳驚詫的看了陶毅一眼,「這小子還挺有生意頭腦的呢,不愧是家裏開豆腐坊,又念過幾年書,到底不比同村這些沒讀過書的淘小子,這樣的人才,要是就這樣耽誤過去,未免有些可惜,如果可以繼續讀書的話,說不定也是可造之材,爹娘養他並不算賠本。」測試廣告2